Белтээр ажилладаг технологи нь гайхалтай пицца бэлтгэх явцад маш их давуу талыг олгоно. Энэ аргын хамгийн сонирхолтой хэрэглээнүүдийн нэг бол белтээр ажилладаг пицца зуух юм. Энэ зуух нь пиццагийн бүхэл боловсролтын явцад пиццагийг хөдөлгөж, бүхэлдээ жигд боловсрон байхыг хангахын тулд ременный системийг ашигладаг. Тэгвэл энэ яаж ажилладаг вэ, та пицца хийх туршлагаараа юу хүртэж авах вэ гэдгийг илүү дэлгэрэнгүй судлая.
ЖИГД ХОЛИМГОТ Бүхэлд нь ижил хэмжээгээр холимогтох нь таны белтээр хөдөлгөгчтэй пицца шүүсний хамгийн чухал шинж чанар - Тийм ээ. Энэ бүс нь пиццаг бүх талд нь тэгш хэмжээгээр бэлтгэхын тулд нэг хэвээр хурдтайгаар татаж, өрөөнд дамжуулдаг. Энэ нь пиццаг шатаасан, эсвэл багахан хооллосон газруудгүй болгоно.
Пиццаг төгс нойрсоноос гадна тасгаар хөдөлгөгдсөн тахилганы бусад давуу тал бий. Мөн конвекцийн шуурхай маш үр ашигтай байдаг тул гал тогоонд цаг хугацаа, эрч хүч хэмнэж болно. Пицца үргэлж хөдөлгөөнд байдаг тул стандарт шүхрийнхээс илүү хурдан хооллох боломжтой. Энэ нь та нар ундны үйлчлүүлэгчдэд маш хурдан халуун пиццаг үйлчлэх боломжтой гэсэн үг.
Угаалгын төхөөрөмж энэ нь их ачаалалтай пицца дэлгүүр, зочид буудлын хувьд маш сайн онцлог юм. Энэ өрөмдлөгийн хувьд ижил төрлийн хоолны бүтээгдэхүүнийг уламжлалт өрөмдлөгийнхээс илүү хурдан хийж, мөн адил амттай, эрчим хүчний хэрэглээг 50%-иар багасгаж болно. Энэ нь урт хугацаанд их хэмжээний хэмнэлтийг бий болгож чадна.
Белтээр ажилладаг зуухны технологи нь таны пиццаны ирмэгийг гайхалтайгаар шарлан боловсруулж, орцыг жигд хуваарилдаг. Энэ төрлийн зуухны давуу талын нэг бол боловсруулах хугацааг тогтвортой байлгаж, таны шилдэг бүтээлүүдийг маш хурдан гаргаж авах боломжийг олгодогт оршино. Пицца бүхэлдээ маш жигд, ижил хэмжээний халуунд боловсож байгааг хялбархан харж болох тул ирмэг нь нэг талаасаа шарлан хэт халсан, нөгөө талаасаа чийгтэй мэт санагдах эсвэл том хэсэгт нь орцууд сайн боловсон бол жижиг хэсэгт нь боловроогүй байх асуудал гарахаас та айх болно. Ингэснээр пиццаны аль ч хэсгийг залгихад амт, текстур нь маш амттай байх болно!
EN
