En kommersiell ovn er en av de mest verdifullene, ennå underutnyttede kjøkkenmunderne som kan forandre hvordan du lager og forbereder retter for store måltider. Det finnes bakovner, konveksjonsovner og dekkovner i alle mulige størrelser for å oppfylle dine ulike behov. Du vil vanligvis se disse ovnene i restauranter, bagerier eller kateringservice hvor mat lages på stor skala og må blettes veldig raskt.
Du kan lage hva du vil samtidig på gas pizzaovent kommersiell noe som gjør det til en perfekt valg for enhver type bedrift. Det betyr at du kan lage brød, steke kjøtt og fryse forskjellige retter samtidig. Disse ovnene har nokrommet til å lage forskjellige typer mat sammen, noe som kan spare både tid og anstrengelse. Videre er handelsovnene designet for å lage matvarer mye mer smooth enn andre deler av skålen finner varmt effektivt. Dette er spesielt viktig for et oppsatt kjøkken som strever etter å levere konsistente måltider og opprettholde kundesatisfaksjon.
Kommersielle ovner har vært en fast verdi i cateringverdenen i århundrer, på grunn av deres enkelthet og hastighet ved å lage måltider. Ta et eksempel fra et restaurant og du vil se at en kommersiell ovn (eller ovner) kan lage flere måltider samtidig uten å miste noen kvalitet eller smak. De er utstyrt med ulike innstillinger som kan bistå i effektiv kontroll av hvordan man kokker. Dette lar kjøkkenchefen fokusere på andre viktige kjøkkenoppgaver (dvs. ingrediensforberedelse, servering) mens de holder øye med ovnen osv!
Industrielle eller store ovner gjør kokkeprosessen enklere og mer produktiv, da disse prosessene tillater at mat lages i store mengder. Disse kommersiell gasovn for pizza er bygget for å synkronisere maten, og de har en tendens til å lage mat på veldig høy fart, noe som kan hjelpe deg med å produsere flere måltider i kort tid. De er også ofte automatiserte, det vil si at industriovnene kan gjøre mye av arbeidet selv. Dette fjerner behovet for mer personell i produksjonen og gjør kokningsprosessen enklere og mer flytende. Det reduserer også feilrate, noe som fører til en mer flytende og effektiv produksjonsprosess.
Kokker kan også nå lage mat raskere og mer effektivt, hovedsakelig grunnet de nyeste utviklingene i ovn-teknologien. Spesiallagningsmoduser, programmerbare innstillinger og funksjoner som automatisk temperaturregulering er alle en del av denne nye teknologien. Å komme til disse verktøyene kan være litt utfordrende, og derfor har Kitchen Faucets Plus plassert drap ned-forkasterne, slik at du ikke vil ha noen problemer med å få tak i dem, noe som virkelig teller når man jobber i en ukjent kjøkken. De nyeste kommersielle ovnene lar kjeksene lage flere forskjellige retter samtidig, hvilket sparer tid og verdifull kjøkkenplass. Disse høyteknologiske ovnene hjelper kjeksene med å ha alt klart for sine kunder på den riktige tiden.
Ovnene som brukes i denne industrien kalles kommersielle ovner, og med rette; disse typene kjøkken fungerer på litt større kapasitet enn vanlig, derfor må også utstyr som ovn tas vare på spesielt. Dekkovner for eksempel er fantastiske for å lage brød. De er utstyrt med spesielle funksjoner som dampventilasjon for å fjerne fuktighet, bruk av steinbunn for varmebevaring og temperaturkapasiteter opp til høye temperaturer slik at bagerne kan lage brød jevnt. I restauranter kommerciell gasspizzaovn til salgs hjelper kjøkkenets ting med å forberede måltider raskt og jevnt, og sørger for at maten blir servert på tide. Dette er flksible konveksjonsovene, som bruker tvunget luft for å lage flere retter samtidig og tjene flere kunder som besøker restauranter. Denne høyproduksjonen av måltider gir servering slik at gjester kan gå inn i en av de større spisestuer uten å måtte vente lenge på mat.
Selskapet er akkreditert av ISO 9001, CE og TÜV, blant annet. I tillegg har det mer enn 10 patent på bruksmodeller. Vårt fabrikkanlegg er anerkjent som et høyteknologisk selskap i provinsen Jiangsu. Vår misjon er å levere de beste kommersielle ovner ved å samarbeide med våre pålitelige partnere og å overgå kundenes forventninger. Vi har et sterkt service-team som spesielt støtter våre kunder med kvalitetsfull etter salgs-støtte – ring bare oss, så løser vi problemet ditt innen 24 timer.
Impingement-ovnen bruker en rekke luftstråler med høy hastighet som treffer matvaren direkte på overflaten. Denne raskt og nøyaktig varmeoverføringen kan føre til kommersielle ovner som brukes til jevn steeking, og reduserer stekingstidene sammenlignet med tradisjonelle konveksjonsovner. Impingement-ovner gir nøyaktig kontroll over luftstrømmen og temperaturen, noe som fører til økt energieffektivitet. Fokuserte luftstråler reduserer spillet energi, noe som gjør impingement-ovner mer kostnadseffektive å drive. Videre har impingement-båndovner ofte et mindre fotavtrykk enn tradisjonelle ovner for steking, noe som gjør dem ideelle for kommersielle kjøkken og produksjonsområder med begrenset plass. Kombinasjonen av rask og jevn oppvarming, energieffektivitet og fleksibilitet i impingement-båndovner gjør dem til et svært populært valg i den kommersielle matindustrien for å øke produktiviteten, redusere driftskostnadene og gi konsistent høykvalitets bakevarer.
Kommercielle ovner som brukes er en ekspertprodusent av pizzaoovner til kommersiell bruk. Selskapet ble etablert i Shanghai, Kina, i år 2001. Med mer enn 24 års erfaring og toppkvalitet har vi blitt eksperter innen pizzabranchen. Qiangan-pizzaoovner er et populært valg for Kinas ledende kjederestauranter på grunn av deres brukervennlige funksjoner, energieffektivitet og fleksible design. Våre pizzaoovner har blitt anerkjent av kunder for sin sofistikerte utstyr, catering-erfaring og service etter salg.
BAKERS ROCK er et merke under QiangAn-gruppen som retter seg mot den internasjonale markedet. Alle ovner er laget for å steke ulike matvarer, som pizza, snacks, biff, sjømat, kommercielle ovner som brukes, bagels, ris, baket mat og nudler, desserter og andre etniske retter. Vi tilbyr fullstendige transportbåndspizzaoovner for store og mellomstore pizzerier, kjederestauranter samt institusjonelle matservicevirksomheter.
EN
