Пицата мора да биде една од нашите најомилени и најзабавувани хрански припаѓања во светот. Има толку многу смакови и стилови што е омилена за сите. Значи, дали сте се замислувале и се прашале како куварите ги подготвуват пиците така неверојатно повлекливо, правечки ги на масата? Клучниот момент е перфектното печење! На пример, ако печете пица, сакате корка која е хрустала и не изгорена, со златен црвен бој кој визуелно изгледува како печен сос што смакува добро, топла сирепа која има перфектен опсег на стрингност кога ја тегнете секој укус (pp на)+ Создавањето на пица по правилот треба есенцијални кухински алатки и некои уникални совети.
Дали сте го посетиле некое пицарне или ресторан во градот и се чудиле на тие убави пици? Таквите пици можат да се направат бидејќи овие места користат специјално дизајниран печ за пица, познат како индустријален печ за пица. Содейство за големите ресторанти што често имаат многу луѓе кои го порачуваат пицата, овој гасово пицечко фурниче е направена да може да готви повеќе пици одеднаш. Омогуќува на пицерииа да готви многу пици ефективно, правејќи секоја пица да се смакува секогаш исто толку или подобро од претходната.
Жарната е клучна за добивање на тај хрустев кورи со сирење, което е точно распаљано врз пица. Индустријалната пицна жарница Bakers Rock е идеална за ова, бидејќи може да стане многу јако гореща, до високите температури што заправо прават одлична пица. Овој многу јак јагор пражни и месното, што му дава добро, златист црвен бој на врвот-додека исто така распаля сирењето што лежи врз него. Имаат и ротирачки полици, па секоја пица се печи исто во сите страни. Оваа карактеристика е важна бидејќи гарантира дека вашата пица ќе биде перфектно испечена независно од тоа каде ја ставите во раѓот и ќе излезе со нејзиниот убав златисто-бял црвен бој, кој го сака секој.
Тестното (За да започнете својот)-Прв корак. За ова ќе ви треба брашно, мајчина, вода и малку сол & оливово масло. Смејте ги овие состојки во чаша додека тестото не се собере и не стане гладко.
Прегрејте ја нajдобро гасово пицечко фурниче до 450 степени Фаренхаит додека дозволувате на тестената лептина да се повиси. Тоа е важно бидејќи горечка жарница е она што дозволува на пицата да се испече правилно.
Кога пицата се испече, ја отстранете од Bakers Rock транспортен лентен пицечар со гас . Дозволете ја да се охлажда еден или два минути пред да ја режете и ја сервирате следната домашна приготвена јадењка со семејството и пријателите.
Било кој ресторан кој се стреми да приготвува пици од висока квалитета ќе им треба специјален пички фурни за пици. Ресторани кои се заблеснати и мораат да готвят многу пици брзо и еднакво ќе бидат најдобро обезбедени со овој вид фурни. Идеално за постигнување на хрустливи и конзистентно топле сирење секој пат за корите на вашите пици. Можете да направите вашите клиенти среќни и да помогнете во исполнувањето на соновите за успешна пицерия со скапа пицарска печка специфично одреден за оваа употреба.
Компанијата е акредитирана според ISO 9001, CE и TÜV, како и според други стандарди. Дополнително, има повеќе од 10 сертификати за кориснички модели. Нашата фабрика е препознаена како високотехнолошки бизнис во провинцијата Јангсу. Нашата мисија е да обезбедиме најдобрите индустриски печки за пица со работа заедно со нашите доверливи партнери и да надминеме очекувањата на нашите клиенти. Имаме силна служба за поддршка специјално за нашите клиенти, која обезбедува квалитетна послуžбена поддршка — само еден телефонски повик и проблемот ќе биде решен во рок од 24 часа.
BAKERS ROCK, бренд на сопственост на QiangAn Group, е создаден за пазарот во Кина. Сите печки можат да се користат за печење на индустријални пици, помошни јадења и други храна како што се багели, стекови, тестенини, десерти, етничка храна итн. Ние обезбедуваме комплетни, професионални конвејерски печки за пици за средни и големи вериги на пицерии, мали пицерии, ресторани и хранителна служба за институции.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD е искуствен производител на комерцијални печки за пици, основан во Шангај, Кина, во 2001 година. Со нашите 24 години посветеност и одлично квалитетно производство, ние се развивме во стручни експерти во областа на пиците. Комбинацијата на индустријалните печки за пици со постојано печење, енергетска ефикасност и кориснички пријателски функции направија печките Qiangan омилени избор за најпознатите вериги на рестораните во Кина. Нашиот асортиман на печки за пици е пофален поради високотехнолошката опрема, искуството во областа на храната и поддршката по продажба.
Печката со ударен воздух користи струи на воздух со висока брзина кои се насочени директно кон површината на храната. Ова брзо пренесување на топлина и прецизно насочување доведува до поубрз и поеднаков процес на готвење. Исто така, намалува времето за пекење десет пати во споредба со конвекциските печки. Дизајнот со ударен воздух овозможува прецизно контролирање на воздушниот проток и температурата, што резултира со поголема енергетска ефикасност. Печките со ударен воздух се енергетски ефикасни бидејќи бараат помалку енергија. Комбинацијата од еднакво и брзо загревање, индустриска печка за пица и универзалност прави конвејерската печка со ударен воздух предизбран избор за индустријата за обезбедување храна. Таа ја подобрува продуктивноста и намалува оперативните трошоци, додека произведува конзистентно висококвалитетни испечени производи.
EN
