EN
Неліктен тас әріптелетін пеште нәрселерді біркелкі пісіру маңызды
Тас әріптелетін пеш дегеніміз не және ол қалай әріптелетін пісіруге ықпал етеді? Сонымен, түсініп шығайық. Тас әріптелетін пеш табиғи газдың пицца тағамы немесе өнімді пеш арқылы жылжыту үшін арнайы жасалған әріптелетін пештің бір түрі, бірақ ол дәл солай жұмыс істейді және таспен пісіру сияқты дәл солай үйретіледі. Ол таста жасалған, өнім пеш арқылы қозғалған сайын өнімнің үстіңгі бетіне біркелкі жылу тарата отырып көмектеседі.
Жылу өткізгіштіктің үздік пісірілген тағамдарды дайындаудағы маңызы қандай
Тас әріптелетін пеште жылу өткізгіштік біркелкі пісіруге ықпал етеді. Жылу өткізгіштік – бұл материалдың жылуды өткізу қасиеті. Тас газдық пицца фур darmen оның тас материалдың жоғары жылу өткізгіштігіне сүйенеді, бұл өз кезегінде тағамды жоғарыдан бір ұшынан екіншісіне дейін жылдам жылытуға және жылуды тез беруге мүмкіндік береді. Пеш бойынша ауа үнемі айналып тұрады, бұл тағамның барлық жақтары біркелкі пісірілуін қамтамасыз етеді және әр рет пісіргенде үнемі өте дәмді нәтиже береді. Тас тасымалдаушы пеште біркелкі пісуін қамтамасыз ететін тағы бір ерекшелік - пісіру барысындағы температураның біркелкі болуы.
Жетілдірілген технологиялар дәмнің біркелкі болуына әкеледі
Тіпті біркелкі пісу ғана емес, дәмді пісіру үшін біркелкі мәтін де маңызды. Тас тасымалдаушы пештің дамуының әдісі үшін маңызды фактор. Сондай-ақ, пеш тас материалдың арқасында біркелкі жылу тарататындығынан да пицца тандыры ғаз бәріңіздің де бәліштеріңізде біркелкі мәтін болуын жеңілдетеді. Тіпті сіз өзіңіздің кәмпиттеріңізде, торттарда немесе нан үлкайтқыштарда кем дегенде тамаша кроумб іздейтін болсаңыз да — бәрі бір, сізде идеалды біркелкілік болады.
Жылу мен ауа ағынын теңгеру
Тас тасымалдау пеші сізге жылу мен ауа ағынының араласуы арқылы қуатты жылу берумен қоса, барлық біркелкі пісіру мүмкіндігін береді. Ауа ағынының арқасында тағамның ішінде және сыртындағы жылудың айналуы теңеліп, соның арқасында барлық жақтары бірдей піседі. Пештің температурасы мен ондағы ауа ағынын ұқыпты бақылау арқылы Bakers Rock өзінің тас тасымалдау пешінен шығатын әрбір нан өнімін ұқыпты түрде жетілдірілген және дәмді етіп шығаратынына сенімді уәде береді.