A kereskedelmi sülő egyik legértékesebb, de kevesebb használatos konyha csodája, amely megváltoztathatja azt, hogyan sütsz és készítesz ételeket nagy ebédkötegekhez. Vannak sültartók, konvecció-sülők és rakossülők mindenféle méretben, hogy kiszolgálják a különböző igényeid. Általánosan ezeket a sülőket éttermekben, pékszenvedélyekben vagy étkeztetési szolgáltatásokban látod, ahol a tápanyagokat nagy mennyiségben készítik elő, és gyorsan kell főzniük.
Bármit is szeretnél sütni ugyanazzal az időponttal gázpizza sütő kereskedelmi ami teszi ezeket a tökéletes választásokká bármilyen típusú üzlethez. Ez azt jelenti, hogy egyaránt készíthetsz kenyeret, süsd a húst és different módon tartsd meg a félételeket. Ezeknek a sütőknek van elég helye ahhoz, hogy egyidejűleg különböző típusú ételeket főzzünk, ami mindkét időt és erőfeszítést takarít meg. Továbbá, a kereskedelmi sütők olyan módon vannak tervezve, hogy sokkal jobban készítsenek ételeket, mint a többi rész a tál, amely hatékonyan melegít. Ez különösen fontos egy elfoglalt konyhában, amely állandóan igénybevéve marad a konszenzusos étel-szolgáltatás és a vevő elégedettség karbantartása érdekében.
A kereskedelmi sütők évek óta alapvetőek a catering világában, köszönhetően annak könnyűségének és sebességének, amellyel felkészíthetnek étkeket. Vegyük egy étterem példáját, és láthatjuk, hogy a kereskedelmi sütő (vagy sütők) egyszerre több ételt is főzhetnek, anélkül, hogy mindegyik minősége vagy íze csorbálna. Felszerelve vannak különböző beállításokkal, amelyek segítenek hatékonyabban irányítani a főzési módokat. Ez lehetővé teszi a főnöknek, hogy koncentráljon más kulcsfontosságú konyha feladatokra (pl. hozzávalók előkészítése, terítés), miközben figyelmet nem kell fordítania a sütőre stb!
Az ipari vagy nagy sütők egyszerűbbé és produktívabbá teszik a főzési folyamatot, mivel ezek a folyamatos folyamatok lehetővé teszik a tápanyagok tömeges elkészítését. kereskedelmi gázszerelvény pizzára úgy vannak kialakítva, hogy szinkronizálják az élelmiszerek főzését és nagyon magas sebességeken működnek, ami lehetővé teszi több ételek készítését rövid idő alatt. Emellett gyakran automatikusak, tehát az ipari sütők magukkal végezhetik a legtöbb munkát. Ez csökkenti a szükséges személyzetet a termelés során és egyszerűbbé, simábbá teszi a főzési folyamatot. Csökkenti az hibázási arányokat, ami egy smoothabb és hatékonyabb termelési folyamathoz vezet.
A főzők most már gyorsabban és hatékonyabban dolgozhatnak, elsősorban az újabb sülőtechnológia fejlesztései miatt. Speciális főzési módok, programozható beállítások és automatikus hőmérséklet-ellenőrzéses funkciók tartoznak ehhez az új technológiához. A felületek elérésének kicsit bonyolult lehet, és ezért a Kitchen Faucets Plus bevezette a lehúzható csapokat, hogy ne legyen problémád azok elérésében, ami nagyon számít a táblázatos működésű konyha esetén. A legfrissebb kereskedelmi sülők lehetővé teszik a főzők számára, hogy egyszerre többféle ételeket készítsenek, ami időt és drágakerült konyhai tér terhet ment. Ezek a magas technológiajú sülők segítenek a főzőknek abban, hogy minden meglegyen a vásárlóik számára a megfelelő időpontban.
Azt az ipart, amelyben használni fogjuk ezeket a sütőket, kereskedelmi sütőknek nevezzük, és igazán így is van; ezek a típusú konyha több kapacitással rendelkezik, mint általában, ezért a szükséges eszközök, például a sütők is specifikusan kell kezelni őket. A tálalap-sütők például remekek kenyerhez. Különleges funkciókkal vannak ellátva, például gőzcsatornával a pára leválasztásához, kőpult használatával a hőtartalék miatt és hőmérsékleti képességekkel magas hőmérsékletekig, hogy a pékség egyenletesen südhessen. A restaurációkban eladó kereskedelmi gázpizzasülő segítik a konyha dolgaei abban, hogy gyorsan és egyenletesen készítsen ételeket, és biztosítsák azt, hogy az étel időben kerüljön szolgáltatásra. Ezek versengékes sütők, amelyek kényszerített levegőt használnak több étel egyszerre való főzéséhez, és több vendég szolgálható a restaurációkban. Ez a nagy mennyiségű ételek kiszolgálása lehetővé teszi a vártnak szolgáltatását, hogy a vendégek beléphetnek egyik nagyobb étkezőterületre, és nem kell hosszú időt várni az ételekért.
A cég az ISO 9001, a CE és a TÜV szabványok szerinti tanúsítással rendelkezik, emellett több mint 10 használati minta tanúsítással is rendelkezik. Gyárunkat a jiangszui tartományban magas technológiájú vállalkozásként ismerték el. Küldetésünk, hogy a legkiválóbb kereskedelmi sütőket nyújtsuk ügyfeleinknek megbízható partnereinkkel együttműködve, és ezzel túllépjük ügyfeleink elvárásait. Erős szervizcsapatunk kifejezetten ügyfeleink számára áll rendelkezésre, hogy minőségi posztgaranciás támogatást nyújtson: egyetlen telefonhívás is elegendő – problémáját 24 órán belül megoldjuk.
Az impingement-sütők számos nagy sebességű levegőfúvóka által keltett légáramlatot használnak, amelyek közvetlenül a élelmiszer felületére hatnak. Ez a gyors és pontos hőátadás kereskedelmi célú sütőkben egyenletes sütést eredményez, és csökkenti a sütési időt a hagyományos konvekciós sütőkhöz képest. Az impingement-sütők lehetővé teszik a levegőáramlás és a hőmérséklet pontos szabályozását, ami növeli az energiahatékonyságot. A koncentrált levegőfúvókák csökkentik az energiaveszteséget, így az impingement-sütők üzemeltetése költséghatékonyabb. Továbbá az impingement-szállítósütők általában kisebb helyet foglalnak el, mint a hagyományos sütők, ezért ideálisak olyan kereskedelmi konyhák és gyártóterületek számára, ahol korlátozott a rendelkezésre álló hely. Az impingement-szállítósütők gyors, egyenletes fűtési képessége, energiahatékonysága és rugalmassága miatt rendkívül népszerű megoldást jelentenek a kereskedelmi élelmiszeriparban a termelékenység növelésére, az üzemeltetési költségek csökkentésére és a minőségi sütemények folyamatos előállítására.
A Commercial ovens used egy szakértő gyártó, amely kizárólag kereskedelmi célra használható pizzasütőket készít. A cég 2001-ben alakult meg Sanghajban, Kínában. Több mint 24 évnyi tapasztalatunk és a legmagasabb minőségi színvonal miatt szakértőként ismertek vagyunk a pizzai iparban. A Qiangan pizzasütők Kína vezető láncéttermek számára népszerű választások, mivel könnyen kezelhetők, energiatakarékosak és rugalmas tervezésűek. Ügyfeleink elismerték pizzasütőinket a kifinomult felszerelésük, a szakmai cateringtapasztalatunk és az utángyártási szolgáltatásaink miatt.
A BAKERS ROCK a QiangAn csoport márkája, amely az internacionális piacot célozza meg. Minden sütőnk alkalmas különféle ételek – például pizzák, finomfalatok, steakok, tengeri gyümölcsök, kereskedelmi célra használt bagelok, rizs- és tésztaételek, desszertek, valamint egyéb nemzetiségi ételkészítmények – készítésére. Nagy- és közepes méretű pizzériák, éttermláncok, valamint intézményi étkeztetési szolgáltatások számára teljes körű szalagfűtéses pizzasütőket kínálunk.
EN
