Dvigubas orkas – tai orkas, kurioje viena ant kitos sumontuotos dvi kepimo kameros. Toks dizainas užtikrina maksimalų kepimo plotą mažoje darbastalio erdvėje, todėl vienoje vietoje galite atlikti daugiau ruošimo darbų! Šie orkai naudojami mažose konditerijose ir komercinėse virtuvėse kaip efektyvus kepimo įrankis kepinti duonai, pyragaičiams, picai ir panašiems patiekalams. Bakers Rock prekės ženklas yra mėgstamas pasirinkimas įvairioms maisto tiekimo veikloms, kurios reikalauja didelės apimties dvistovainiai ugnies aukštos kokybės.
Komerciniai dviejų lygių krosnys – Bakers Rock. Bakers Rock teikia įvairių dviejų lygių krosnų pasirinkimą verslams, kuriems reikia daugiau kepti, nesumažinant kokybės. Tai krosnys, kurios užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, kad viskas būtų vienodai apkeptama. Taip pat efektyvi konstrukcija padeda sutaupyti elektros sąnaudų ilguoju metu. Kokio tipo. Kai kurios įmonės priima šio tipo krosnis, nes jos greitesnės, todėl lengvai galima aptarnauti pirkėjus viduje, ypač per aukščiausią apkrovą.
Patį įdomiausią dalyką apie Bakers Rock dviejų lygių krosnis sudaro temperatūros reguliavimas. Ši universalumas suteikia konditeriams idealias sąlygas visoms receptų etapų reikmėms. Pavyzdžiui, duonai gali reikėti kitokios temperatūros nei pyragaičiams. Gebėjimas išlaikyti pastovią temperatūrą užtikrina, kad viskas išeitų tobulai kiekvieną kartą, kas yra svarbu, kai reikia nuoseklių rezultatų, kad apsaugotumėte savo reputaciją ir verslą.
Kad atitiktumėte konditerijų ir restoranų poreikius, reikia aukštos kokybės, efektyvios įrangos – ir būtent to suteikia ši dviejų lygių krosnis. Ar krosnis yra patvari? Šios krosnys pagamintos iš ilgaamžių medžiagų, kurios padės išlaikyti net ir labiausiai užimtą virtuvę. Šių krosnių ilgaamžiškumas daro jas pagrindiniu pardavimo argumentu intensyviai veikiančioje įstaigoje ir vertinga investicija rimtai nusiteikusiam restoratoriui arba konditeriui.
Dviejų lygių krosnys (du kambariai) – su galimybe pasirinkti viršutinį ar apatinį skyrių produktui paimti, taip pat su valdymo skydeliu apatiniam skyriui
Bakers Rock dviejų kamerų orkai su dviem kameromis yra tikras našumo įrenginys. Kiekviena kamera gali būti valdoma nepriklausomai, todėl galima vienu metu kepti įvairius produktus. Tai ne tik sutrumpina kepimo laiką, bet taip pat leidžia maišyti ir kepti viską – nuo picos iki viščiukų kotletų ir netgi saujelę sausainių! Ypač patogu per aukštąją sezoną, didelės apkrovos valandas, kai reikia aptarnauti daug klientų.
EN
