EN
Kada birate pećnicu koja najbolje odgovara vašem pizzerijama, jedna od vaših briga je vjerovatno uspoređivanje razlike između LPG i električnih pećnica za pizzu s transportnom trakom, posebno kada je kupujete novu za vašu pizzeriju. Svaka vrsta pećnice ima svoje posebne karakteristike i prednosti. Ključno je izabrati pravu pećnicu za vaše potrebe. Evo pregleda LPG i electric conveyor pizza oven kako biste donijeli odluku.
Koja je razlika između LPG i električnih transportnih pekača za pice?
Jedna ključna razlika je način na koji su pogonjene. LPG (tekući naftni plin) pećnice su alternativni naziv za plinske pećnice. Električne pećnice za pizzu s transportnom trakom su električne. Drugim riječima, pećnica za pizzu na LPG zahtijevaju plinsku cijev, dok električne pećnice zahtijevaju električnu utičnicu.
Druga razlika, naravno, je način na koji se pravi pica. To je LPG peć u kojoj se toplina proizvodi izgaranjem plina, time se zagrijava peć. Električne konvektorske peći za picu koriste grijaći element za stvaranje topline, koja se zatim prenosi na picu putem konvekcije.
Beesu griješi. LPG naspram električnih peći je stvar osobnog ukusa. LPG peći mogu brže dostići temperaturu i mogu peći na višoj temperaturi. To ih čini idealnima za zaposlene picerije. Električne peći za picu s transportnom trakom smanjuju potrošnju energije i efikasnije pripremaju picu.
Održavanje i sigurnost također su važni čimbenici koje treba uzeti u obzir pri odluci je li bolja plinska ili električna peć. LPG plinske peći zahtijevaju redovne inspekcije kako bi se osiguralo sigurno korištenje plina. Ako imate električnom prijed opekom peć, provjerite grijaće dijelove i žice.
Oba tipa peći imaju kompromis u pogledu sigurnosti. LPG peći zahtijevaju odgovarajuću ventilaciju kako bi se spriječile plinske isparenja, dok se električne peći trebaju testirati u vezi s električnim problemima koji bi mogli izazvati požar.
Zaključak je da svaki od LPG i električnih pisa pećnica s transportnom trakom ima svoju jedinstvenu funkciju i prednosti. Obratite pažnju na način hranjenja energijom, način na koji peku unutar njih, održavanje i sigurnost pri uspoređivanju. Uzimajući u obzir sve ove čimbenike, možete pronaći savršenu pisa pećnicu za svoju radnju.
Zaključak
U Bakers Rocku imamo širok izbor pisa pećnica dostupnih u prodavaonici, uključujući LPG pisa pećnice s transportnom trakom i električne pisa pećnice s transportnom trakom. Za sve nas na timu važno je da dobijete najbolju pećnicu za sve vaše potrebe kako biste mogli i dalje posluživati ukusne pice svim svojim kupcima. Učinite svoju prodavaonicu pica najboljom tako da odmah kupite odličnu pećnicu od Bakers Rocka.