EN
Bakers Rock тас конвейерлік пицца пештерінде дәмді пиццалар пісіру маңызды. Пиццаның қалай жылумен пісірілетінін ойладыңыз ба? Біз бұл туралы ғылым нені біледі?
Пеште жылудың әсері
Сіз пиццаны Bakers Rock-қа қойған кезде Тас қабаттың фуркасы пештегі жылу тас конвейерлік белдікке беріледі. Белдіктің үстінде пицца жылып, біркелкі піседі. Бірақ пиццаны мүмкіндігінше пісіру үшін пеш ішінде жылу қалай таралады?
Тас неден тұрады
Ерекше тас белдік жылуды ұстап тұрып, Bakers Rock пицца пешінде біркелкі пісіруге көмектеседі. Ол жылуды пиццаның барлық жағына бірдей тарайтындай етіп жасайды.
Пісіруге белдіктің әсері
Пиццаны пісіру үшін тасымалдағыш лентаның жылдамдығы да маңызды. Қабығы тым қоңыр болса, пицца жеткілікті піспеуі мүмкін. Егер лента баяу қозғалса, пицца күйіп кетуі мүмкін. Тасымалдағыш лентаның қозғалу жылдамдығын реттеу арқылы Bakers Rock пиццасы тастағы тасымалдағыш аспаптың жылыту пеші әрбір пиццаны дәліне дейін пісіру керектігін қамтамасыз етеді.
Пиццаның дұрыс пісірілгендігін қамтамасыз ету
Bakers Rock өз пештерін жобалай отырып, пиццаның дұрыс пісуі үшін жылу барлық жерге біркелкі таралатындай етіп қамтамасыз етеді. Олар жоғары сапалы қыздыру құралдарын және пиццаның барлық жағынан пісірілуін қамтамасыз ететін арнайы тасты тасымалдағыш лентаны пайдаланады. Бұл біркелкі жылу арқылы сізге хрустящий қабығы бар, балқытылған құртпен безендірілген дәмді пицца алуға кепілдік береді – қалауыңызша.
Қалай жылу жұмыс істейтінін білу қызықты тас тасқаралық пицца тағамдық машина және сізге дәмді пиццалар дайындауға көмектеседі. Сондықтан келесі жолы Bakers Rock шыбын жанартау пешінде пісірілген пиццаның бір данасын тамақтаған кезде, оған қандай ғылыми негіз қаландығын еске түсіріңіз.