Tą pačią akimirką, kai įėjote į vietnamiečių duonos parduotuvę, šilto virtuvės gaminių kvapas įkvėpia! Toks šilus ir sveikasis kvapas, jis padaro, kad tapsite alkantis! Ar kada nors sumąstėjote, kaip jie paruošia tuos skanūs gaminus? Stovas yra būtinas įrankis, kurį daugelis duonos bakalų naudoja. Pieštuvė, kuri padės bakalams gaminti didelius skaitmenis skanusių gaminų, kuriuos visi mes malonžiame.
Dangų peilis yra neįprastas, kuris kepia duoną ir kitus kepamųjų produktus ant plokščio paviršiaus. Dujų drėgmės turinio valdymas užtikrina drėgmę be telefono ar kepsenės overdrying. Jis turi formą krosnies su dangomis, susijungusiomis viena ant kitos. Tai yra geras dizaino elementas, leidžiantis efektyviai kepioti tuo metu, kai laikas yra svarbiausias. Tačiau pagrindinė priežastis, kodėl kepėjai mėgsta savo dangų krosnius, yra vienalytis - jie kepija tolygiai. Šis Bakers Rock butinė dujų picaus piečiukas rezultuoja tuo, kad duona / desertas yra atliekamas lygiai visur, nėra dalių, kurios būtų perkaisti arba per mažai supirkintos. Kiekvienas įszalinis skonis yra idealus!
Yra daug elementų, kurie kartu veikia skanūs dužytos maisto gaminius. Lentynė yra plati vieta piečiame, kurioje dedami duonos mišinys. Ji paprastai yra pagaminta iš šilumą saugančių medžiagų, tokių kaip akmuo ar uola. Tai padeda jai laikyti tolesnią temperatūrą. Valdomas šiluminis: galite keisti šilumą atsižvelgiant į tai, ką pieciate, kas yra būtina daugelyje skirtingų receptų. Taip pat buvo sukurtas garo injekcijos sistemą, kuri taip pat yra svarbi. Ją efektyviai palaiko tinkamą drėgmės lygį piečiamosiems makaronams (pienos makaronams, spargeles su pienu) be pernelyg minkšto ar sauso viršaus, nes ši sistema tikrai prideda hydraciją jūsų piečiamažui, dėl ko gaunate super griežtą užkandį ir labai minkštą vidų. Be šio garo galite tiesiog praleisti dužytus produktus.
Kiekvienai pyragų dirbtuvės reikalingas geras lentyninis piečiamažas. Šis Bakers Rock mažas dujų picos rūklė leidžia pyragų gamintojams paruošti duoną serijomis, kas taip pat leidžia jiems dirbti greičiau ir užtikrina laiko taupymą. Pavyzdys: Sproginantis pyragų skydelis su alkaniomis klijavimiesi klientais, laukiančiais šviežiausio duono! nors mūsų pyklios yra nepalyginamos, kartu puikiai taptų turėti ir kitokių pyklių, pvz., konvekcinių pyklių, sąraše aktyvuose. Konvekciniame krosnis esanti pyklio viduje srautinės oro srovės sistema padeda sukurti išorinę krustingą ir vidinę druską tam tikroms jūsų saldumams, tokiam kaip croissantai ir tortai. Naudojant abi tipų pykles, pyragų skydelis gali pagaminti didelį maisto kiekį visiems. Tokia įvairość daro pyragų skydelį unikalu!
Deck pyklinės priežiūra ir palaikymas. Norint išgauti maksimumą iš savo deck pyklinės, reikia ją gerai priežiūrėti. Šiame straipsnyje aš aptariau keletą transformacinių patarimų, kurie taikomi visiems pyragų gamintojams:
Jei norite virti, rekomenduojama patikrinti temperatūrą. Jei jūsų stovas bus optimalioje šilumos srityje, kurią tiksliai nustatysite kelis kartus. Tai Bakers Rock akmeninis jutvinis picos peilis yra būtina padaryti norint gauti puikius rezultatus.
Įsitikinkite, kad smarkote judančias dalis pieštuvėje: bakalams taip pat rekomenduojama pridėti smarkotę į varnį ar riedmeninę juostą kiekvieno pakilo ir nukrito metu, kitaip tai gali sukelti tvirtą procedūrą, kurios galiausiai gali pakenkti jai. Tai padeda pieštuvui ilgiau trunkti ir atlikti savo darbą pagal numatytuosius standartus.
BAKERS ROCK yra įmonė, kuri gamina deck orus pagal QiangAn Group projektą, ir jie buvo sukurti konkuruojančiam tarptautiniam rinkodarai. Oroveikliai gali kepioti pica, snekus ir kitus maisto produktus, tokiais kaip vaisiniai, bageliai, ryžių lankeliai, desertai etninių virtuvės ir pan. Mes tiekime pilnas konvejerinės picos oroveiklių vidurio ir dideliems picos restoranams, restorano pramonės grandinėms ir institucijoms užtikrinti maisto paslaugas.
Įmonė yra sertifikuota pagal lS0 ir Deck arangija, CE, TUV ir kitus sertifikatus. Įmonė taip pat gavo daugiau nei 10 naudingų modelių patentų. Mūsų gamyklą Jiansu provincijoje nustatyta kaip aukštosios technologijos įstaigą. Mūsų tikslas – teikti efektyviausius Juslink Pizzo Peiko produktus per patikimus partnerius, siekiant viršyti klientų lūkesčius. Mūsų palaikymo komanda prisiima įsipareigojimą suteikti kvalyfikuotą po pardavimų palaikymą mūsų klientams. Tik skambinkite, mes išspręsime jūsų problemą per 24 valandas.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. yra patirtis gamintojas komercinių pica pykčių. Ji buvo įkurta 2001 metais Šanchajuje, Kinijoje. Dėmesys, kurį gavome per 24 metus, bei puiki kokybė padarė mus pica pramonės ekspertais. Qiangan Pica Pykčiai yra populiari pasirinkimas Kinijos lyderiams danga pykčiams dėl jų paprastų naudoti funkcijų, energijos efektyvumo ir pritaikomos dizainos derinio. Mūsų pica pykčiai vertinami dėl aukštos technologijos įrangos, virtuvės specialistų ir parduotuvių palaikymo.
Oven su impingement technologija naudoja aukštos greičio oro srautus, kurie nukreipti tiesiai į maisto produktų paviršius. Greitas šilumos perdavimas ir tikslus nukreipimas leidžia grybti greičiau ir lygiau. Tai taip pat sumažina grybimo laiką palyginti su konvekciniu ovens. Impingement technologija leidžia tiksliai valdyti temperatūrą ir oro srautą, o tai rezultuoja didesne energijos efektyvumu. Impingement ovens yra energijos efektyvesni, nes jie reikalauja mažiau energijos. Jautriai tolygi šiluma, energijos efektyvumas ir verslumo derinys padaro Impingement Conveyor Oven labai populiaru komercinėje maisto pramoneje. Jis padidina produktyvumą ir sumažina Deck ovens naudojimą, kartu nuolat gamindamas aukštos kokybės grybinius produktus.
EN
