هل تحب البيتزا؟ إذن، أنت من عشاق البيتزا الذين يحبون تناول بيتزا شهية وممتعة مثل تلك الموجودة في المطاعم. إذا أجبت بنعم، فأنا متأكد أنك بالفعل تعرف أن فرن صفيحة البيتزا هو الشيء الذي تحتاج إليه. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير بيتزا شهية في مطبخك الخاص، فتحقق من الأفران الرائعة لصفيحة البيتزا Bakers Rock. يمكنك صنع البيتزا المثالية في كل مرة باستخدام هذا الدليل.
فرن صفيحة البيتزا: إنه نوع فريد من الفرن الذي يساعد على خبز البيتزا كما هو الحال في المطاعم. يوجد داخل الفرن صخرة مسطحة تصبح ساخنة جدًا عندما تشغله. إنه فريد من نوعه لأنه يحتوي على صفيحة Bakers Rock فرن البيتزا بناقل الحجر يمكنها امتصاص الرطوبة الإضافية الموجودة في عجينة البيتزا. بمجرد أن تكون على الحجر وفي تلامس مع الحرارة، التي تنتشر عبر سطحها. يمضغ العملاء القشرة الخارجية المقرمشة بينما يقدم الحافة الداخلية شيئًا أقرب إلى العجين الحقيقي. كما لديك القدرة على ضبط درجة حرارة الفرن الخاصة بك والتي لن تطبخ البيتزا فقط، ولكنها ستتركك تسأل إذا كانت مُعدة حقًا في المنزل.
إذا كنت تريد بيتزا تذوق وكأنها صنعت في فرن محترف، ستحتاج إلى مكونات ووصفة عالية الجودة ولكن فوق كل شيء، المعدات المناسبة. يستغرق الأمر فرن ناقل الحجر لإنتاج القشرة المثالية المقرمشة/المطاطية التي تجعل البيتزا رائعة.
أولاً، تحتاج إلى تسخين الفرن عند درجة الحرارة المناسبة وفقًا لوصفة عجين البيتزا الخاصة بك. بمجرد أن يسخن الفرن تمامًا، ضع العجين على حجر البيتزا المسخن مسبقًا وإضافة التوابل المفضلة لديك. الفرق الوحيد هو أنك قد تحتاج إلى تقليل درجة الحرارة أو وقت الطهي، اعتمادًا على الوصفة التي تقوم بإعدادها. يجب مراقبة البيتزا لأن معظمها تُطهى خلال حوالي 10-15 دقيقة، زائد أو ناقص.

البيتزا هي واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة للكثيرين، لذلك يُنصح بشدة أن يكون لديك فرن حجر البيتزا في مطبخك. هذا يضمن طهي بيتزتك بشكل مثالي في كل مرة. الفرن الحجري للبيتزا يسمح لك بطهي البيتزا عند درجات حرارة مرتفعة جدًا، مما يؤدي إلى قشرة رقيقة ومقرمشة: المزيج المثالي. تحصل على توزيع متساوٍ للحرارة على جميع أجزاء فرن البيتزا الخاص بك، وبالتالي يتم الطهي بنفس الطريقة التي ترغب بها من أي مطعم بيتزا. هذا فرن الحجر الكهربائي يتيح لك الحصول على نفس النكهة الرائعة في المنزل.

إذا كنت تخبز بيتزتك في فرن الحجر، فإن الحصول على القاعدة المقرمشة واللزجة والمليئة بالنكهة الضمان في كل مرة. يعطيك الحجر الساخن تلك القشرة المقرمشة واللزجة. بالإضافة إلى ذلك، الحرارة موحدة عبر جميع التoppings والجبن أيضًا. لذا لم يعد هناك حاجة لك للخروج والإنفاق فقط لشراء البيتزا الفاخرة الآن. الآن يمكنك صنع بيتزا شهية جدًا في المنزل. فرن قبة البيتزا .

يمكنك أيضًا تجربة الصلصات المفضلة الجديدة أو وصفة جديدة لبيتزا، ومشاهدة التوليفات التي تحصل فيها على أفضل النتائج. عند استخدام صفيحة الخبز Bakers Rock فرن ناقل الحجر للتقطيع، هناك احتمالات لا حصر لها لعمل بيتزا رائعة.
باكرز روك، علامة تجارية تابعة لمجموعة تشيانغ أن، أُنشئت للسوق الصيني. وتستطيع جميع الأفران طهي البيتزا في فرن الحجر، والوجبات الخفيفة، وأطعمة أخرى مثل البيجل والستيك والمعكرونة والحلويات والأطباق العرقية، إلخ. ونوفر أفران بيتزا احترافية كاملة مزودة بنظام نقل حزامي لسلسلة مطاعم البيتزا المتوسطة والكبيرة، والمطاعم الصغيرة المتخصصة في صنع البيتزا، ومجال المطاعم عمومًا، وخدمات تقديم الطعام للمؤسسات.
فرن الحجر للبيتزا هو شركة متخصصة في تصنيع أفران البيتزا للاستخدام التجاري. وقد أُسست في شنغهاي بالصين عام ٢٠٠١. وبفضل خبرتنا التي تزيد عن ٢٤ عامًا وجودتنا الفائقة، أصبحنا خبراء في قطاع صناعة البيتزا. وتُعد أفران تشيانغ أن للبيتزا خيارًا شائعًا لدى كبرى سلاسل المطاعم في الصين، وذلك بفضل سهولة استخدامها، وكفاءتها في استهلاك الطاقة، وتصميمها القابل للتكيّف. وقد أشاد العملاء بأفراننا للبيتزا لما تتميّز به من معدات متطوّرة، وخبرة واسعة في مجال تقديم الخدمات الغذائية، وخدمات ما بعد البيع الممتازة.
تم اعتماد فرن الحجر للبيتزا وفق معايير الأيزو 9001، وشهادة المطابقة الأوروبية (CE)، وشهادة تيو في (TUV)، وغيرها من الشهادات. كما يمتلك الفرن أكثر من ١٠ شهادات نموذج منفعة. وقد تم اختيار مصنعنا كـ"مؤسسة تكنولوجية متقدمة داخل مقاطعة جيانغسو". وتتمثل رؤية شركتنا في تقديم أفضل أفران بيتزا ذات حزام ناقل بالتعاون مع أفضل الشركاء، وتجاوز توقعات العملاء. ويعمل فريق فنيي الخدمة لدينا بجدٍّ لتقديم خدمة ما بعد البيع عالية الجودة لعملائنا. فقط اتصل بنا هاتفيًّا، وسنقوم بحل مشكلتك خلال ٢٤ ساعة.
فرن الحجر المخصص للبيتزا يستخدم عددًا من فتحات الهواء عالي السرعة التي تُوجَّه مباشرةً إلى سطح الطعام. ويمكن أن يؤدي هذا الانتقال السريع والدقيق للحرارة إلى طهي سريع ومتجانس، مما يقلل أوقات الخَبز بنسبة تصل إلى عشرة أضعاف مقارنةً بالأفران التقليدية ذات التوصيل الحراري. وتمكِّن تصميمة الاصطدام من التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما ينتج عنه كفاءة أعلى في استهلاك الطاقة. وتتميَّز أفران الاصطدام بكفاءتها الأعلى لأنها أقل عُرضةً لإهدار الطاقة. ويجعل الجمع بين التسخين السريع والمتجانس، والكفاءة في استهلاك الطاقة، والمرونة، من فرن الناقل بالاصطدام خيارًا شائعًا جدًّا في قطاع الصناعات الغذائية التجارية. فهو يرفع الإنتاجية، ويقلل النفقات التشغيلية، مع إنتاج مستمر لمنتجات مخبوزة عالية الجودة.