Всички категории

Печка за покритие

Момента, когато влезете в виетнамски хлябен магазин, топлината аромат на печени изделия ви очаровава! Такъв топъл и приятен аромат, който ви прави гладни! Когато си задавате въпрос как правят тези вкусни лакомства? Деков фурон е необходим инструмент, който много хлябници използват. Фурна, която ще помогне на хлябниците да произвеждат големи количества от вкусните неща, които всички наслаждаваме.

Дековият печ къмпензира необичаен начин на печене на хляб и други печенарски продукти на плоска повърхност. Регулирането на влажността в газовете гарантира увлажняване, без да изсушава telefonът или тавата за бисквити. Той има формата на печ с декове, сложени един върху друг. Те са умно концептуална характеристика, която позволява ефикасно печене, когато времето е от съществено значение. Но основната причина печенари да се харесват техните декови печи е равномерността - те печат равnomerno. Този Bakers Rock вътрешна газова пицца печка води до хляб/сладкария, която е запечена еднакво по цялото си тяло, няма части, които са прекалено изгорели или недопечени. Всяка глътка вкусва точно както трябва!


Разбиране на техните компоненти


Има много елементи на пъкнарите, които работят заедно, за да доставят вкусни печени сладкиши. Пъкнатото е плоското място в пъкваря, където слагате тестото. Обикновено е изградено от материали, които запазват топлина, като камък или цигла. Това ще помогне да се поддържа по-еднородна температура. Регулирано нагреване: можете да променяте топлината според това, какво печете, което е важно в много различни видове рецепти. След това има системата за инжекция на пара, която също е ключова. Причината да бъде ефективна при запазването на правилния ниво на влажност за пъкани във фурната (макарони с сирене, пай с паста) без да бъде прекалено меко или сухо отгоре е, че тази система добавя малко влага в пъкваря, правейки ултракрепка кора и сверхмеки вътрешен част. Без този пар може би трябва да пропуснете печенията.

Всяка пекарня има нужда от добър пъкнарен фурна. Този Bakers Rock малка газова пицина позволява на пекарите да печат в серия, което им позволява също да работят по-бързо и да спестяват време. Пример: Заета пекарня с гладни клиенти, чакащи свеж хляб! Въпреки че нашите печки са непреходими, е тясно приятно да има избор от други видове печки, като конвекционна печка, в активния регистър например. Конвекционната печка има вентилатор, който циркулира горещия въздух вътре в печката. Това помага да се създаде сланта кора и влажна вътрешност на някои от вашите вкусности като круасани и торти. Пекарня може да произведе голям брой вкусни ястия за всички, използвайки двете вида печки. Този разнообразие прави пекарните уникални!


Why choose Bakers Rock Печка за покритие?

Свързани продуктови категории

Не намирате това, което търсите?
Свържете се с нашите консултанти за повече налични продукти.

Поискайте оферта сега