La pizza es una comida favorita de muchas personas, desde niños hasta abuelos en todo el mundo. A todos les encanta la pizza; es difícil encontrar a alguien que no la disfrute. Sin embargo, ¿te has preguntado alguna vez cómo se hornea una pizza perfecta? Bakers Rock tiene un gran orgullo en conocer a los mejores fabricantes de pizza y cómo hacen sus propias pizzas con sello personal. Estas son personas creativas que han desarrollado un conjunto de competencias esenciales para producir pizzas que la gente quiere comer.
Hacerse cargo de más que simplemente lanzar un poco de masa y ponerle encima ingredientes es necesario para ser un fabricante de pizza, junto con los productos de Bakers Rock horno de cubierta para la venta hacerlo es bastante complejo, y aprender a lograrlo requiere algo así como un arte oscuro; necesitas una habilidad, conocimiento y práctica extraordinarios. Los creadores de la pizza deben tener una idea de cómo usar todos los ingredientes de la manera correcta porque, con seguridad, desarrollarán un buen sabor de pizza.
Es muy sorprendente, pero un fabricante de pizza tiene que levantarse temprano por la mañana y acostarse a horas difíciles, lo mismo que horno de pizza eléctrico de domo por Bakers Rock. Algunos se levantan y comienzan a preparar la masa. Es significativo. Pesan cada elemento individual de harina, agua, levadura y sal antes de hornearla. La combinan y luego dejan que la masa suba durante unas horas. El reposo de la masa la hace ligera y aireada y añade un sabor más profundo, todo crucial para crear una deliciosa pizza.
Después de preparar la masa, el fabricante de pizza procederá a preparar la salsa y elegir los ingredientes más frescos. Esto significa que cortan vegetales frescos en trozos pequeños, rallan quesos burbujeantes y cocinan las carnes a la perfección. Continúan tomando gran cuidado con todo lo que producen, asegurándose de que cada ingrediente cumpla con las expectativas de calidad de Bakers Rock.
Uno de nuestros grandes fabricantes de pizza, Luigi, tiene una charla con nosotros, al igual que en Bakers Rock horno de pizza comercial en venta . Ha estado cocinando pizzas durante 20 años, comenzando en la India y aprendió de algunos de los mejores chefs de Italia, que es de donde viene la pizza. En la foto de abajo puedes vernos pidiéndole a Luigi algunos secretos para hacer una buena pizza.
El verdadero secreto detrás de la pizza perfecta según Luigi es el cuidado y el detalle, lo mismo que horno de gas comercial para pizza producido por Bakers Rock. Siente que cada uno de los ingredientes es necesario. Desde el punto de vista textural y de sabor, realmente puede elevar la pizza al tener esos ingredientes frescos/orgánicos. También dice que es crucial cocinar la pizza a alta temperatura. De este modo, se asegura una corteza uniforme y que todos los toppings estén bien cocidos y sean deliciosos.
Aquí en Bakers Rock colaboramos con algunos de los mejores fabricantes de pizza, similares al producto de Bakers Rock como horno con cinta transportadora comercial . Nuestros chefs son apasionados por lo que hacen y tienen un gran orgullo en proporcionar a todos los que entran por nuestras puertas la mejor pizza posible. Estas personas aman lo que hacen y quieren que cada pizza que salga bajo su nombre sea la mejor posible.
La empresa está acreditada por ISO 9001, CE y TÜV, entre otros. Además, cuenta con más de 10 certificaciones de modelos de utilidad. Nuestra fábrica ha sido reconocida como empresa de alta tecnología en la provincia de Jiangsu. Nuestra misión es ofrecer la mejor máquina profesional para hacer pizzas, colaborando con nuestros socios de confianza y superando las expectativas de nuestros clientes. Contamos con un equipo de servicio especializado, específicamente dedicado a nuestros clientes, para brindar un soporte posventa de calidad: con solo una llamada telefónica, resolveremos su problema en un plazo de 24 horas.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD es un fabricante profesional experto en hornos para pizza, fundada en Shanghái (China) en 2001. Tras 24 años de experiencia y una calidad excepcional, nos hemos convertido en especialistas del sector de la pizza. La combinación de un diseño innovador, una cocción constante, una alta eficiencia energética y funciones intuitivas ha convertido al horno para pizza Qiangan en la opción preferida de los principales restaurantes de China. Nuestros hornos para pizza han recibido elogios por su equipamiento de gama alta, su experiencia en el sector de la hostelería y su servicio posventa.
El horno de impacto utiliza corrientes de aire de alta velocidad que se dirigen directamente a la superficie de los alimentos. Esta transferencia de calor rápida y dirigida permite una cocción rápida y uniforme, con tiempos de horneado para pizzas profesionales más cortos en comparación con los hornos de convección tradicionales. El diseño de impacto permite un control preciso de la temperatura y del caudal de aire, lo que se traduce en una mayor eficiencia energética. Los hornos de impacto son energéticamente eficientes porque requieren menos energía. La combinación de un calentamiento uniforme y rápido, la eficiencia energética y la versatilidad convierte al horno transportador de impacto en una opción cada vez más popular en la industria alimentaria para uso comercial. Aumenta la productividad, reduce los costes operativos y, al mismo tiempo, garantiza la producción constante de productos horneados de alta calidad.
BAKERS ROCK, una marca propiedad del Grupo QiangAn, fue creada para el mercado de China. Todos los hornos son capaces de cocinar pizzas profesionales, aperitivos y otros alimentos como bagels, filetes, fideos, postres y comidas étnicas, entre otros. Ofrecemos hornos profesionales de cinta transportadora para pizza completos a cadenas de pizzerías medianas y grandes, pizzerías pequeñas, restaurantes y servicios de alimentación para instituciones.
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