Jadi, bagaimana restoran sejuk kesayangan anda membuat makanan yang sedap dan renyah? Salah satu trik yang mereka gunakan adalah jenis oven yang tidak terlalu umum kepada pengguna, sesuatu yang dipanggil OVEN IMPINGEMENT ELEKTRIK . Pembakar itu sangat menarik! Karena ia membolehkan mereka memasak makanan secara asas dalam ruang yang sangat kecil dengan udara panas (iaitu dipaksa), jadi segalanya dimasak dengan baik dan rasanya luar biasa!
Tungku Impingement: Dalam istilah praktis, ini bermaksud terdapat lubang-lubang kecil di dinding tungku impingement yang membenarkan udara panas untuk meluas keluar. Hembusan udara panas dari semua sisi memasak hidangan dengan seragam. Dan, itu termasuk semua makanan! Udara panas itu juga menggantikan kandungan air yang membuat makanan kehilangan kekeringannya dan berpindah menjadi kuning kecoklatan. Bukankah itu menarik?
Pemanggang impingement telah menjadi inovasi yang luar biasa dalam industri makanan. Operasinya yang cepat memungkinkan restoran dan penyedia makanan untuk memasak lebih banyak makanan yang lezat dan disiapkan secara manual sepanjang hari daripada jika menggunakan kompor biasa. Ini adalah fitur penting karena membantu melayani jumlah pelanggan yang besar di restoran dengan cepat dalam waktu yang singkat.
Oven Impingement Gas memiliki satu atau beberapa aliran jet kuat di setiap posisi atas dan bawah, bergantung pada model tetapi tentunya dalam cara yang sama persis.
Selain itu, oven pin adalah cekap tenaga. Ini mengurangkan bil listrik mereka. Mereka juga tidak memakan ruang lebih banyak berbanding oven tradisional di dapur anda. Ini adalah ciri pengurusan ruang dapur yang digunakan di restoran, yang akan memberi penggunaan maksimum dapur dan meningkatkan kecekapan kerja di Restoran.
Apa yang oven impingement lakukan untuk membuat makanan renyah berkaitan dengan cara mereka berfungsi dalam bidang sains. Ia benar-benar membanjiri makanan anda dengan udara panas, yang akan mencipta sejenis kulit kering di atas ketika dipanaskan. Ia menghembuskan udara rendah kelembapan melalui elemen pemanas untuk membantu mengekstrak kelembapan dari makanan, dengan itu membuatnya menjadi kering dan renyah. Itu rakan-rakan saya, adalah satu untuk keajaiban memasak kemanusiaan!
Anda juga boleh memasak makanan pada pelbagai suhu dan pada jadual yang berbeza bergantung kepada jenis burung yang sedang terbang. Ia menyediakan persembahan memasak yang luar biasa oven pizza konveyor komersial supaya anda boleh menyediakan pelbagai jenis makanan lezat, seperti ayam goreng renyah dan kuih. Fakta ini menjadikannya sebagai jenis oven yang sangat fleksibel, yang membolehkan jurulatih datang dengan idea makanan yang kurang tradisional berbanding perkara lain yang kita makan dari internet!
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. ialah pengilang berpengalaman bagi ketuhar pizza komersial. Syarikat ini ditubuhkan di Shanghai, China pada tahun 2001. Perhatian yang kami terima selama 24 tahun dan kualiti cemerlang telah menjadikan kami pakar dalam industri pizza. Ketuhar Pizza Qiangan merupakan pilihan kegemaran bagi ketuhar impingemen terkemuka di China kerana gabungan ciri-ciri yang mudah digunakan, kecekapan tenaga, dan rekabentuk yang boleh disesuaikan. Ketuhar pizza kami dipuji atas kelengkapan berteknologi tinggi, kepakaran dalam bidang katering, serta sokongan selepas jualan.
BAKERS ROCK, nama yang dimiliki oleh QiangAn Group, dicipta untuk pasaran antarabangsa. Oven-oven ini mampu memasak pizza, camilan, dan pelbagai jenis makanan lain seperti bagels, steak, mi, dessert, oven impingement dan lain-lain. Kami mempunyai oven pizza conveyor sepenuhnya untuk rantau sederhana dan besar, kedai pizza kecil serta industri restoran, dan perkhidmatan makanan institusi.
Dapur arus paksa menggunakan aliran udara berkelajuan tinggi yang diarahkan secara langsung ke permukaan bahan makanan. Pemindahan haba yang pantas dan terarah ini menghasilkan proses memasak yang cepat dan sekata, serta masa membakar dalam dapur arus paksa lebih pendek berbanding dapur konveksi tradisional. Reka bentuk arus paksa membolehkan kawalan tepat suhu dan aliran udara, yang seterusnya meningkatkan kecekapan tenaga. Dapur arus paksa adalah cekap dari segi tenaga kerana memerlukan jumlah tenaga yang lebih rendah. Gabungan pemanasan yang sekata dan pantas, kecekapan tenaga serta kelenturan menjadikan Dapur Arus Paksa Berjalur pilihan yang semakin popular dalam industri makanan untuk kegunaan komersial. Ia meningkatkan produktiviti, mengurangkan kos operasi, sambil sentiasa menghasilkan produk bakar berkualiti tinggi.
Syarikat ini diiktiraf oleh ISO 9001, CE dan TÜV, antara lain. Selain itu, syarikat ini memiliki lebih daripada 10 sijil model utiliti. Kilang kami telah diiktiraf sebagai perniagaan berteknologi tinggi di Wilayah Jiangsu. Misi kami ialah menyediakan ketuhar impak terbaik dengan bekerjasama bersama rakan kongsi yang dipercayai dan melampaui jangkaan pelanggan kami. Kami mempunyai pasukan perkhidmatan yang kuat khusus untuk pelanggan kami bagi menyediakan sokongan pascapenjualan berkualiti; hanya satu panggilan telefon sahaja, masalah anda akan diselesaikan dalam masa 24 jam.
EN
