Егер сіз пиццаның қарсысы болсаңыз, оның әкелетін «вау»-факторы тіпті ерекше болуы мүмкін. ДОМА ФУРКА бұл - аспаздарға дәмді пиццаны оңай және өте тез дайындауға көмектесетін ерекше пеш. Осы тамаша пештің негізгі ерекшеліктері мен қандай пайдасы бар екенін тереңірек түсініп көрейік.
Пицца тоннелі пеші негізінен әр рет пісірілген пиццаны идеалды етіп шығаратын жер асты өткелі болып табылады. Сонымен қатар, пиццаларды пеш арқылы тасымалдайтын әмбебап конвейерлік лентаға ие, сондықтан әрбір пицца біркелкі піседі. Сондықтан қабаттары ашылған кезде пицца ыстық және хрустящий күйінде, сіздің ұнатқаныңыздай шығады.
Пицца тоннельдік пештердің пиццаны пісіру жылдамдығы — оның ең пайдалы сипаттамаларының бірі. Дәстүрлі пештерге қарағанда пиццаны пісіруге көп уақыт кетеді, ал тоннельдік пештер оны жарты уақыт ішінде пісіреді. Бұл сонымен қатар сүйікті пиццаның дәмін сезіну үшін күтуге тура келмейтінін білдіреді, бұл пицца фанаттары үшін қуанышты хабар.

Пиццаны пісіруге тоннельдік пешті пайдалану үшін бірнеше себептер бар. Біріншіден, ол пиццаны ыстық және тез пісіреді, сондықтан әрбір кесектің дәмі бірдей тамаша болады. Сонымен қатар, тоннельдік пеш бір мезгілде бірнеше пиццаны пісіру үшін құрастырылған, сондықтан көп қонақ қабылдайтын ресторан немесе пицца дүкендері үшін идеалды нұсқа болып табылады. Бұл шефтердің тезірек көбірек пицца пісіруіне мүмкіндік береді және ашушаң қонақтарды ретте ұстайды.

Пицца тоннельдік пеші белгілі типтегі жылу элементтерін қолдана отырып, пиццаны барлық жағынан бір уақытта пісіреді. Пицца конвейерлік лентамен пеш арқылы сырғытылады да, үсті мен түбі біркелкі піседі. Дәл осының арқасында сіз әр ретінде хрустящы корочка мен жұмсақ, бірақ күйген емес ірімшікті аласыз. Бұл сияқты сиқыр!

Bakers Rock-тің пицца тоннелі пеші арқылы пицца дайындауды үйрену бұрынғыдан гөрі оңай. Аспаздар әртүрлі шалаптарды, сомындарды және пісіру уақытын сәйкестендіре отырып, қонақтары үшін идеалды пиццаны ұсына алады. Тоннельді пештің біркелкілігі күнделікті сенімді жұмыс істеу қабілетімен қосылып, пиццасын келесі деңгейге көтергісі келетін пицца қолданушылары үшін маңызды жабдық болып табылады.