พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารแสนอร่อยที่คนส่วนใหญ่ชอบรับประทาน ที่ร้าน Pokier ของเราที่ Bakers Rock เรามีเตาชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อว่า เตาอบแบบ DOME นี่คือเหตุผลที่เตาชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่ง เพราะช่วยให้คุณสามารถปรุงพิซซ่าจำนวนมากพร้อมกันได้ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร้านอาหารที่มีความต้องการสูง วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีที่เตาอบพิซซ่าแบบสองชั้นสามารถช่วยให้คุณทำพิซซ่าได้เร็วขึ้น ปริมาณมากขึ้น และดีกว่าที่เคยเป็นมา
เมื่อคุณต้องทำพิซซ่าสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก คุณต้องการที่จะผลิตพิซซ่าออกมาให้เร็วที่สุด และนี่คือจุดที่เตาพิซซ่าเชิงพาณิชย์สองชั้นสามารถช่วยได้ การที่เตามีสองชั้น หรือสองระดับ หมายความว่าคุณสามารถอบพิซซ่าได้มากเป็นสองเท่าในเวลาเดียวกัน ส่งผลให้คุณสามารถเลี้ยงลูกค้าที่หิวโหยได้อย่างรวดเร็วและเพียงพอ เตาสองชั้นทำให้อบพิซซ่าได้อย่างทั่วถึง และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าพิซซ่าทุกถาดจะสุกอย่างสมบูรณ์ภายในไม่กี่นาที
ลองนึกภาพร้านอาหารที่คึกคัก และความสามารถในการทำอาหารอย่างรวดเร็วมีความสำคัญเพียงใด เตาอบพิซซ่าสองชั้นอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ช่วยให้คุณทำเช่นนั้นได้ โดยการมีเตาสองเครื่องในเครื่องเดียว คุณสามารถปรุงพิซซ่าได้มากขึ้นในเวลาเดียวกัน จึงสามารถบริการลูกค้าได้มากขึ้นในเวลาน้อยลง สิ่งนี้อาจทำให้ร้านอาหารของคุณดำเนินงานได้อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งจะทำให้ทั้งพนักงานและลูกค้าของคุณพึงพอใจ
มีหลายสิ่งหลายอย่างที่น่าชื่นชมเกี่ยวกับเตาอบพิซซ่าสำหรับธุรกิจแบบสองชั้น แต่เราไม่ควรลืมว่ามันรับประกันพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่ทุก เตาอบแบบเด็ค มีเตาอบแยกจากกันสองเตา โดยคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการปรุงของแต่ละชั้นได้ ซึ่งดีเยี่ยมในการรับรองว่าพิซซ่าทุกถาดออกมาสมบูรณ์แบบตามที่คุณต้องการ ไม่ว่าคุณจะชอบแป้งกรอบหรือชีสที่ละลายได้อย่างลงตัว เตาอบสองชั้นสามารถช่วยผลิตพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
เตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์แบบสองชั้นจะช่วยเพิ่มศักยภาพการผลิตให้กับร้านอาหารของคุณ และด้วยการมีเตาสองเครื่องในหนึ่งเดียว คุณสามารถปรุงพิซซ่าได้มากขึ้นในเวลาเดียวกัน ทำให้สามารถบริการลูกค้าได้มากขึ้นและสร้างรายได้เพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ร้านอาหารของคุณเติบโตและประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้นตามกาลเวลา อีกทั้ง เนื่องจากใช้เวลาน้อยลงในการปรุงอาหาร คุณจึงสามารถหมุนเวียนโต๊ะได้เร็วขึ้น ดึงดูดลูกค้าเข้ามาใหม่และเพิ่มรายได้ได้มากขึ้น
BAKERS ROCK เป็นแบรนด์ที่เป็นของกลุ่มบริษัท QiangAn ซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองตลาดในประเทศจีน เตาอบทั้งหมดสามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท รวมถึงพิซซ่าเชิงพาณิชย์แบบเตาสองชั้น (commercial pizza oven double deck) ขนมว่าง โดนัท เบเกิล สเต็ก เส้นก๋วยเตี๋ยว ของหวาน และอาหารพื้นเมืองต่างๆ เป็นต้น เราให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพาน (conveyor pizza ovens) แบบครบวงจรและมืออาชีพ สำหรับห่วงโซ่ร้านพิซซ่าขนาดกลางและขนาดใหญ่ ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก ร้านอาหารทั่วไป และธุรกิจบริการอาหารสำหรับหน่วยงานต่างๆ
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และมาตรฐานสำหรับเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์แบบสองชั้น (commercial pizza oven double deck) รวมถึงมาตรฐาน CE และ TUV พร้อมใบรับรองอื่นๆ อีกหลายฉบับ บริษัทยังถือครองใบรับรองสิทธิบัตรรูปแบบการใช้งาน (utility model certificates) มากกว่า 10 ฉบับ โรงงานของเราได้รับการแต่งตั้งให้เป็นสถานประกอบการเทคโนโลยีสูงภายในมณฑลเจียงซู เป้าหมายของเราคือการจัดหาผลิตภัณฑ์เตาอบพิซซ่าแบบสายพาน (Conveyor Pizza Ovens) ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านพันธมิตรที่ไว้ใจได้ เพื่อให้เกินความคาดหวังของลูกค้าอย่างแท้จริง ทีมสนับสนุนของเราทุ่มเทเพื่อให้บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยมแก่ลูกค้า โดยเพียงโทรติดต่อมาหนึ่งครั้ง เราก็จะแก้ไขปัญหาของท่านภายใน 24 ชั่วโมง
บริษัทเซี่ยงไฮ้เฉียงอัน ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในประเทศจีน และก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2001 ด้วยความมุ่งมั่นมาเป็นเวลา 24 ปี พร้อมคุณภาพอันโดดเด่น ทำให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางในอุตสาหกรรมพิซซ่า เตาอบพิซซ่าของเฉียงอันได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากห่วงโซ่ภัตตาคารชั้นนำของจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และออกแบบให้ใช้งานได้หลากหลาย ด้วยศักยภาพด้านเทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์ที่ทันสมัย บริการด้านอาหารระดับมืออาชีพอย่างครอบคลุม รวมถึงระบบสนับสนุนหลังการขายที่แข็งแกร่ง เตาอบพิซซ่าจากเฉียงอันจึงได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องจากลูกค้าทั่วทุกมุมโลก
เตาอบแบบพ่นลม (Impingement Oven) ใช้ลำอากาศความเร็วสูงที่พุ่งโดยตรงไปยังผิวของอาหาร ซึ่งการถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วและแม่นยำนี้ช่วยให้อาหารสุกได้เร็วและสม่ำเสมอ จึงลดเวลาในการอบเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์แบบสองชั้น (Double Deck) ได้ เทคโนโลยีแบบพ่นลมช่วยควบคุมอุณหภูมิและอัตราการไหลของอากาศได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงขึ้น ลำอากาศที่เข้มข้นช่วยลดการสูญเสียพลังงาน ทำให้เตาอบแบบพ่นลมมีต้นทุนการดำเนินงานต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบสายพานแบบพ่นลมมักมีขนาดพื้นที่ตั้ง (footprint) ที่เล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตและครัวเชิงพาณิชย์ที่มีพื้นที่จำกัด ด้วยการรวมกันของคุณสมบัติที่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และความหลากหลายในการใช้งาน ทำให้เตาอบสายพานแบบพ่นลมเป็นตัวเลือกยอดนิยมในภาคอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ โดยช่วยเพิ่มผลผลิต ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน และยังคงผลิตสินค้าที่ผ่านกระบวนการอบได้คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง
EN
