ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຮ້ານປີເຊຍທຸກຫ້າງເຮັດ ສຳເລັດທັງການສຶກສາທີ່ອີງຄົ້ມ. ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ ອຸບັດຕິພັນເຟືອງປີເຊຍໄຟຟ້າແມ່ນປະເພດທີ່ສຸດ. ອຸບັດຕິພັນພິเศษ ເຄື່ອງທຳປິ່ງພິເຊ້ສົ່ງ ສະເໜີໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍປີເຊຍໂດຍເທົ່າທຽມກັນ ເຊິ່ງສະເໜີໃຫ້ມັນແມ່ນຫຼາຍກວ່າເປັນການສະເໜີ.
ເຄື່ອງສົ່ງໄປດ້ວຍຫນ້າວິທະຍຸແມ່ນເຄື່ອງຂົ່ງຊົ່ມສູງສຳລັບການຂົ່ງພີເຊຍທີ່ຈະຂົ່ງພີເຊຍໃນຂະນະທີ່ມັນຍ້າຍໄປຕາມເບື້ອ. ດັ່ງນັ້ນ ເມື່ອພີເຊຍໜຶ່ງຖືກເອົາອອກ, ອີກໜຶ່ງຈະເຂົ້າໄປ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການຂົ່ງພີເຊຍຫຼາຍໆເປັນຄັ້ງໄປໝາຍ, ທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ເໝາະສຳລັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນການ. ລາວທີ່ເຫຼົ່າກັນໃນເຄື່ອງຂົ່ງເดີມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ + ເວລາ) ເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະອົງຂົ່ງໄປທີ່ຄວາມເວົ້າ. ດັ່ງນັ້ນພີເຊຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ຖືກໜັງຫຼືຍັງບໍ່ສົ່ງ. ຖ້າພີເຊຍຂົ່ງເປັນຄັ້ງໜຶ່ງ, ມັນຈະເປັນການເຄື່ອນໄປຢ່າງເລັ່ນລາ. ແຕ່ບໍ່ຄັ້ງນີ້, ກັບເຄື່ອງຂົ່ງເທື່ອນັ້ນ ມັນສາມາດຂົ່ງພີເຊຍຫຼາຍໆເປັນຄັ້ງໄປ.
ຖ້າທ່ານແມ່ນເจົ້າຂອງຮ້ານປີເຊຍທີ່ມີຄວາມສຸກສານ ທີ່ໜຶ່ງຂອງໝາຍເຫດລັບຂອງທ່ານແມ່ນເຮັດປີເຊຍສຸກສານ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ກັບບ້ານ ກັບໜ້າຍິ່ງ. ບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການໜ້າຍິ່ງກວ່າ 10 ນາທີ່ ເພື່ອຫຼຸດລົງເຄື່ອງທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນ? ເຄື່ອງປ່ຽນແຫ່ງປີເຊຍ ເຄື່ອງຫุงປິ້ນພິເຊ້ໂຄນ ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້. ເຄື່ອງປ່ຽນແຫ່ງປີເຊຍຫຼາຍສາມາດໜູນສະເພາະການເຂົ້າເຂົ້າປີເຊຍຫຼາຍໂຕທີ່ເທົ່າກັນ ໃນເວລາທີ່ນ້ອຍກວ່າ. ນີ້ແມ່ນສຳຄັນພິເສດໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ ເຊັ່ນວັນສຸກ ແລະ ໃນເວລາທີ່ມີການເລີນແກມໃຫຍ່. ຮ້ານອາຫານສາມາດຮັກສາລູກຄ້າໃຫ້ກັບມາອີກ ຖ້າມັນມີເຄື່ອງປ່ຽນແຫ່ງທີ່ສິດ.
ສິ່ງທີ່ກຳລັງເພີ່ມຄວາມແຂງໃຫ້ຮ້ານປີເຊຍທໍາອີດເຊິ່ງສະເໜີ ເພື່ອຜະລິດປີເຊຍຫຼາຍຈຳນວນໃນເວລາທີ່ເທົ່າກັນ? ອຸບັດຕິພັນເຟືອງປີເຊຍໄຟຟ້າແມ່ນຄຳຕອບທີ່ຈະເປັນຄຳຕອບທຸກຄຳຂໍຂອງທ່ານ! ໃນອຸບັດຕິພັນເຫຼົ່ານີ້ ການໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ເປັນສິ່ງຕ້ອງການສຳລັບຖານປີເຊຍ ມັນຈະຫຼາຍແລະເทົ່າທຽມກັນ ເຊິ່ງສະເໜີໃຫ້ຜະລິດຫຼາຍໂດຍບໍ່ສູญເສຍຄຸນຫຼຸງທັງໝົດ. The ໂອເວັນລົດຂະຫຍາຍ ແມ່ນເສັ້ນທີ່ຊີວິດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີສັ່ງຫຼາຍ ແລະພິສູດວ່າມັນມີຄວາມເປັນຫຼາຍໃນການຈັດການຂໍ້ຂ້ານເຫຼົ່ານັ້ນ. ຕົວຢ່າງຫຼາຍສາມາດຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນສະເໜີແລະສະແດງປີເຊຍຫຼາຍສູ້ພວກເຂົາໂດຍບໍ່ສົ່ງເສີຍເວລາຫຼາຍ.
ແຕ່ລະປີເຊຍມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ ແລະຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ສະເໜີສຳລັບການຂົ່ມໃຫ້ໄດ້ຜົນລົງທີ່ສົມບູນ. ທ່ານສາມາດຈັດການໂອ븐ປີເຊຍແຫ່ງສົ່ງໄປດ້ວຍເຄື່ອງໄຟຟ້າໄດ້, ເພື່ອສົ່ງສະເໜີກັບປີເຊຍຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານກຳລັງເຮັດປີເຊຍທີ່ມີຫຼາຍສິ່ງເພີ່ມເຂົ້າໄປ, ມັນອາດຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ຕ່ຳກວ່າເພື່ອໃຫ້ສົ່ງສະເໜີກັບການຂົ່ມຫຼາຍສິ່ງເພີ່ມເຂົ້າໄປ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າໄປຫຼາຍເປັນຫຼາຍ. ໂດຍກັບປີເຊຍທີ່ມີເນື້ອໝູ່ປ້ອຍ, ການຂົ່ມທີ່ເรົາໄວ້ກວ່າອາດຈະເປັນການສຳຄັນສຳລັບການສຳເລັດ, ເຖິງແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ປີເຊຍບໍ່ເປັນຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດປີເຊຍທີ່ມີເນື້ອໝູ່ຫຼັບຫຼືປ້ອຍ, ເຄື່ອງໂອ້ນສາມາດຈັດແຈງໄດ້ເພື່ອຂົ່ມປີເຊຍຂອງທ່ານໃຫ້ສົມບູນແລະມີລົດດີ.
ພວກເຮົາໄດ້ສູນທະນາມາກ່ອນແລ້ວວ່າ ເຄື່ອງຫุงປີ້ຊ໌ຕຳຫຼວດເຊິ່ງໃຊ້ອັນເດິ່ງສາມາດບັນຫຼຸດເວລາໄດ້ຫຼາຍ. ທີ່ແມ່ນ, ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າມັນຍັງສາມາດບັນຫຼຸດຄ່າ用ໄດ້? ເນື່ອງຈາກວ່າປີ້ຊ໌ຫຼາຍໆສາມາດຖືກຫุงຂອງເดີນທີ່ເທົ່າກັນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງມີເຄື່ອງຫุงຫຼາຍໆເປີນການເຮັດວຽກທີ່ເທົ່າກັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການກິນແຫຼັງຕ່ຳລົງແລະບັນຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຫຼັງໄດ້ເປັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ກຳຈັດຄ່າໃຊ້ງານຂອງພະນັກງານໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງຈໍານວນພະນັກງານຫຼາຍໆເພື່ອເຮັດປີ້ຊ໌. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້拥ເຮືອສາມາດພິມສູງການເຮັດກິດຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຄ່າ.
BAKERS ROCK, ຊື່ທີ່ເປັນຂອງກຸ່ມ QiangAn, ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນສຳລັບຕະຫຼາດສາກົນ. ເຕົາເຫຼົ້າຂອງພວກເຮົາສາມາດປຸງແຕ່ງປິ້ງຊາ, ອາຫານຂັ້ນຕົ້ນ, ແລະອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເບເກີ້ນ, ເນື້ອສະເຕັກ, ໝີ້, ອາຫານຂັ້ນຕົ້ນ, ເຄື່ອງຫວານ, ເຕົາປິ້ງຊາແບບໄຟຟ້າທີ່ມີເທິງເຄື່ອນ ແລະອື່ນໆອີກ. ພວກເຮົາມີເຕົາປິ້ງຊາແບບເຄື່ອນຄົບຊຸດສຳລັບຮ້ານອາຫານຂະໜາດກາງ ແລະ ຂະໜາດໃຫຍ່, ຮ້ານປິ້ງຊາຂະໜາດນ້ອຍ, ອຸດສາຫະກຳຮ້ານອາຫານ, ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນສະຖາບັນ.
ເຕາອົບແບບການປະທັບ (Impingement oven) ໃຊ້ລະບົບຂອງແຜ່ນພັດລົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງ ເຊິ່ງປະທັບໂດຍກົງຕໍ່ເນື້ອເທິງຂອງອາຫານ. ການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ແລະ ການຊີ້ທີ່ແນ່ນອນນີ້ ສ້າງໃຫ້ເກີດຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ເລີວຂຶ້ນ ແລະ ຍັງຫຼຸດເວລາໃນການອົບລົງໄປເຖິງ 10 ເທົ່າ ເມື່ອທຽບກັບເຕາອົບແບບລົມຮ້ອນທີ່ເຄື່ອນທີ່ (convection ovens). ເຕາອົບແບບການປະທັບເຮັດໃຫ້ເກີດການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ລົມໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ດີຂຶ້ນ. ເຕາອົບແບບການປະທັບມີປະສິດທິພາບດີກວ່າເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ແລະ ສອດຄ່ອງທົ່ວທັງໝົດ, ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານການນຳໃຊ້ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຕາອົບແບບການປະທັບທີ່ມີເທີບເຄື່ອນ (Impingement Conveyor oven) ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມເພີ່ມຂື້ນໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ເພື່ອການນຳໃຊ້ເພື່ອການຄ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຕາອົບພິດທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍໄຟຟ້າສຳລັບປຸງ пиິດຊ່າ (Electric conveyor pizza oven) ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງຂື້ນ, ຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການດຳເນີນງານ, ແລະ ຜະລິດອາຫານທີ່ອົບແລ້ວມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຕາປີ້ງ pizza ໃນເຂດອຸດສາຫະກຳທີ່ມີປະສົບການ ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມືອງ Shanghai ໃນປີ 2001 ໂດຍເປັນເຕາປີ້ງ pizza ປະເພດເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍໄຟຟ້າ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 24 ປີ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງສຸດ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກຳ pizza. ເຕາປີ້ງ pizza ຂອງ Qiangan ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ງານໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນນຳຂອງຈີນ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ໃຊ້ງານງ່າຍ, ມີປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ມີການອອກແບບທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ຢ່າງຍືນຍາວ. ພວກເຮົາມີພື້ນຖານດ້ານເຕັກນິກທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ, ມີປະສົບການດ້ານການບໍລິການດ້ານອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ມີບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ຄົບຖ້ວນ. ເຕາປີ້ງ pizza ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກທຸກຝ່າຍ ແລະ ໄດ້ຮັບການຊົມເຊີຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈາກທົ່ວທຸກມຸມໂລກ.
ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ ISO 9001, CE, TUV ແລະ ການຮັບຮອງອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້ ຍັງມີໃບຮັບຮອງລັກສະນະພາຍນອກຂອງເຕົາປິ້ງ pizza ປະເພດເຄື່ອນຍ້າຍດ້ວຍໄຟຟ້າຫຼາຍກວ່າເດີມ. ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາຖືກຍອມຮັບໃຫ້ເປັນ "ວິສາຫະກິດທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນແຂວງ Jiangsu". ພາລະບົດບາດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຈັດຫາບໍລິການເຕົາປິ້ງ pizza ປະເພດເຄື່ອນຍ້າຍດ້ວຍໄຟຟ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດ ຜ່ານຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ທີມງານບໍລິການຂອງພວກເຮົາມີຄວາມອຸທິດຕົນເພື່ອຈັດຫາບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ. ຖ້າທ່ານຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ ພວກເຮົາຈະສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຂອງທ່ານໄດ້ພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
EN
