Тағамды пісіру мен қыздыру саласында пештер өте маңызды жабдық болып табылады. Технологияның үздіксіз дамуымен әртүрлі жаңа пеш түрлері пайда болды және олардың бірі – Тосқынды тасымалдағыш пеш. Белгілі бір айырмашылықтар бар...
Көбірек көру
Егер сіздің асхананызда дәмді пиццалар дайындауды қарастырып отырсаңыз, ескеру қажетті негізгі фактор - пицца пешіңіздің жанармайы. Екі негізгі нұсқа бар: LPG (сұйытылған мұнай газы) және табиғи газ. Екеуінің де артықшылықтары мен кемшіліктері бар, сондықтан...
Көбірек көру
Бірақ мейрамхана қарқынды ортасында пиццаны тез және біркелкі пісіру әдісін қарастыру маңызды. Осы жерде импактілік технология қолданылады. Бұл - ыстық ауаны тағамға үрлеу әдісі. Бұл технология қалай жұмыс істейді...
Көбірек көру
Газды конвейерлі пицца пештері бір мезгілде бірнеше пиццаларды пісіруге болатын арнайы пештер. Олар мейрамханаларда, пиццерияларда және басқа да жоғары жиілікті пицца жасау талап етілетін орындарда қолданылады. Бірақ олар қалай пиццаны біркелкі және тез пісіреді...
Көбірек көру
Сіз шағын пиццериялардың неліктен аз уақыт ішінде көп пиццаларды пісіре алатынын сұрақ қойып көрдіңіз бе? Сиқыр тасымалдаушы пештерде. Bakers Rock тасымалдаушы пеші арқылы пиццериялар бірден көп пиццаларды пісіре алады. Бұл пештерде тасымалдаушы таспалары бар, олар қозғалыста...
Көбірек көру
Энергияны үнемдеуге арналған тоннельді пештер пиццерияларда пицца дайындау әдісін түбегейлі өзгертіп жатыр. Мұндай арнайы пештер пиццаларды жылдам шығарады және кәсіпорындар үшін уақыт пен ақшаны үнемдейді. Bakers Rock осындай жаңа пештерді шығарудың алдыңғы қатарында тұр, олардың тамаша сипаттамалары бар...
Көбірек көру
2025 жылы аспаздықта қызықты нәрсе болып жатыр. Тасымалдаушы пештер мейрамханалар мен тағам орындарында модаға еніп келеді. Бірақ неліктен қазір осы пештер қызу талқылауға айналып жатыр? Кәне, білейік. 2025 жылы тасымалдаушы пештер неліктен танымал болып жатыр? Конвейерлі пештерге деген сұраныстың артуының артындағы...
Көбірек көру
Сіз үлкен пеш үшін жеткілікті орын жоқ деп ойлаған шағын пицца мейрамханасын ашу туралы ойлаған ба? Қобалжыңдаңызбай! Біз сізге қажетті шешімді ұсынамыз — Stone тасымалдағыш пеші мен мини тасымалдағыш пеші...
Көбірек көру
Bakers Rock компаниясы мейрамханалар мен басқа да көліктерде ұзақ қызмет көрсететін тасымалдағыш пицца пештерімен танымал. Осы пештердің стандартты пештерден ерекшелігін білейік.Коммерциялық электр тасымалдағыш пицца пештерінің ерекшелігі қандай?Бұл пештер жасалған...
Көбірек көру
Сіз өзіңіздің кіші асханада кеңістікті үнемдеуді қалайсыз ба? Bakers Rock сізге дәл сәйкес келетін жауапты ұсынады. Біздің үстел үсті тасымалдағыш пештеріміз асхана кеңістігін тиімді пайдалануға мүмкіндік береді, сонымен қатар дәмді тағамдар ұсынуға болады. Бұл пештердің...
Көбірек көру
Бос қойылатын газды пицца пештері Үй иесінің болуын қалайтын сәлқұрмалық әрі қызықты әрі қызықты құрылғы. Бұл керемет пештер қалай жұмыс істейтінін есіңізде болды ма? Бұл жерде бос қойылатын газды пицца пештері неге қаншалықты керемет екенін түсіндіріп береміз. Газды жанармай жанғыш құрылғылар қалай жұмыс істейді...
Көбірек көру
Үлкен асханалар үшін ең жақсы пицца пеші. KTAC1-тің пицца пештері сізге сенім білдіруге болатын. XIX ғасырдың аяғына дейін бұл пештер әр күні үлкен мөлшерде 3 фазалық пицца пешін шығаратын мекемелер үшін аса маңызды болып табылды. Келіңіз...
Көбірек көру
EN
