이는 모든 피자 가게가 마찬가지로 실시하는 방식으로, 인턴 교육 시설에서도 이론 테스트를 진행합니다. 가장 일반적인 유형 중 하나는 전기로 구동되는 컨베이어 피자 오븐입니다. 이 특별한 컨베이어 오븐 장치는 동시에 많은 양의 피자를 굽게 해주어 서비스를 더욱 쉽게 만들어줍니다.
전기 컨베이어는 벨트 위를 이동하면서 피자를 조리하는 대형 외식용 피자 조리 기계입니다. 따라서 하나의 피자가 제거되면 다른 피자가 들어갑니다. 이렇게 하면 바쁜 레스토랑에 적합하게 한 번에 여러 개의 피자를 조리하기가 쉽습니다. 그렇지 않으면 모든 피자가 같은 오븐에서 [실내 온도 + 시간] 동안 함께 조리되어 각각이 정상 속도로 조리됩니다. 따라서 피자가 타지 않고 still raw 상태가 되지 않습니다. 만약 피자를 하나씩 조리한다면 매우 느릴 것입니다. 하지만 이번에는 다르게, 하나의 오븐으로 많은 피자를 동시에 조리할 수 있습니다.
만약 당신이 피자 레스토랑의 자랑스러운 소유주라면, 고객들이 미소를 지으며 집에 갈 수 있도록 피자를 매우 빠르게 만드는 것이 핵심 목표 중 하나일 것입니다. 누구도 패스트푸드를 위해 10분 이상 기다리고 싶지 않겠죠? 전기 컨베이어 피자 오븐 이를 도와줄 수 있습니다. 많은 피자 오븐들은 동시에 조리할 수 있기 때문에 더 적은 시간에 더 많은 피자를 만들 수 있습니다. 특히 주말이나 큰 경기의 절정과 같은 많은 고객들이 피자를 주문하는 바쁜 시간대에 이는 매우 중요합니다. 따라서 이런 이상적인 오븐을 갖춘 레스토랑은 고객들이 다시 찾아오도록 만들 수 있습니다.
무엇이 이 지역 피자 가게들이 동일한 시간 내에 이렇게 많은 피자를 제조할 수 있게 하는 것일까요? 바로 전기식 컨베이어 피자 오븐이 그 해답입니다! 이러한 오븐은 피자 도우를 굽기에 적절한 온도에서 빠르고 고르게 조리되기 때문에 품질 저하 없이 대량 생산이 가능합니다. 이 컨베이어 오븐 실제로 주문이 많은 레스토랑의 생명선이 되며, 이러한 수요를 관리하는 데 유용함을 입증합니다. 대부분의 경우, 길목(avenues)은 신속히 준비되어 매우 신선하고 맛있는 피자를 빠르게 제공할 수 있으며, 오래 기다리지 않도록 합니다.
각 피자는 다르며 완벽하게 조리되기 위해 고유의 온도가 필요합니다. 따라서 전기 컨베이어 피자 오븐을 조정하여 피자의 요구에 맞출 수 있습니다. 예를 들어, 많은 토핑이 있는 피자를 만드는 경우 전체적으로 낮은 온도가 필요할 수 있습니다. 이는生지가 타지 않으면서 바삭해지도록 신선한 재료들이 타지 않게 하기 위함입니다. 반면 얇은 생지를 사용하는 경우 약간 더 높은 온도에서 빠르게 조리하는 것이 중요할 수 있습니다. 이렇게 함으로써 피자가 물러지지 않습니다. 두꺼운 생지든 얇은 생지든 피자 오븐은 귀하의 피자를 완벽하게 구워 맛있게 즐길 수 있도록 맞춤 설정할 수 있습니다.
이전에 전기 컨베이어 피자 오븐이 많은 시간을 절약할 수 있다는 것을 논의한 적이 있습니다. 하지만 그것이 비용도 절감할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 많은 양의 피자가 동시에 조리될 수 있기 때문에, 동시에 작동해야 하는 오븐의 수를 줄일 수 있습니다. 이는 전력 소비를 낮추고 전기 요금도 절약하게 됩니다. 또한 피자를 만드는 데 필요한 인력도 줄어들어 노동 비용을 절감하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 식당 주인들은 비용을 추가하지 않고 사업을 확장하는 데 집중할 수 있습니다.
BAKERS ROCK는 칭안 그룹(QiangAn Group)이 소유한 브랜드로, 국제 시장을 위해 설립되었습니다. 이 오븐은 피자, 간식, 베이글, 스테이크, 국수, 디저트 등 다양한 식품을 조리할 수 있으며, 전기 컨베이어 피자 오븐도 포함됩니다. 당사는 중·대형 프랜차이즈, 소규모 피자 전문점, 외식업계 및 기관 급식 서비스를 위한 완전한 컨베이어 피자 오븐 제품군을 보유하고 있습니다.
임핀지먼트 오븐(impingement oven)은 식품 표면에 직접 충격을 주는 고속 공기 제트를 일련으로 사용합니다. 이 빠른 열 전달과 정확한 조준 덕분에 조리 과정이 개선되고 속도가 빨라지며, 대류식 오븐(convection oven)과 비교할 때 베이킹 시간이 10분의 1로 단축됩니다. 임핀지먼트 오븐은 온도와 공기 흐름을 정밀하게 제어할 수 있어 에너지 효율성이 향상됩니다. 임핀지먼트 오븐은 에너지 소비량이 적기 때문에 더 높은 효율성을 갖습니다. 균일하고 신속한 가열, 에너지 효율성, 다용도성의 조합은 상업용 식품 산업에서 임핀지먼트 컨베이어 오븐(impingement conveyor oven)을 점차 인기 있는 선택으로 만들고 있습니다. 이 전기식 컨베이어 피자 오븐(electric conveyor pizza oven)은 생산성을 높이고 운영 비용을 낮추며, 항상 높은 품질의 베이킹 제품을 일관되게 제조할 수 있습니다.
상하이 치앙안 푸드서비스 장비 유한공사(Shanghai Qiang'an Foodservice Equipment Co., Ltd.)는 상하이에 설립된 전문적인 상업용 피자 오븐 제조업체로, 2001년에 전기 컨베이어식 피자 오븐을 출시했습니다. 24년 이상의 풍부한 경험과 최고 수준의 품질을 바탕으로, 당사는 피자 산업 분야의 전문 기업으로 자리매김하고 있습니다. 치앙안 피자 오븐은 사용자 친화성, 에너지 효율성 및 유연한 설계를 갖추고 있어 중국 내 주요 레스토랑 체인에서 널리 선호되고 있습니다. 당사는 탄탄한 기술 역량과 첨단 설비, 다년간 축적된 외식 서비스 경험, 그리고 완벽한 애프터서비스 시스템을 보유하고 있으며, 당사의 피자 오븐은 전 세계적으로 큰 호응을 얻고 있으며, 전 세계 각지에서 꾸준한 찬사를 받고 있습니다.
해당 기업은 ISO 9001, CE, TÜV 등 다양한 인증을 획득하였습니다. 또한, 전기식 컨베이어 피자 오븐의 외관 관련 인증서를 수십 건 보유하고 있습니다. 당사 공장은 ‘장쑤성 고신기술 기업’으로 지정되었습니다. 당사의 사명은 신뢰할 수 있는 파트너를 통해 고객의 니즈를 충족시키는 최고 수준의 효율성을 갖춘 컨베이어 피자 오븐 서비스를 제공하는 것입니다. 당사의 서비스 팀은 고객에게 고품질의 애프터서비스를 제공하기 위해 전념하고 있습니다. 문의 주시면 24시간 이내에 귀하의 문제를 해결해 드립니다.
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