EN
Herkullisten pitsien paistaminen Bakers Rock -kiven kuljetinuuneissa on tärkeää. Oletko koskaan miettinyt, miten lämpö pystyy paistamaan pitsan tasaisesti? Tässä mitä tiedämme tähän asti asiasta tieteellisen tutkimuksen perusteella.
Kuinka lämpö toimii uunissa
Kun asetat pitsan Bakers Rock -uuniin Kiviliuku-uuni , uunin lämpö siirtyy kiviseen kuljetinhihnaan. Hihnan päällä pitsa lämpenee ja paistuu tasaisesti. Mutta miten lämpö leviää uunissa niin, että pitsa paistuu täydellisesti?
Mistä kivi on tehty
Erityinen kivinen hihna pitää lämmön sisällä ja varaa tasaisen paistumisen Bakers Rock pitsauunissa. Se auttaa lämmön leviämään tasaisesti pitsan läpi, jotta se paistuu hyvin kaikista osista.”
Kuljetinhihnan vaikutus paistumiseen
Pizzan valmistuksessa on myös tärkeää ottaa huomioon kuljetinhihnan nopeus. Jos pohja on liian tumma, pizzan kokonaisvalmistuminen saattaa olla riittämätöntä. Jos taas se liikkuu liian hitaasti, pizzan pohja voi hiiltyä. Säätämällä kuljetinhihnan nopeutta Bakers Rock -pizzat kivikuljetinuunit voivat varmistaa, että jokainen pala valmistuu täydellisesti.
Varmistaakseen pizzan täydellisen valmistumisen
Bakers Rock suunnittelee uunejaan siten, että lämpö jakautuu tasaisesti koko uunin sisällä täydellisen pizzan aikaan saamiseksi. He käyttävät korkealaatuisia lämmitysvälineitä ja erityistä kivikuljetinhihnaa, jotta pizza valmistuu tasaisesti kaikista suunnista. Tämä tasainen lämpö varmistaa, että saat herkullisen pizzan krokan pohjan, sulavan juuston – juuri niin kuin haluat.
On mielenkiintoista tietää, miten lämpö toimii kiveinen konveeriuuni pitsaa varten ja tämä auttaa sinua valmistamaan herkullisia pizzaa. Seuraavan kerran, kun istut alas ja nautit Bakers Rockin puulla kuumennetusta uunipizzasta, muista, että sen taustalla vaikuttaa tieteellinen osaaminen.