EN
ป้องกันการสะสมของสิ่งสกปรกด้วยการทำความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นประจำ
ทำความสะอาดเตาอบของคุณ ก่อนอื่นเลย ไม่มีใครต้องการให้มีคราบเหนียวหรือสิ่งสกปรกสะสมจนก่อให้เกิดปัญหา นอกจากนี้ ควรเช็ดทำความสะอาดสายพานลำเลียง พื้นหินและด้านในเตาอบเป็นประจำ การทำความสะอาดส่วนต่าง ๆ เหล่านี้ สามารถทำได้โดยใช้สารทำความสะอาดอ่อน ๆ และน้ำอุ่น อย่าลืมล้างน้ำให้สะอาดและทำให้แห้งสนิทก่อนใช้งานเตาอบ
การหล่อลื่นชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวอย่างเหมาะสม เพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างราบรื่น
ในลำดับที่สองของเรื่องที่ต้องพูดถึง ขอพูดถึงการรักษาให้ล้อหมุนได้อย่างราบรื่น ลองคิดเสียว่าเตาอบของคุณเป็นเครื่องจักรที่มีสายพานลำเลียงและเกียร์ที่กำลังทำงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาการทำงานที่ดี คุณจำเป็นต้องเติมไขมันหล่อลื่นให้ล้อเป็นระยะ ๆ ให้ผู้ใหญ่ช่วยในการหาสารหล่อลื่นที่เหมาะสมสำหรับเตาอบของคุณ และปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตในการใช้งาน ดังนั้น ชิ้นส่วนต่าง ๆ จะได้ไม่สึกหรอเร็วเกินไป
ควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมตามข้อกำหนดเพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด
การทำพิซซ่าให้ออกมาเยี่ยมที่สุดนั้น ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเป็นสำคัญ ควรตรวจสอบอุณหภูมิของเตาอบให้แน่ใจ และปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น หากพิซซ่าของคุณใช้เวลานานเกินไปในการสุก การเพิ่มความร้อนอาจเป็นสิ่งที่คุณควรพิจารณา ในทางกลับกัน หากพิซซ่าสุกเร็วเกินไปหรือไหม้ ให้ปรับอุณหภูมิเตาอบให้เหลือ 400 องศา แทน การปรับสมดุลให้ถูกต้องจะช่วยให้เตาอบทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
ตรวจสอบสภาพความสึกหรอของสายพานลำเลียง เพื่อป้องกันการเกิดข้อผิดพลาด
เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ หลายอย่างในชีวิต สายพานลำเลียงของเตาอบคุณก็อาจเกิดความสึกหรอได้ตามกาลเวลา นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมท่อจึงควรได้รับการตรวจสอบเป็นระยะ ๆ เพื่อดูว่ามีส่วนที่เสียหายหรือไม่ ให้ตรวจสอบขอบที่เปื่อย รู หรือความเสียหายประเภทอื่น ๆ ไม่ว่ากรณีใดก็ตาม หากคุณพบว่ามีสภาพเช่นนั้น ควรเปลี่ยนสายพานลำเลียงทันที เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใด ๆ ระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร