Пиянчин, гурилчин нарын хувьд мэргэжлийн пицца хийх тоног төхөөрөмжийн давуу тал. Худалдааны зориулалтын пицца хийх тоног төхөөрөмжийг ашиглахтай адил түүнийг харахад маш сонирхолтой байдаг. Эхлээд энэ нь куханд их хэмжээний цаг, хүч чадлыг хэмнэдэг. Зөв тоног төхөөрөмжтэй бол пиянчин нар зөвхөн гурилын цуйванг тэлж, дуртай соус, орцыг нэмээд, пиццаг хурдан, жигд хийж гаргаж чадна. Ингэснээр үйлчлүүлэгчид өөрт нь таалагдаж буй пиццагаа удаан хүлээх шаардлагагүй болно.
Худалдааны зориулалттай пицца хийх тоног төхөөрөмж нь пиццагийн чанарыг тогтвортой байлгахад тусалдаг. Жижиглэгчид пицца хийхэд зориулан онцгойлон үйлдвэрлэсэн тоног төхөөрөмж ашиглан захидал бүрт ижилхэн харагдах, ижилхэн амттай пицца гарган авч чаддаг. Энэ мэт туршлагыг дахин дахин давтаж байх нь дуртай пиццагийн газар эсвэл тоосгоноос үргэлж сайн пицца авна гэдэгт итгэлтэй байж чадах, дахин дахин ирж буй лоял үйлчлүүлэгчийг бий болгоно.
Та нарт сүүлийн үед пицца шаарсан талхны өтгөн хольцыг дарах багаж хэрэгтэй болсон. Дарах багаж нь аль ч шефд тохиромжтой багаж юм. Учир нь шеф энэ багажаар өтгөн хольцыг жигд, таньд хийх пиццатай нь тохирох зузаантай болгон дарж чадна. Тиймээс та пицца тэнгэр ба дарах багажаас гадна шефүүд пиццагаа хялбархан хийж, зочидод үзүүлэхийн тулд пиццаны хавтан, пиццаны хайч гэх мэт багаж хэрэгслүүдийг хэрэглэдэг.
Ахуйн пицца үйлдвэрлэх машин механизм нь хоолны салбарт олон талаар хувьсгал гаргаж байна. Энэ тоног төхөөрөмж нь шефүүд шинэ, амттай пиццаг илүү хялбар, үр дүнтэй (түүнчлэн цэвэрхэн) аргаар үйлдвэрлэх боломжийг олгоход, бүтээгдэхүүний стандартыг сайжруулах зорилготой тул илүү их харилцагчид үйлчлэх, илүү их борлуулалт хийх боломжийг ресторан, боовны газруудад олгоож байна. Мөн шефүүд шинэ технологийн тоног төхөөрөмж ашиглан хамгийн престижтэй пиццерийнхтэй адилхан гурме пицца үйлдвэрлэж чаддаг болсон.
Пицца хийх аж үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжид залгагдсан бүтээгдэхүүн нь та санал болгож буй пиццагийн чанар, давтамжид шууд нөлөөлдөг. Пицца хийх мэргэжлийн тоног төхөөрөмжийн тусламжтайгаар пицца хийдэг хүмүүс бүх пиццагаа гайхалтайгаар бэлтгэж чаддаг. Энэ нь Бейкерс Рок-ийн аж үйлдвэрийн пицца хийх тоног төхөөрөмжийг ашигладаг ресторан, будааны дэлгүүр эсвэл пиццагийн дэлгүүрт очих бүртээ үйлчлүүлэгчид үргэлж ижил амттай, амттан пиццатай болохыг хангана.
Саяхан пиццагаа бий болгохыг хүсдэг шеф болон будаачид өөрсдийн куханд заавал байх ёстой тодорхой тоног төхөөрөмжүүдтэй байх ёстой. Нэмэлтээр пицца тэнгэр болон цуйван шахагчтай хамт пиццагийн жижиглэгчийг худалдан авах хэрэгтэй. Пиццагийн жижиглэгч нь шатахуунд орохоос өмнө пиццагаа бэлтгэхэд зориулсан тохиромжтой ажлын талбай юм.
Нэгэн чухал худалдааны пицца газрын тоног төхөөрөмж бол пиццагийн харагдцад зориулсан шүүгээ юм. Пиццагийн харагдцаа нь зөвхөн пиццаг илж байхад дулаан, шинэхэн байлгах ачаалал биш харин манантай пиццаг үйлчлүүлэгчид үзүүлж, захидалт хийхийг дэмжидэг. Эдгээр чухал хэрэгслүүдийг худалдан авснаар пиянчин ба гурилчин нар нь цаашаа сайн ажиллахад бэлэн болно.
EN
