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ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN

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Stapelbarer 26-Zoll-Durchlaufofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai
Markenname: Bäcker rocken
Modellnummer: H2640
Zertifizierung: CE, ISO9001

Beschreibung:

Prinzip:

Die elektrischen Durchlauföfen der Bakers Rock H-Serie bestehen aus einer oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Ständer. Während des Backens wird das Produkt auf das Förderband aus Edelstahl 304 gelegt und durchläuft zwei Heißluftströme: Impingement-Technologie, das beste System zur Wärmeverteilung in der gesamten Backkammer zum perfekten Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches und Bagels , ethnische Lebensmittel und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch entsprechend der Last.

Wettbewerbsvorteil:

H2640

Technische Daten:

Zeit einstellen 2-30min (einstellbar)
Heizbereich B26"*L40" (B660mm*1028mm)
Power 19.2KW
Stromverbrauch pro Stunde 11.5-12.5 kWh
Max Temperatur 300°C
Gesamte Größe 2035 x 1287 x 649 mm
Bereich des Ofens 2.62㎡
Stromspannung 220V / 380V
Elektrischer Strom 29.5A
Gewicht 410 kg
Geeignet für Pizzakette, Pizzafabrik, Bäckerei
Anwendung Pizza, Tiefkühlpizza, vorgebackene Pizzabasis, Burger, Tacos, Trockenfleisch vom Schwein, getrocknetes Gemüse ...
  • Dessert
  • leichtes Essen
  • Fleisch
  • Pizza
  • Meeresfrüchte
  • Spieße
  • snacks
  • Gemüse


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