Как да поддържате подреждаща се каменна конвейерна фурна за пица за дълготрайност

Предотвратяване на натрупване чрез редовно почистване и поддръжка

Почистете фурната си Първото нещо на първо място. Никой няма нужда от такъв вид мръсотия или мазнина, които да се натрупват и да предизвикат безпокойство. Също така, редовно изтривайте транспортната лента, камъките и вътрешността на фурната. За почистването на всичко това ще свърши работа само лек препарат за почистване и топла вода. Не забравяйте да го изплакнете и изсушите напълно, преди да използвате фурната.

От подходящото смазване на всяка подвижна част, за да се поддържа гладкото функциониране

Второ в списъка на нещата за обсъждане, бих казал, поддържане на гладкото въртене на колелата. Мислете за това като за фурна, която е машина с транспортни ленти и зъбни колела, които се задвижват. За да ги поддържате в действие, понякога трябва да смазвате колелото. Потърсете помощ от възрастен, за да намерите правилния смазочен материал за фурната си и следвайте инструкциите на производителя за нанасяне. По този начин, няма да се износи една част по-бързо от другите.

Контрол на температурата на монитора според изискванията за оптимална производителност

Правенето на фантастични пици зависи от температурата. Уверете се, че следите температурата на фурната и я регулирате при нужда. Ако пиците се пекат твърде бавно, може да се наложи да увеличите температурата. От друга страна, ако те се пекат твърде бързо или изгарят, намалете температурата до 400 градуса. Намерете правилния баланс, за да осигурите оптимална работа на фурната.

Проверка на износването на транспортната лента, за да се предотвратят повреди

Както при повечето неща в живота, транспортната лента на фурната също се износва с времето. Затова е добре редовно да проверявате лентата за евентуални повреди. Огледайте краищата ѝ за износване, дупки или друг вид увреждания. Ако забележите нещо подобно, незабавно сменете транспортната лента, за да избегнете проблеми по време на процеса на готвене.