เตาอบเชิงพาณิชย์เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารที่มีค่าที่สุด แต่กลับถูกใช้งานน้อยที่สุด ซึ่งสามารถเปลี่ยนวิธีการทำอาหารและการเตรียมอาหารสำหรับมื้อใหญ่ได้ มีเตาอบหลายประเภท เช่น เตาอบธรรมดา เตาอบความร้อนหมุนเวียน และเตาอบแบบแผ่น ในขนาดต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ โดยทั่วไปจะเห็นเตาอบเหล่านี้ในร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ หรือบริการจัดเลี้ยง ที่ไหนที่มีการเตรียมอาหารในปริมาณมากและจำเป็นต้องปรุงอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถปรุงอาหารใดก็ได้ที่ต้องการในเวลาเดียวกันบน ໂອbuttonປິເຊ້ແກສຄ້າ ສະຫຼະນີ້ເປັນຄືນທີ່ສົ່ງເສີມສຳລັບການເລືອກໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານ. ມັນຄືກັບການເຮັດເຂົ້າ, ບໍ່ເຂົ້າ ແລະຈັບອາຫານແຕ່ລະປະເພດທີ່ເທື່ອກັນ. ເຫຼົ່ານີ້ໂອແວນມີທີ່ໜ້າຫຼາຍເພື່ອລົງຫຼາຍປະເພດອາຫານທີ່ສາມາດເຊື່ອມໂຍທັງສະເພາະເວລາແລະພະຍາຍາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂອແວນສ່ວນຫຼັງແມ່ນອອກແບບສໍາລັບການລົງອາຫານຫຼາຍກວ່າສ່ວນອື່ນຂອງໂບວ ແລະ ພົບເຫັນເຂົ້າທີ່ເປັນການແຮ່ງແຮ່ງ. ນີ້ແມ່ນສຳຄັນເປັນພິเศດສຳລັບຫ້າງອາຫານທີ່ຫຼີງເພື່ອສົ່ງອາຫານທີ່ສະຫຼະແລະສົ່ງເສີມຄວາມສັດສະເພາະ.
ເຄື່ອງທົ່ງຄ້າໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ຈຳເປັນໃນໂລກການສັ້ງອາຫານມາຍາວໆ ເນື່ອງຈາກຄວາມສະດວກແລະຄວາມเรັບຮ້ອຍຂອງມันໃນການຊຸດອາຫານ. ການເອົາຕົວຢ່າງຈາກຮ້ານອາຫານ ທ່ານຈະເຫັນວ່າເຄື່ອງທົ່ງຄ້າ (ຫຼືເຄື່ອງທົ່ງຫຼາຍ) ບໍ່ສັນເສີນຄິດໃນການຊຸດອາຫານຫຼາຍໆເດີນທີ່ເທົ່າກັນ ບໍ່ມີການສູญເສຍຄຸນພາບ ຫຼື ຄວາມຫຼາຍລົດ. ມັນມີການຕັ້ງຄ່າຫຼາຍໆທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄວບຄຸມການຊຸດໄດ້ໆ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສະຖານືການສັ້ງເປັນການສັ້ງໃນການເຮັດອື່ນໆ (i.e. ຄວາມເປັນການເຮັດອາຫານ, ອາຫານ) ເນື່ອງຈາກບໍ່ຕ້ອງການສັ້ງເຄື່ອງທົ່ງ & ເດີ້!

ເຄື່ອງທົ່ງອຸດສາຫະກຳ ຫຼື ເຄື່ອງທົ່ງໃຫຍ່ ໄດ້ເປັນການຊຸດອາຫານໃຫ້ແປງເປັນສະເພາະແລະມີຄວາມຜົນລົງ ເນື່ອງຈາກການຊຸດອາຫານໃນຈຳນວນຫຼາຍ. ເຄື່ອງປ້ອງແກສຄ້າສຳລັບພີຊະ ຖຸ້ມໄວ້ ໄດ້ຖືກອອກແບບໃຫ້ສະເນິດກັບການປະຕູແລະສ່ວນຫຼາຍຂອງມັນຈະປະຕູທີ່ຄວາມເรັ່ງສູງ ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຜູ້ປະຕູຫຼາຍມີຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງເມືອງໃນເວລາສັ້ນ. ອີງຢູ່ ມັນແມ່ນອຟເຕີໂມເຕີກ, ຂ້າງໃນ ອິນເດີສເຕີ ໄວ້ ບໍ່ແມ່ນການເຮັດວຽກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນການລົບລົ້ມພະນັກງານທີ່ຕ້ອງການໃນການຜະລິດ ແລະ ຕຳຫຼວດການປະຕູໃຫ້ແບບສະເໜີແລະສະເໜີ. ມັນຍັງລົບລົ້ມອັດຕາຂໍ້ຜິດພາດ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຜະລິດແບບສະເໜີແລະມີຄວາມສຳເລັດ.

ຜູ້ແຂວງຍັງສາມາດແຂວງໄດ້ເรົາວ່າງ ແລະ ສຳເນີດກວ່າກ່ອນ ໂດຍຫຼັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງຈາກການພັດທະນາທີ່ສຸດໃນເทັກນິໂຄງຂອງเตັນ. ເບື້ອງແຕກສອງ, ອຸປະກອນທີ່ສາມາດຕັ້ງຄ່າໄດ້ ແລະ ອຸປະກອນຊຸດເຊັ່ນການຄື້ອນອຸນຫະພູມອັດຕโนມັດ ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເທັກນິໂຄງໃໝ່ນີ້. ການເຖິງມື້ມີອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນຫຼາຍຄົນ ແລະ ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່Kitchen Faucets Plus ໄດ້ເອົາເຂົ້າໃນກ๊ອກນ້ຳທີ່ສົ່ງມາ. ດັ່ງນັ້ນ ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາໃດໆໃນການເຖິງມື້ມັນ ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນໃນການເຮັດວຽກໃນຫ້ອງແຂວງທີ່ບໍ່ຮູ້. ເຄື່ອງແຂວງຄ້າຍໜຶ່ງທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນ ພິ__).

ເຄື່ອງປະຕູທີ່ໃຊ້ໃນອຸດົມສາດນີ້ເອີ້ນວ່າ ເຄື່ອງປະຕູຄ້າ, ແລະ ສົງຄາມ; ການປະຕູເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສາມາດຫຼາຍກວ່າທົ່ວໄປ ເຊິ່ງເຫດຜົນວ່າອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການ ເຊັ່ນ ເຄື່ອງປະຕູ ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລເປັນພິเศດ. Deck ovens, ເປັນຕົວຢ່າງ, ເປັນຫຼາຍສຳລັບການເຮັດແຂວງ. ມັນມີຄຸນສິດພິเศດ ເຊັ່ນ ການປິດຫຼືເປີດເຄື່ອງປະຕູທີ່ເອົາລົ້ມອອກ, ການໃຊ້ຫົວຫຼາຍເພື່ອກັບຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການສາມາດໃນອຸນຫະພູມສູງ ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ເຮັດແຂວງສາມາດປະຕູແຂວງແບບເທົ່າທຽມ. In restaurants, ເຄື່ອງຫุงປີເຊຍແກສ໌ສໍາລັບຂາຍ ຊ່ວຍໃນການອາຫານໃຫ້ເປັນໄປແລະສະຫຼະດຽວກັນ ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຖືກສົ່ງມາທີ່ເວລາ. ນີ້ແມ່ນໂອ븐ຄອນເວັກຊັນທີ່ຫຼາຍປະເພດ, ທີ່ໃຊ້ເວົ້າເຂົ້າເພື່ອລົງຫຼາຍອາຫານທີ່ເທື່ອກັນ ແລະສະຫຼະບາດຕົວເລື່ອງທີ່ມາຮ້ານອາຫານ. ອຸບັດຜົນທີ່ສູງຂອງອາຫານນີ້ ຕຳຫຼວດການສະຫຼະບາດຂອງພະນັກງານ ໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າສາມາດເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ກິນອາຫານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ແລະບໍ່ຕ້ອງໝໍ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອອາຫານ.
ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ ISO 9001, CE ແລະ TÜV ແລະອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້ ບໍລິສັດຍັງມີໃບຢືນຢັນແບບປະໂຫຍດທີ່ຈົດສິດທິແລ້ວຫຼາຍກວ່າ 10 ຊິ້ນ. ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກຍອມຮັບໃຫ້ເປັນບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນແຂວງຈຽງຊູ. ພາລະບົດບາດຂອງພວກເຮົາແມ່ນການຈັດຫາເຕົາຄົງທີ່ເພື່ອການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ ໂດຍຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຮົາໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ສະເໝີກັບຄວາມຄາດຫວັງຂອງລູກຄ້າ. ພວກເຮົາມີທີມງານບໍລິການທີ່ເຂັ້ມແຂງເປັນພິເສດສຳລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ; ເພີ່ມເຕີມພຽງແຕ່ເອີ້ນໂທລະສັບຫນຶ່ງຄັ້ງ ແລະ ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ
ເຕາອົບແບບການປະທັບ (Impingement oven) ໃຊ້ການສົ່ງອາກາດທີ່ມີຄວາມໄວສູງຈຳນວນຫຼາຍທີ່ປະທັບໂດຍກົງຕໍ່ພື້ນຜິວຂອງອາຫານ. ການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວ່າງແລະຖືກຕ້ອງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອົບທີ່ເທົ່າທຽມກັນທັງໝົດ ແລະຫຼຸດເວລາການອົບລົງເມື່ອທຽບກັບເຕາອົບແບບຄອນເວີກຊັ່ນ (convection ovens) ທຳມະດາ. ເຕາອົບແບບການປະທັບອະນຸຍາດໃຫ້ຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງທັງການລົ້ນຂອງອາກາດ ແລະ ອຸນຫະພູມ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ດີຂຶ້ນ. ອາກາດທີ່ສົ່ງອອກມາຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນຊ່ວຍຫຼຸດການສູນເສຍພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ເຕາອົບແບບການປະທັບມີຄວາມຄຸ້ມຄ່າຫຼາຍຂຶ້ນໃນການດຳເນີນງານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຕາອົບແບບການປະທັບທີ່ມີເທີບເວີ (impingement conveyor ovens) ມັກຈະມີຂະໜາດເລັກກວ່າເຕາອົບທຳມະດາທີ່ໃຊ້ໃນການອົບ, ເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມຢ່າງຍິ່ງກັບຄິດເຄີຍເຮັດອາຫານເພື່ອການຄ້າ ແລະ ເຂດຜະລິດທີ່ມີພື້ນທີ່ຈຳກັດ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການຮ້ອນຢ່າງໄວວ່າງ ແລະ ເທົ່າທຽມກັນ, ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຕາອົບແບບການປະທັບທີ່ມີເທີບເວີ (impingement conveyor oven) ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານເພື່ອການຄ້າ ເພື່ອເພີ່ມຜະລິດຕະພາບ, ຫຼຸດຕົ້ນຄ່າການດຳເນີນງານ ແລະ ສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບແລ້ວມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ເຕາອຸດສາຫະກຳທີ່ໃຊ້ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຕາປິ໊ກຊ່າສຳລັບການໃຊ້ງານເຊິ່ງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມືອງເຊີງໄຮ, ປະເທດຈີນໃນປີ 2001. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 24 ປີ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງສຸດ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກຳປິ໊ກຊ່າ. ເຕາປິ໊ກຊ່າ Qiangan ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານລາຍການໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຈີນ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ໃຊ້ງ່າຍ, ມີປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ມີການອອກແບບທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້. ເຕາປິ໊ກຊ່າຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກລູກຄ້າເຖິງຄວາມທັນສະໄໝຂອງອຸປະກອນ, ປະສົບການໃນການບໍລິການອາຫານ ແລະ ການບໍລິການຫຼັງການຂາຍ.
BAKERS ROCK ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ຂອງກຸ່ມ QiangAn ທີ່ສະເໜີໃຫ້ຕະຫຼາດສາກົນ. ເຕາທັງໝົດຖືກອອກແບບມາເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ປິ໊ກຊ່າ, ອາຫານຂາຍເປັນເຄື່ອງຂັບ, ເນື້ອສະເຕັກ, ອາຫານທະເລ, ເຕົາອຸດສາຫະກຳທີ່ໃຊ້, ເບເກີ້ນ, ເບເກີ້ນ, ເຂົ້າຈີ້ນ, ເສັ້ນກິ່ນ, ເຄື່ອງຫວານ ແລະ ອາຫານຊາດອື່ນໆ. ພວກເຮົາສະເໜີເຕາປິ໊ກຊ່າແບບເຄື່ອນໄຫວທັງໝົດສຳລັບຮ້ານປິ໊ກຊ່າຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຂະໜາດກາງ, ຮ້ານອາຫານລາຍການ, ອຸດສາຫະກຳອາຫານໃນຮ້ານອາຫານ ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນສະຖາບັນ.