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horno para pizzería

Una de las comidas rápidas más populares a nivel mundial es la pizza. Es adorado por todos; cualquiera puede comer una rebanada porque sabe muy bien hecha. Uno de los secretos de una excelente pizza es un horno para pizza de calidad. ¿Y sabías siquiera que había diferentes tipos? Aprenderemos más sobre los hornos para pizza y cómo pueden ayudarlo a preparar excelentes pizzas en casa o en una pizzería agitada.

¿Alguna vez has observado una estufa de leña? Este tipo de horno es un método antiguo e histórico para la creación de pizzas. Un horno de “lena” se llama así porque la pizza se cocina en un fuego de leña real. Y por como es así, el sabor que se obtiene de esta pizza no podría haberse hecho con ningún otro horno. Los hornos de leña se construyen principalmente con piedra o ladrillo, de forma redonda y en forma de cúpula. La mayor parte debe colocarse en el medio, por lo que esta es una forma ideal para ayudar a distribuir el calor por igual, lo que da como resultado un bocado de pizza bien cocido uno tras otro.

Consiga una pizza con calidad de restaurante en casa con un horno para pizzería

Si hay algo que envidias de la pizza de un restaurante sin duda será el sabor, ¿verdad? ¡Eso es a menos que estés usando un horno de pizzería! También puedes ser un chef de pizza profesional si estás con el horno de tu pizzería favorito que te guiará para cocinar como él. Si bien generalmente son más pequeños que los grandes hornos para pizzas de los restaurantes, tienden a ser muy potentes y cocinan una pizza bastante rápido. Cocinamos pizza a temperaturas súper rápidas que superan los 800 grados Fahrenheit e incluso más en algunos hornos de leña o carbón. Este fuego alto es crucial, ya que ayuda a crear esa deliciosa base marrón que todos quieren devorar.

¿Por qué elegir el horno para pizzerías Qiangan?

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