Егер биз таамак тууралу сөз сөйлөсөк, пицца дүйнөдүн бардыгында чоң жыйындаалган. Убакыттын бардыгы ар кандай пиццаны эчине берет жана көпчелек түрү бар, алардын арасында таандык болушу мүмкүн. Маблағайынан чече жана пепперонидан тууралуу убакытка чейинки чечимге чейин көз жатса да, анткени антача ананас жана жамыртканын колдонуп бирокойдуу нерсе тааныш алат. Таштуу жана маанилүү пицца фуркадан чыгарылганда, сиз үчүн кандай түрдү таандык болсо да, ушул эле чоң.
Егер сиз эң жакшы пиццаны үйде же сиздин кафедеги көрсөтүү үчүн жасошконуз, эң өзгөчөлүү сурак пиццанын фуркасынан башка эмес. Бул сиздин продуктингизди (пиццаны) жана башка таандарды өзгөртүп чыгарат. Жакшыраак, бул эле эң жакшы пицца тандыры бирокойдуу таандарды сизdin алынган пулунуз менен сатып алууга даяр.
Бакерс Рок: Бул фурка пиццалардын жасоочулары тарафынан бирокойдуу пиццаларды бир-биринен алып келгенде эң жакшы деп карап турат, анткени анда 2 полка бар. У бардык пиццаны пиццаны жасоо үчүн пичок жакындап жарып берет, ошентип бардык кесими маанилүү. Ошол эле окугуу жолу менен иштейт, анткени ар кандай кичине кухняларда ваqtты сактоо үчүн эң жакшы таандык.
Газды колдонуучу пецилери кайра эле жогорку субыктарды бир убакытта көпчүлүкке жасаңыз чектеме. Үзгөчө суламага чейин көп убакыт кутуш керек эмес, бул минималдук таамак сулууга дейин кутканда ар таамакка жеткиликтүү болбойт. Бул пецилерди бирнече минуттук сулат. Эң мыкты пицца меши жана убакытты тазалауу да жеңишке эле. Ошондой эле, тазалауунун жеңилиги пizzerиялардын жылдамдыгынан тууралуу башка себепти де көрсөтөт.
Пицца мешин тандоодо айрым нерселерди эске алуу керек. Биринчи чечимди газ меши же электр меши менен чыгарышыңар керек. Газ мештери көбүнчө тез жылынат жана аларды башкаруу бир аз жеңил болот, бирок газ түтүгү керек болот. Электр меши, адатта, арзан чечим болуп саналат, орнотуу оңой, бирок пиццаны бышыруу үчүн катуу ысыкты колдонуу үчүн бир нече мүнөт талап кылынышы мүмкүн.
Андан тышкары, мештин кубаттуулугу жөнүндө да ойлонуп көргүлө. Ошондуктан, эгерде рестораныңыз чоң болсо жана көп сандаган кардарларды кабыл алсаңыз, анда бир эле учурда бир нече пицца бышыра турган чоңураак кирпич меш жакшы болот. Бирок, эгерде сиз чакан кафе же ресторандын ээси болсоңуз, анда сиздин ишканаңызга ылайыктуу мешке ээ болуу туура.
Ошондой эле мештин кандай жабдуулар менен камсыз болушун каалаарыңды да эске ал. Бир нече мештин пиццаны айлантуу үчүн атайын функциялары бар. Айрымдарынын температурасын туруктуу түрдө башкаруу же өзүн-өзү тазалоо жөндөмү бар. Бул мастер-класстагы тажрыйбасыздарга абдан жагат.
Bakers Rock көп мисалдары бар пizzerиялар үчүн эң жакшы. Биз же газдын жогорку убакыты 14 ихтималдык пециядан тышкандыгынын күтүүгө болот. Көпчилүү термик жана архитектуралык күчөлүктү көпчүлүк көрсөтүүге жыйынталган. Бул жылдамдыкка ээ ресторандерде немесе көп адамды кысқа убакытта ыздамак керек кейтеринг кызматтары үчүн идеалдуу.
Эң жакшы коммерциялык пицца печи — бул QiangAn тобунун компанияларынын бир бренди, алардын өнүмдөрү чет өлкөлөргө сатылат. Бул печилер пицца, чакмактар, стейктер, сандвичтер, деңиз продукттары, багелдер, пештирилген күрүч жана лапша, десерттер жана улуттук тамактар сыяктуу ар түрлүү продукттарды пеште шаарып чыгарууга ыңгайлуу кылып жасалган. Биз професионалдык колдонуу үчүн толук конвейер системасын камсыз кылабыз. Чоң жана кичине пицца тармагына, кичине пицца кафелерине, ресторандарама жана институционалдык тамактануу кызматына пицца печилери боюнча чечимдерди сунуштайбыз.
Токтогон печь (импинджмент-печь) бир нече жогорку ылдамдыктагы ауа жарыкчаларын колдонот, алар тамак-аштын бетине туурасынан таасир этет. Бул тез жана так жылуулук өтүшү коммерциялык пицца печендеринин эң мыктысын жана бирдей пекетүүнү камсыз кылат, ошондой эле традициондук конвекциялык печендерге салыштырғанда пекетүү убактысын кыскартат. Импинджмент-печендер ауа агымы менен температураны так башкарууга мүмкүндүк берет, андыктан энергиянын эффективдүүлүгү жогорулатылат. Жыйналган ауа жарыкчалары энергиянын чачырандысын азайтат, ошондуктан импинджмент-печендердин иштетүүсү арзан турат. Ошондой эле импинджмент-конвейерли печендер традициондук печендерге салыштырғанда кичинекей аянтты ээлейт, ошондуктан алар чектелген мейкиндиктеги коммерциялык ашканалар жана өндүрүш аймактары үчүн идеалдуу болуп саналат. Импинджмент-конвейерли печендердин тез жана бирдей жылуулук берүүсү, энергия эффективдүүлүгү жана гибкүүлүгү коммерциялык тамак-аш индустриясында өндүрүштү жогорулатуу, иштетүү чыгымдарын төмөндөтүү жана жогорку сапаттагы пекетилген таамдарды туруктуу түрдө даярдоо үчүн өтө популярдуу вариант болуп саналат.
Компания – иштетүүчүлөр үчүн эң мыкты пицца печи, ISO 9001, CE, TÜV жана башка сертификаттар менен расмий таанылган. Ошондой эле, ал 10дан ашык полезный модельдердин сырткы көрүнүшүнө тиешелүү сертификаттарга ээ. Биздин завод «Цзянсу провинциясындагы жогорку технологиялык предприятие» деп таанылган. Биздин миссия – туура партнёрлор аркылуу клиенттердин күтүүлөрүнөн жогору турган, дүйнөлүк деңгээлдеги конвейерли пицца печилерин сунуштоо. Биздин күчтүү сервис командасы клиенттерге сапаттуу кызмат көрсөтүүнү камсыз кылат. Сиз чакырсаңыз гана – маселени 24 саат ичинде чечебиз.
ШАНХАЙ ЦЯНГАН ЭКИПТЕЖ КОМПАНИЯСЫ ЛТД. — коммерциялык мааниде эң жакшы пицца печирилери өндүрүүчү белгилүү компания. Ал 2001-жылы Кытайдын Шанхай шаарында негизделген. Биздин жылдар бою умтулуу иштеп, жогорку сапатта иштеп, пицца өндүрүшүнүн тармагында эксперт болуп калдык. Ийлэнгич дизайн, туруктуу пекетилүү, жогорку энергия эффективдүүлүгү жана колдонууга ыңгайлуу функциялардын бирикмеси Цяган пицца печирилерин Кытайдын алдыңкы ресторанларынын ортосунда тандалган вариантка айландырды. Биздин пицца печирилери алдыңкы технологиялык жабдуулары, тамак-аш тармагындагы тажрыйбасы жана кийинки сатып алуу кызматтары менен бааланат.
EN
