ولكن ما يميز بيتزا الفرن المزدوج من الأشياء العادية التي نعرفها جميعًا ونحبها؟ حسنًا، عادةً ما تستخدم فرنًا واحدًا لخبز البيتزا العادية. فرن واحد يطهو من الأعلى والأدنى في نفس الوقت. بدلاً من ذلك، تعني بيتزا الفرن المزدوج استخدام فرنين معًا للتعامل مع طهي قرص مركب واحد في وقت واحد. بهذه الطريقة، يتم توزيع الحرارة حول كل من الأعلى والأدنى لطهي كل شيء بشكل صحيح. قد تقول: 'ليس هناك مشكلة كبيرة في إعطاء الفرن الآخر مهمة الشوي'. أما بالنسبة لأولئك الذين أتقنوا عجينة نابولي ولكنهم يطبخون بيتزاهم باستخدام فرن واحد: مصدر الحرارة التقليدي للبيتزا يأتي من الأسفل. أحيانًا يجعل هذا القشرة رطبة وغير مخبوزة بشكل جيد. لا أحد يحب قاعًا مبللًا، أليس كذلك؟ التماسك الذي توفره بيتزا الفرن المزدوج يعني أن الأعلى والأسفل يُطهى بشكل متساوٍ. مما يعني أن لديك قشرة مقرمشة ومذهبة للغاية، وهي هشة جدًا والجبن يصبح لينًا للغاية. شهي.
بيتزا الفرن المزدوج واضحة المعنى، والآن دعنا نخبرك بما يجعل بيتزا بيتزا فرنين من بيكرز روك مختلفة عن غيرها. جميع مكوناتنا طازجة. عجين مرمى باليد — نرمي العجين هنا ليخرج بشكل صحيح، ومن هناك نضع صوص لذيذ عليه ونضيف لحوم شهية أو كميات كبيرة من الخضروات المغرية لجعل كل لقيمة مستحقة. المشكلة الرئيسية التي تواجهك عند خبز البيتزا هي ما إذا كانت ستخرج جيدة أم لا. قد يكون القشرة مطبوخة جدًا، أو أن الجبن لم يغطي بشكل كافٍ - وهو أمر محبط للغاية. لكن بيتزا الفرن المزدوج هي شيء يمكنك دائمًا الاعتماد عليه ألا يفشل بينما يصبح طلب الآخرين عاديًا. يمكنك الوثوق بأنها ستكون لذيذة دائمًا.
أنا نوع الشخص الذي يجد صعوبة في اختيار نوع واحد من البيتزا. أو ربما تكون في مزاج لتجربة مجموعة متنوعة من الخضروات بدلاً من الفلفل الحار العادي أو جبن بسيط . والجزء الأفضل هو أنك لا تحتاج إلى اختيار واحد فقط مع بيتزا فرنين من باكرز روك. يمكنك الحصول على كليهما.
في حالتنا، إنه فرن مزدوج رائع يسمح لك بطهي نوعين مختلفين من بيتزا في نفس الوقت. يمكنك تحضيرها لأصدقائك وعائلتك عندما يكون لديك حدث مثل حفلة البيتزا. وجبة يمكن أن تكون ممتعة للجميع في العائلة حيث يحصل الجميع على الاستمتاع بالنكهات التي يحبونها.
الخلاصة، هل أنت مللت من البيتزا العادية وتريد تجربة شيء استثنائي؟ فإن بيتزا فرنين من باكرز روك هي ما يجب عليك تجربته. نحن أيضًا نطبخ بيتزانا بطريقة خاصة، باستخدام مكونات طازجة و توابل لذيذة لتقديم لك تجربة بيتزا لا تُنسى. كل قضمة مليئة بنكهات رائعة وأذواق مذهلة.
شركة شانغهاي تشيانغان لخدمات الأغذية المحدودة هي شركة صينية رائدة في تصنيع أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي بالصين عام 2001. ونتيجةً لتركيزنا المستمر على مجال صناعة أفران البيتزا لمدة ٢٤ عاماً وجودتنا العالية، أصبحنا خبراء معترفاً بجدارتنا في هذا المجال. وقد جعلت المزايا المتكاملة لفرن البيتزا المزدوج — ومنها التحميص المتسق، والكفاءة في استهلاك الطاقة، والوظائف سهلة الاستخدام — من فرن تشيانغان للبيتزا الخيار المفضّل لدى أشهر سلاسل المطاعم في الصين. وتتميّز أفران البيتزا التي ننتجها بتقنياتها المتطوّرة، وخبرتها الواسعة في قطاع الضيافة، ودعمها ما بعد البيع الممتاز.
لقد حصلت الشركة على اعتماد من معايير ISO 9001 وCE وTUV، كما حصلت أيضًا على شهادة TUV. ولديها أكثر من ١٠ شهادات مظهر لنموذج الاستخدام. وقد تم تحديد مصنعنا باعتباره «مؤسسة تكنولوجية متقدمة داخل مقاطعة الأفران المزدوجة لطهي البيتزا». وتتمثل رسالة شركتنا في توفير خدمات أكثر كفاءة في مجال أفران البيتزا الناقلة، وذلك عبر الشراكة مع أفضل الشركاء، ولتلبية توقعات عملائنا أو تجاوزها. ولدينا فريق خدمةٍ عالي الكفاءة، مُصمَّم خصيصًا لخدمة عملائنا وتقديم خدمات ما بعد البيع عالية الجودة. وسنقوم بحل مشكلتك خلال ٢٤ ساعة من إجراء مكالمة هاتفية واحدة.
فرن التصادم هو عبارة عن سلسلة من تيارات الهواء عالي السرعة التي تضرب مباشرةً سطح بيتزا الفرن المزدوج. ويؤدي هذا النقل الحراري السريع والمستهدف إلى طهي سريع ومتجانس، مما يقلل أوقات الخَبْز بنسبة عشرة أضعاف مقارنةً بالأفران convention التقليدية. وتمكّن تصميمة فرن التصادم من التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما يؤدي إلى كفاءة طاقية أعلى. كما أن تيارات الهواء تكون مركزة، مما يقلل من الهدر الطاقي، وبالتالي فإن تشغيل أفران التصادم أقل تكلفةً. علاوةً على ذلك، تتميز أفران التصادم ذات الحزام الناقل بأنها أصغر حجمًا مقارنةً بالأفران الخبزية التقليدية، ما يجعلها مثاليةً لمراكز الإنتاج والمطابخ التجارية التي تفتقر إلى المساحة. وإن الجمع بين التسخين السريع والمتجانس، والكفاءة الطاقية، والمرونة في فرن التصادم ذي الحزام الناقل، يجعله خيارًا رائدًا في قطاع الأغذية التجارية لزيادة الإنتاجية، وتقليل تكاليف التشغيل، وتقديم منتجات مخبوزة عالية الجودة باستمرار.
BAKERS ROCK هي شركة تملكها مجموعة تشيانغ أن، وتم تصميمها للسوق الخارجي. وتُستخدم الأفران لطهي البيتزا والوجبات الخفيفة ومختلف الوجبات الأخرى مثل steaks (الستيك)، والبيجل، والأرز، والمكرونة، والحلويات، والأطباق العرقية، إلخ. ونوفر حلولاً شاملة لأفران البيتزا المزدوجة لمجموعات البيتزا الكبيرة والمتوسطة الحجم، sowie لمخابز البيتزا الصغيرة، وقطاع المطاعم، وخدمات التغذية المؤسسية.
EN
