Ремъчната технология предлага невероятни предимства, когато става въпрос за приготвянето на страхотна пица. Едно от по-вълнуващите приложения на тази техника: пещта с ремъчен привод за пица. Тази пещ използва ремъчна система, която движи пицата по време на целия процес на готвене, за да се осигури винаги равномерно приготвяне. Нека разгледаме по-подробно как работи тя и какво можете да постигнете в опита си по правене на пица.
РАВНОМЕРНО ГОТЕНЕНЕ Равномерното запичане е най-важната характеристика на вашата пещ за пица с предавателен колан лентата задвижва пицата през фурната с постоянна скорост, за да се овъгли равномерно от всички страни. Това от своя страна гарантира, че няма да има изгорени или недоготвени участъци по пицата ви, като всяко парче е толкова вкусно, колкото и предишното.
Има и други предимства на лентовите фурни, освен това, че винаги можете да разчитате пицата ви да бъде перфектно изпечена. Конвекционните фурни също са изключително ефективни, което ще ви спести време и енергия в кухнята. Тъй като пицата е постоянно в движение, тя се овъглива по-бързо, отколкото в стандартна фурна. А това означава, че можете да започнете да сервирате горещи пици на гладните клиенти веднага!
Лентови фурни за пица спестяват време и енергия. Това е отлична характеристика за натоварени пицарии и ресторанти. Тази фурна не само пее храните по-бързо в сравнение с обикновената фурна, но и приготвя еднакво вкусни ястия с до 50% по-малко енергия. Това може да доведе до големи спестявания на дълга сметка и представлява разумен инвестиционен ход за всяка пицария.
Технологията на пещ с ремъчен привод помага да се осигурят перфектни кори и горни продукти. Друга причина, поради която толкова много производители на пици ползват този тип пещ, е, че тя осигурява постоянна продължителност на печенето и може бързо да произвежда вашите шедьоври. Лесно се вижда, че пицата се пече изключително равномерно, така че никога няма да се притеснявате, че кората ви е изгорена на едно място и мека на друго или че горните продукти са идеално приготвени на по-голямата част от пицата, докато са недостатъчно сварени на по-малка част. По този начин всяка хапка от пицата ви е пълна с вкус и текстура!
Печката за удар използва високоскоростни въздушни потоци, които се насочват директно към повърхността на хранителните продукти. Този бърз и целенасочен топлинен трансфер води до бързо и равномерно готвене, време на печене на пица в печка с лента в сравнение с традиционните конвекционни печки. Проектирането на ударната система позволява прецизен контрол на температурата и въздушния поток, което води до повишена енергийна ефективност. Печките за натоварване са енергийно ефективни, тъй като изискват по-малко енергия. Комбинацията от еднообразно и бързо нагряване, енергийна ефективност и гъвкавост прави импиниментната конвейерна пещ все по-популярен избор в хранителната промишленост за търговска употреба. Повишава производителността, намалява оперативните разходи, като същевременно произвежда висококачествени печени продукти.
BAKERS ROCK е компания, която е собственост на QiangAn Group, е проектирана за чуждестранния пазар. Печките са в състояние да готвят пици, закуски и различни други ястия като пържоли, бейгъл, ориз, лапки, десерти, етническа храна и т.н. Ние предлагаме пълни, ленти, пица печки Пица печки решения за големи и средни вериги пица
Компанията е акредитирана с сертификати lS0 и пицария с ремък, CE, TUV и други сертификати. Компанията притежава също така повече от 10 сертификата за полезни модели. Нашата фабрика е определена като високотехнологично предприятие в провинция Цзянсу. Нашата цел е да осигурим най-ефективните продукти за конвейерни пицарии чрез доверени партньори и да надминем очакванията на клиентите. Нашият екип за поддръжка се ангажира да осигури отлична помощ след продажбата на нашите клиенти. Само едно обаждане, ще решим проблема ви в рамките на 24 часа.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD е експертен пицарен фурн с ремък. Станахме експерти в пицарията, като вложихме 24 години опит и изключително качество. Комбинацията от иновативен дизайн и последователна печене, висока енергийна ефективност и лесни за използване функции са направили печката за пица Qiangan любим избор сред водещите ресторанти в Китай. Нашите печки за пица са получили похвали за най-доброто им оборудване, опит в кетъринг, както и за обслужване след продажба.
EN
