L'une des fast-foods les plus populaires dans le monde est la pizza. Elle est adorée par tous ; n'importe qui peut en manger une part parce qu'elle a tellement bon goût. L'un des secrets d'une bonne pizza réside dans un bon four à pizza. Et saviez-vous qu'il existe différents types ? Nous allons en apprendre davantage sur les fours à pizza et comment ils peuvent vous aider à faire de délicieuses pizzas, que ce soit chez vous ou dans une pizzeria très occupée.
Avez-vous déjà observé un poêle à bois ? Ce type de fOUR À CONVEYEUR EN PIERRE est une méthode ancienne et historique pour la fabrication de pizzas. Un « four à bois » porte ce nom parce que la pizza cuire dans un véritable feu de bois. Et à cause de cela, le goût que vous obtenez de cette pizza ne pourrait pas avoir été réalisé avec un autre four. Les fours à bois sont généralement construits en pierre ou en brique, de forme ronde ou en dôme. La masse doit être placée au milieu, donc c'est une forme idéale pour aider à répartir la chaleur uniformément ; ce qui conduit à une pizza bien cuite à chaque bouchée.
S'il y a une chose que vous enviez dans une pizza de restaurant, ce sera certainement le goût, n'est-ce pas ?? Cela, à moins que vous n'utilisiez un four à pizza Bakers Rock ! Vous aussi, vous pouvez devenir un chef professionnel de la pizza si vous êtes avec votre préféré four à pizza à tapis roulant à gaz qui vous guidera pour cuisiner comme lui. Bien qu'ils soient généralement plus petits que les grands fours à pizza des restaurants, ceux-ci sont vraiment puissants et cuiront une pizza assez rapidement. Nous cuisinons les pizzas à des températures supersoniques qui dépassent 800 degrés Fahrenheit et même plus dans certains fours à bois ou à charbon. Cette chaleur élevée est cruciale, car elle aide à faire ce fond de croûte marron délicieux que tout le monde veut dévorer.
Un Four à Pizza Professionnel Si vous êtes le propriétaire d'une pizzeria, alors avoir un four à pizza professionnel est également essentiel pour votre entreprise. L'important est qu'il est possible de cuire des pizzas beaucoup plus rapidement, ce qui était l'un des avantages de l'utilisation four à pizza professionnel au gaz cela signifie que vous pourrez satisfaire un grand nombre de clients en moins de temps et faire encore plus d'argent avec votre entreprise. C'est également un avantage considérable du four de la pizzeria. De plus, non seulement pouvez-vous cuire de délicieuses pizzas sur plaque (dans une large gamme de types différents), mais aussi d'autres aliments comme le pain, le poulet ou les légumes. Cela vous permet d'élargir votre menu et d'offrir plus d'options à vos clients, leur donnant une raison supplémentaire de choisir Pizzliavela plutôt qu'une autre pizzeria.
Amoureux de la pizza surgelée - réjouissez-vous ! Le four idéal de Bakers Rock pour les amateurs de pizza. Ce four vous permet de préparer votre propre pizza à la maison, qui ressemble à celle que vous obtiendriez dans une pizzeria. La soirée pizza vient de devenir bien plus savoureuse, et vous pouvez désormais réserver les soirées jeux de société aux jeux plutôt que de remplacer temporairement par de la pizza. Plutôt que cela, vous pouvez simplement la préparer dans votre cuisine dès que l'envie vous prend ! De plus, les fours des pizzerias sont conviviaux.
Le nom dit tout, un four de pizzeria Bakers Rock est le meilleur si vous aimez la cuisine italienne. L'Italie est connue pour ses délicieuses pizzas, et avec ce four, vous pouvez maintenant en faire chez vous de manière authentique ! C'est l'un des secrets qui font que les pizzas en Italie ont un goût si délicieux, de plus elles sont cuites dans un four à bois. Bien que vous puissiez savourer le même goût riche de pizza sans four pour pizza commerciale aller en Italie ! Qu'est-ce que c'est cool, d'avoir un peu d'Italie chez soi {_} ?
L'entreprise est accréditée pour les fours à pizza et détient les certifications ISO 9001, CE, TÜV, ainsi que d'autres certifications. L'entreprise possède également plus de 10 certifications de modèles d'utilité. Notre usine a été désignée « entreprise technologique de pointe dans la province du Jiangsu ». La mission de notre entreprise est de proposer les meilleurs fours à pizza à convoyeur en partenariat avec des fournisseurs de confiance, et de dépasser les attentes de nos clients. Nous disposons d'une équipe d'assistance fiable, spécifiquement dédiée à nos clients, afin de leur fournir des services après-vente de qualité. Nous sommes en mesure de résoudre votre problème dans les 24 heures suivant un simple appel téléphonique.
Le four à impact utilise des jets d'air à haute vitesse dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et précis permet une cuisson rapide et uniforme, réduisant ainsi les temps de cuisson par rapport à un four à pizza professionnel. La technologie à impact permet un contrôle précis de la température et du débit d'air, ce qui améliore l'efficacité énergétique. Les jets d'air concentrés minimisent les pertes d'énergie, rendant les fours à impact plus économiques à exploiter. En outre, les fours à bande transporteuse à impact présentent généralement une empreinte au sol plus réduite que les fours traditionnels de boulangerie, ce qui les rend idéaux pour les installations de production et les cuisines commerciales disposant d’un espace limité. La combinaison d’un chauffage rapide et uniforme, d’une efficacité énergétique élevée et d’une grande polyvalence fait du four à bande transporteuse à impact une option populaire dans le secteur alimentaire commercial. Il améliore la productivité et réduit les coûts d’exploitation, tout en produisant constamment des produits de boulangerie de haute qualité.
BAKERS ROCK est le nom utilisé par le groupe QiangAn sur les marchés internationaux. Tous les fours sont conçus pour cuire une large gamme de produits, tels que les pizzas, les collations, les steaks, les fruits de mer, les sandwichs, les bagels, les fours pour pizzerias, les desserts et les cuisines ethniques, etc. Nous proposons un système de convoyeur complet destiné à un usage professionnel. Des solutions de fours à pizza adaptées aux grandes et petites chaînes de pizzerias, aux petites pizzerias, au secteur de la restauration et aux services alimentaires institutionnels.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD est un fabricant expérimenté de fours commerciaux à pizza, fondé à Shanghai (Chine) en 2001. Nous sommes aujourd’hui des experts reconnus dans le domaine de la pizza, grâce à nos 24 années d’engagement et à notre qualité supérieure. Les fours pour pizzerias sont un choix populaire parmi les meilleurs restaurants chinois, en raison de leur facilité d’utilisation, de leur efficacité énergétique et de leur conception souple. Forts de notre expertise technologique de pointe, de nos équipements ultramodernes, de notre vaste expérience dans le secteur de la restauration collective et de notre système complet de service après-vente, nos fours à pizza rencontrent un accueil chaleureux et ont régulièrement reçu les félicitations et la reconnaissance de clients du monde entier.
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