Jei esate picos mėgėjas, poveikis, kurį ji gali suteikti, gali būti nepaprastas. KUPOLINIS OVEN tai unikalus orkaitė, kuri padeda virėjams lengvai ir labai greitai gaminti skanią picą. Pažvelkime giliau ir supraskime, kas daro šią stebuklingą orkaitę ir kokias naudą ji teikia.
Picos siurblio orkaitė iš esmės yra požeminis praėjimas, kuris kiekvieną kartą padaro picą tobula. Ji taip pat turi unikalią pervežimo juostą, kuri perneša picas per orkaitę, todėl kiekviena pizza yra iškepti vienodai. Taigi, kai sluoksniai atsiskleidžia, pizza išeina karšta ir traški, būtent tokia, kokia jums patinka.
Viena naudingiausių savybių yra tai, kaip greitai tunelinės picų krosnys gali iškepti picą. Tradicinės krosnys ilgai kepa picą, o tunelinės – perpus trumpesniu laiku. Tai taip pat reiškia, kad neteksite ilgai laukti, kol galėsite paragauti savo mėgstamos picos, kas yra maloni naujiena visiems picų entuziastams.

Yra keletas priežasčių, kodėl tunelinis orkaitė yra tobula orkaitė picoms kepti. Vienoje pusėje, ji puikiai ir greitai iškepa picą, todėl kiekvienas gabaliukas yra toks pat geras kaip ir kitas. Be to, tunelinė orkaitė sukuriama tuo pačiu metu kepti kelias picas, todėl ji yra idealus sprendimas intensyviai lankomose restoranuose arba picerijose. Tai reiškia, kad virėjai gali greičiau iškepti daugiau picų, kas patenkina alkanus klientus.

Picų tunelinė orkaitė vienu metu kepa picą iš visų pusių naudodama specifinius šildymo elementus. Pica per orkaitę perkeliamas ant transportbėgio, kad būtų tolygiai iškeptas viršus ir apačia. Būtent tai suteikia nuostabų traškų plutos sluoksnį ir sūrų, kuris yra lipnus, bet neperkeptas – kiekvieną kartą! Tai tiesiog magija!

Mokytis kepti picą dabar lengviau nei bet kada su Bakers Rock pica siurbliu. Virėjai gali derinti skirtingus užpildus, padažus ir kepimo laiką, kad pasiūlytų tobulą picą savo klientams. Siurblio vienodumas kartu su jo gebėjimu dirbti nuolat padaro jį būtinu įrenginiu kiekvienam picos entuziastui, siekiančiam pakelti picas aukštesniu lygiu.