Пицца декалык тандоорлор күлөөчү. Алар үчүн чоң тандоорлорду бардык, жана ошондой эле пиццадан чыгарылат. Егер сиз менимdek пиццадан көп урматсыз, пицца декалык тандоорлор туурасын бийиксиз белем алып чыгуу үчүн маалымат. Ой-ой, кутулбай кыл гөрөмчүү болушуна караганда Bakers Rock сизди бардык маалыматтыгызда окутууга дейин.
Пицца декалык тандоор суйга ар келишинен, бирок әрине пиццаныз чакыр/чоголгос колдонуу жана жоготтоо/чоголгоочуу эмес эле, ал эки де. Тандоордун асты (пиццанын жоготкоо жерде жаткан) дек деп аталат. Камень жакшы, чунку пиццанын коржынын бузулганын жакшы кылат. Бул Bakers Rock пицца газдык фуркасы коммерциялык түрлүүлүк, чунку аны газ немесе электрикка жарытса болот, бул жыйындарда ээ жана тапшырманда бир neche пиццаны бир убакта жарытуу үчүн чоңрақ.
Албетте, сиз пицца түшүнчүсү булсаңыз, анда коррозиядан коргоолу пицца фуркасы сиздин кичине кухнягыз болушу керек. Эми сиз бул чоң фурка менен пицца дүкөнүндөгү биздин жакшылыктарымен айырмашылык жок эле пиццаны жасаңыз мүмкүн. Фурка тез ыстыкalanып калат, ал унун особыи таш деки менен пиццаның түстүгү жакшылык менен чирпилиши таңдамалык. Ошентип, пиццаны күтүү үчүн жакшылык эмес эле кыскача убакты күтүү керек. пиццанын жоготтуу машинасы . Уйдук пиццалоо да бир гана жакшылык эмес, бир нече жакшылык болуп саналат. Сиз бардык жакшылык эле топконууз, топконуузда таңдаңыз, жана шахсий пиццаларды жасаңыз.
Идеалдык пицца деки овн танууда эле убакытка салыныштуу нерселер бар; Овндуң көчү. Уйуу үчүн сатып алушкоча, ал ыраапта кичине жерде жер алып ташкан жана көп пиццады жыйында берет. Бизнес — Бир убакытта нече пиццады жасоо келесинди караганызга жана дектин түрүне де ээ болушуңуз керек. Кейбир дектер керамика немесе каст иридан алынган болушу мүмкүн, бирок традициялyk түшүнүктөгө чектеш exterior-ди алуу үчүн камыш деки овндардын ээ болушу традиция болуп саналат. Эң соңку да газ эмес профессионалдук электрический пицца овн . Алынгычтын түрү бойынша, биринен ар келишиңиз мүмкүн, сонунан бир нече түрдө эксперимент илээңиз жана эң жакшысын табыңыз.
Биздин жылтырмак таңдамалары шундай эле, жана бул аркылы эң жакшы пицца жасоо үчүн бирокча практика керек. Бирокча биздин жаңы дектердин бирин алсыңгыз, пицца дегенде кендинизди чакырып чыгарасыз. Эң алдында, сиз өткөн температурга жыйындыкты алууга болот, жана сиз неге жасоочунуз барысына байланыштуу болуп саналат, бирокча андан 450-500 Фаренгейт температурасы болушу керек. Андан кийин, тестени жөнгө келтирүү жана жумуртканызды жөнгө келтирүү үчүн готөвлеңиз керек. Бакерс Рок коңоду жыгылгандан кийин, пиццаны сиз жыктап сурууга мүмкүн (бул ушул эле жеткиликтүү жыгылган деп карап жатат), пиццаны камыш декке жыктап, 8-10 минут бардыктаңыз. Убакытта, коркасы талгандыкка чейин жана пышкы топтошканга чейин көз жогорку кылмыш. Жогорку кылмыш пиццаны жоготкоону жана жоготуучу учурда ташкылаңыз. топчу мейиз камыш декте жыгылгандан кийин жана пиццаны суруудан тышкары чыгарганда, пиццаның талантты коркасын жыйындаңыз.
Пицца дековың орнуу тааптары эле жакшылыкка ие, алардын коюнда көпчелүүлүүлүктөн (конвейердик тааптар) алып келет. Икинчи сабаб, камтын деки пиццаны чечиргеликке, жана тастыктуу корпу берет жана бул текстура ырттык тааптардын ээ болбойт. Башка бир жакшылык Bakers Rock коммерциялык пицца дек ов алардын жогорку суулучуулугу: Ортоого температурасына жеткенде, дековың таап пиццаны жылдам жоготот — конвейердик тааптардан жылдам. Алга, убакыттын жогорку бир нече дахшатынан көп узундукта болот кандай-сырт пиццага айрым болсоңуз. Пицца дековың тааптары, сонынан тыштык, бир убакытта көп пиццаны жоготкоо мүмкүнчүлүгү бар, бул бизнеслерге же достор менен жана жеке аилелер билүү пицца түнү күнүнүн идеялыктары.
BAKERS ROCK — QiangAn Group тарабынан чыгарылган пицца үчүн арналган печь компаниясы, ал эс алуу үчүн эл аралык рынокка арналган. Бул печьтер пицца, чакмактар жана стейк, багель, күрүчтүн лапшасы, десерттер, улуттук аш-ылымын даярдоого мүмкүндүк берет. Биз орточо жана ири пиццериялар, тармактык ресторанлар үчүн жана ресторан индустриясы жана институционал тамактануу үчүн толук конвейерли пицца печьтерин камсыз кылып туробуз.
ШАНХАЙ ЦЯНГАН ФУДСЕРВИС КО., ЛТД — бул Шанхай, Кытайдын пицца пешисетүрүүчү печи өндүрүшүнүн профильдүү коммерциялык өндүрүшү болуп саналат. Биз пицца пешисетүрүүчү печилердин өндүрүшүнө жылдар бою умтулуу иштеп келебиз жана жогорку сапаты менен пицца өндүрүшүнүн эксперттери болуп калдык. Цяган пицца печилери колдонууга ыңгайлуу, энергияны чыгымдаган жана ички дизайндын жакшы түзүлүшү аркылуу Кытайдын лидеры ресторанында тандалган продукт болуп саналат. Биздин күчтүү техникалык мүмкүнчүлүгүбүз, заманбап жабдуулар, кеңири көрсөтүлгөн тамак-аш кызматтары жана кеңири кызмат көрсөтүү системасы аркылуу биздин пицца печилери дүйнөнүн бардык жеринде жылы каршыланат жана дүйнөнүн бардык жеринен келген адамдардын туруктуу таанып-билүүсүнө ээ болгон.
Пицца-печи с конвейерным механизмом сертификатталган: ISO 9001, CE, TÜV жана башка сертификаттар менен. Ошондой эле, анын 10дан ашык утилитардык модельдер боюнча сертификаттары бар. Биздин завод «Цзянсу провинциясындагы жогорку технологиялык ишканасы» деп белгиленген. Биздин ишмердиктин максаты — эң мыкты партнёрлор аркылуу эң жакшы конвейерли пицца-печилерин таап, клиенттердин күтүүлөрүнөн жогору чыгыш. Биздин сервис техниктерибиз клиенттерге жогорку сапаттуу кызмат көрсөтүүнү камсыз кылууга мамилелүү. Бир гана телефон чалсаңыз, маселени 24 саат ичинде чечебиз.
Токтогон печь — бул пицца үстүнөн түздан таасир этүүчү жогорку ылдамдыктагы ауа жардырынын сериясы. Бул тез жана максаттуу жылуулуктун өтүшү натыйжасында тез жана бирдиктүү пештешип чыгат, ошондуктан классикалык конвекциялык пештелерге салыштырғанда пештешип чыгуу убактысы он эсеге кыскарат. Токтогон дизайн температураны жана ауа агымын так түзөтүүгө мүмкүндүк берет жана энергиянын эффективдүүлүгүн жогорулатат. Ауа жардыры концентрацияланган, андыктан энергиянын чачырануусу азайтат, бул токтогон пештелердин иштетүүсүн арзан кылат. Ошондой эле, токтогон тасмалдуу пештелер классикалык пештелерге салыштырғанда кичине өлчөмдө болот, ошондуктан алар кичине мейкиндиктеги өндүрүш жана коммерциялык кооз-кооздуктар үчүн идеалдуу тандоо болуп саналат. Токтогон тасмалдуу пештин тез жана бирдиктүү жылытуу, энергия эффективдүүлүгү жана гибкүүлүгү коммерциялык тамак-аш индустриясында өндүрүштү арттыруу, иштетүү чыгымдарын төмөндөтүү жана жогорку сапаттагы пештелген продукттарды туруктуу түрдө даярдоо үчүн алардын башка тандоолорго караганда жогорку деңгээлдеги вариант болуп саналат.
EN
