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Mejoras en el mantenimiento de la temperatura conducen a una muy buena pizza
Retención de calor superior Una de las razones más importantes por las que tantas cocinas comerciales eligen el acero inoxidable horno de pizza gas es su capacidad para retener el calor mejor que cualquier otra opción en el mercado. Estos hornos están revestidos con piedras especiales, y cuando las pizzas se ponen dentro de ellos, el calor se distribuye de manera uniforme de tal manera que cada pizza se cocina a la perfección. De esta manera, los puntos calientes no se desarrollan y, debido al acero inoxidable, mantiene una temperatura constante para que su corteza de pizza siempre sea crujiente y deliciosa.
Muy duradero para las demandas de una cocina de todos los días
Los hornos de las cocinas comerciales a menudo pueden estar muy ocupados preparando una tormenta para los clientes hambrientos. Gas para restaurantes horno de pizza de gas natural hechos de acero inoxidable están diseñados para resistir los rigores de su cocina de trabajo con componentes fuertes y duraderos que se mantienen bien bajo altas temperaturas durante todo el día, uso diario. Algunas son tan robustas que no importa cuanta leña se arroje al fuego, no se desmoronan y los chefs pueden depender de sus hornos de pizza para hacer lo que fueron creados para hacer: traer buena comida a la gente!
Sencillo y de bajo mantenimiento para un mejor funcionamiento
Cuando se trata de una cocina comercial, limpia significa segura para sus clientes y empleados. Los hornos de pizza de gas de acero inoxidable ofrecen bajo mantenimiento y limpieza porque son superficies lisas que solo necesitan limpiarse entre usos Este enfoque de bajo mantenimiento garantiza que la cocina funcione sin problemas y de manera eficiente, con chefs capaces de cocinar sin tener que preocuparse por el mantenimiento del horno
Añade un toque de elegancia a cualquier cocina
La estética exterior es una necesidad en las cocinas comerciales. horno de pizza de gas comercial se pueden encontrar en BakerRocks, que están construidos de acero inoxidable y tienen un acabado limpio que aporta carácter al paisaje de la cocina. El acabado de acero inoxidable es brillante y soleado, no sólo añade un poco de sofisticación a la cocina, sino que también asegura que se ve más atractivo como un ambiente de trabajo (no muy diferente a una sala de operaciones que su cocina típica de todos los días!). Exterior trenzado de acero inoxidableVersátil para cocinar alimentos envasados, o galletas, la sartén incluida puede tomar el lugar de una hoja de galletas.