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La pizza est une des préférées du public, et il n'y a rien de plus satisfaisant que de mordre dans une tranche chaude au fromage. Pour garantir la meilleure qualité et l'efficacité de la fabrication des pizzas, un four à pizza à convoyeur est un outil essentiel conçu pour cuire les pizzas rapidement et uniformément, ce qui en fait un élément fondamental non seulement pour les pizzerias, mais aussi pour les cafés, les bars et les restaurants. . Voici les cinq meilleurs fournisseurs de fours à pizza à convoyeur.
Avantages de l'utilisation de fours à pizza à convoyeur
De plus, les fours à pizza Conveyor sont développés pour cuire les pizzas plus rapidement et dans une certaine mesure plus efficacement que les fours normaux. Cela est à son tour utile pour réduire le temps et les efforts nécessaires à la production du produit, réduisant ainsi le coût total. Elles sont disponibles en tailles discrètes et il est même possible de cuire plusieurs pizzas à la fois, ce qui augmentera l'efficacité des grands établissements. De plus, les caractéristiques de réglage de la température et du temps de cuisson souhaités rendent ces fours encore plus adaptés à la préparation des pizzas, en garantissant qu'elles sortent selon les besoins.
Innovation dans les fours à pizza à convoyeur
Un certain nombre de fournisseurs de fours à pizza à convoyeur sont basés au Royaume-Uni, et le développement du four lui-même est en bonne voie d'augmenter en termes de fonctionnalités, de technologie ainsi que de commodité et de sécurité. Par exemple, certains fours à pizza sont dotés de commandes à écran tactile pour faciliter le fonctionnement ou de comptoirs robustes pour faciliter l'entretien, la préparation des aliments ou certains. four avoir des ventilateurs intégrés pour maintenir le confort lors du fonctionnement. Cela a également vu l'incorporation accrue de matériaux durables tels que l'acier inoxydable, ce qui a permis à ces inventions de fours de durer plus longtemps et de réduire les coûts de maintenance.
Caractéristiques de sécurité des fours à pizza à convoyeur
Tout d’abord, il est essentiel de rappeler que la sécurité doit toujours être la priorité numéro un, que ce soit dans une école ou dans une pizzeria. Il existe des mécanismes de sécurité spécifiques qui sont utilisés dans les pizzas à convoyeur ; y compris l'arrêt motorisé des fours pour éviter la surchauffe ou les brûlures. De plus, les fournisseurs peuvent inclure des radiateurs de protection spéciaux pour les fours isolés afin de couvrir leur surface et de garantir la sécurité des employés.
Utilisation de fours à pizza à convoyeur
Ils sont pratiques et même si leur application concerne le secteur de la pizza, leur utilisation est assez simple. Après avoir placé la pizza sur le mince lit métallique ou sur le tapis roulant, il suffit de régler le temps et la pizza est cuite à l'heure prévue. Il faut également s’assurer que le four est chaud aux bonnes températures qui permettront de cuire un type de pizza donné. Comme la plupart des équipements de pizzeria comme les fours à pizza sont vendus, ils sont accompagnés d'instructions qui contiennent les différents réglages et entretien de ces appareils.
Qualité et application des fours à pizza à convoyeur
Le marché est énorme car il existe des différences dans les matériaux, la construction et la technologie utilisés par les fournisseurs de fours à pizza à convoyeur. Les cinq meilleurs fournisseurs de fours à pizza à convoyeur au Royaume-Uni sont :
1. Qiangan : Le domaine de spécialisation de cette entreprise est la production de fours à pizza très recherchés en raison de leur qualité et de leur fiabilité. Ils ont aussi un Four à convoyeur de pierre capable de réchauffer environ 120 pizzas en une heure, les fours disposent d'une plate-forme de contrôle numérique.
2. Lincoln : Lincoln est un fabricant, une entreprise qui se concentre sur la création de produits durables pour préparer de délicieuses pizzas cuites en quelques minutes. Les fours innovants et technologiquement avancés des deux entreprises peuvent cuire une variété de pizzas, y compris les pizzas à croûte mince et les plats profonds.
3. Blodgett : Blodgett est une entreprise réputée qui fournit des fours, en particulier des fours à pizza, uniques en raison de leur excellent processus de chauffage. Un autre produit qu'ils proposent est leurs fours à pizza à convoyeur avec des options de régulation de la température et de la vitesse afin de cuire les pizzas à votre guise.
4. Moretti Forni : Moretti Forni est une entreprise italienne renommée de fabrication de meubles spécialisée dans la distribution de certains des fours à pizza de qualité supérieure au monde. Un de leur convoyeur four à dôme dispose d'une gamme de caractéristiques spéciales appelées « éco-plus » qui aident à économiser l'énergie mais n'affectent pas la qualité des aliments à transporter.
5. Zanolli : Zanolli est un fournisseur britannique qui s'est bâti une solide marque de fours à pizza rentables qui peuvent être produits sans aucun compromis sur la qualité. Un certain nombre de leurs améliorations spéciales sont appliquées aux fours à pizza à convoyeur, telles que le contrôle numérique de la température et un mode veille d'économie d'énergie.
Service et Maintenance
À titre de guide général pour utiliser au maximum votre four à pizza à convoyeur, il est recommandé qu'il fasse également l'objet d'un entretien et d'un entretien de routine. De nombreux fournisseurs proposent des services de maintenance pour les fours industriels, mais les propriétaires doivent faire attention et respecter strictement les directives du fabricant pour éviter de négliger certains aspects vitaux. Il convient de noter que certains fournisseurs étendent également des garanties garantissant les services de réparation et, dans certains cas, de remplacement.