Pizza là món ăn yêu thích của nhiều người khác nhau, từ trẻ em đến ông bà trên toàn thế giới. Ai cũng yêu thích pizza — rất khó để tìm thấy ai đó không thích. Tuy nhiên, bạn có bao giờ thắc mắc một chiếc pizza hoàn hảo được nướng như thế nào chưa? Bakers Rock tự hào khi biết những người làm pizza giỏi nhất và cách họ tạo ra những chiếc pizza mang thương hiệu riêng của mình. Đây là những người sáng tạo đã phát triển một loạt các kỹ năng thiết yếu để sản xuất ra những chiếc pizza mà mọi người đều muốn thưởng thức.
Việc trở thành người làm pizza không chỉ đơn giản là ném một ít bột và topping lên. Cùng với sản phẩm của Bakers Rock, cần nhiều hơn thế. lò nướng bảng đang được bán . Việc làm như vậy khá phức tạp, và việc học cách đạt được điều đó đòi hỏi một nghệ thuật huyền bí nào đó; bạn cần có kỹ năng, kiến thức và thực hành xuất sắc. Những người sáng tạo ra pizza phải có ý tưởng về cách sử dụng tất cả các nguyên liệu một cách đúng đắn vì chắc chắn họ sẽ tạo ra hương vị ngon cho chiếc pizza.
Rất ngạc nhiên nhưng người làm pizza phải dậy sớm và đi ngủ vào những giờ khắc nghiệt, giống như lò nướng pizza điện mái vòm tại Bakers Rock. Một số trong họ thức dậy và bắt đầu chuẩn bị bột. Điều này rất quan trọng. Họ cân đo từng phần nguyên liệu gồm bột mì, nước, men nở và muối trước khi nướng. Họ trộn đều, sau đó để bột nở trong vài giờ. Quá trình ủ bột làm cho nó nhẹ và xốp hơn, đồng thời tăng thêm hương vị đậm đà, tất cả đều là yếu tố then chốt để tạo ra một chiếc pizza ngon.
Sau khi chuẩn bị bột, người làm pizza sẽ chuẩn bị sốt và chọn những nguyên liệu tươi nhất. Nghĩa là, họ cắt rau củ tươi nhỏ, bào pho mát tan chảy và nấu thịt đến độ hoàn hảo. Họ tiếp tục chăm chút kỹ lưỡng cho mọi sản phẩm của mình, đảm bảo rằng mỗi nguyên liệu đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bakers Rock.
Một trong những người làm pizza tài năng của chúng tôi, Luigi, đã trò chuyện với chúng tôi, cũng như tại Bakers Rock lò pizza thương mại đang được bán . Anh ấy đã làm pizza trong 20 năm, bắt đầu từ Ấn Độ và học hỏi từ một số đầu bếp giỏi nhất ở Ý — nơi mà pizza xuất xứ. Trong bức ảnh dưới đây, bạn có thể thấy chúng tôi đang hỏi Luigi về một số bí quyết để làm ra một chiếc pizza ngon.
Bí mật thực sự đằng sau chiếc pizza hoàn hảo theo Luigi là sự chăm sóc và chi tiết, giống như lò gas thương mại cho pizza được sản xuất bởi Bakers Rock. Ông ấy cho rằng mỗi thành phần đều cần thiết. Về mặt kết cấu và hương vị, việc sử dụng những nguyên liệu tươi/organic thật sự có thể nâng tầm chiếc pizza. Ông cũng nói rằng việc nấu pizza ở nhiệt độ cao là rất quan trọng. Điều này đảm bảo rằng vỏ bánh chín đều và tất cả các loại topping đều được nấu chín và có hương vị tuyệt vời.
Tại Bakers Rock, chúng tôi hợp tác với một số nhà làm pizza giỏi nhất, tương tự như sản phẩm của Bakers Rock lò nướng băng chuyền thương mại . Các đầu bếp của chúng tôi đam mê với công việc họ làm và rất tự hào khi cung cấp cho mọi người bước vào cửa hàng chúng tôi những chiếc pizza tốt nhất có thể. Những người này yêu thích công việc của họ và muốn mỗi chiếc pizza được mang ra ngoài tên họ phải là tốt nhất có thể.
Công ty được chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001, CE và TÜV, trong số các chứng nhận khác. Ngoài ra, công ty còn sở hữu hơn 10 chứng nhận kiểu dáng công nghiệp. Nhà máy của chúng tôi đã được công nhận là doanh nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Giang Tô. Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp thiết bị làm bánh pizza chuyên nghiệp tốt nhất bằng cách hợp tác với các đối tác tin cậy và vượt quá kỳ vọng của khách hàng. Chúng tôi có một đội ngũ dịch vụ mạnh, chuyên biệt dành riêng cho khách hàng nhằm cung cấp hỗ trợ hậu mãi chất lượng; chỉ cần một cuộc gọi điện, chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề của bạn trong vòng 24 giờ.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ DỊCH VỤ ẨM THỰC THƯỢNG HẢI KIỀNG AN là một nhà sản xuất lò nướng pizza chuyên nghiệp và chuyên gia về máy làm bánh pizza, được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc vào năm 2001. Chúng tôi đã trở thành những chuyên gia trong ngành bánh pizza nhờ tích lũy 24 năm kinh nghiệm và cam kết duy trì chất lượng vượt trội. Sự kết hợp giữa thiết kế sáng tạo, khả năng nướng ổn định, hiệu suất năng lượng cao và các tính năng thân thiện với người dùng đã giúp lò nướng pizza Kiềng An trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều nhà hàng hàng đầu tại Trung Quốc. Các lò nướng pizza của chúng tôi đã nhận được nhiều lời khen ngợi nhờ thiết bị đạt tiêu chuẩn cao nhất, kinh nghiệm phục vụ ẩm thực cũng như dịch vụ hậu mãi.
Lò nướng kiểu va chạm sử dụng các luồng khí có vận tốc cao thổi trực tiếp lên bề mặt thực phẩm. Việc truyền nhiệt nhanh và tập trung này giúp thực phẩm chín nhanh và đồng đều hơn so với các lò đối lưu truyền thống, đặc biệt phù hợp cho việc nướng bánh pizza chuyên nghiệp. Thiết kế kiểu va chạm cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và lưu lượng không khí, từ đó nâng cao hiệu suất sử dụng năng lượng. Các lò nướng kiểu va chạm tiết kiệm năng lượng vì chúng tiêu thụ ít năng lượng hơn. Sự kết hợp giữa khả năng làm nóng đồng đều và nhanh chóng, hiệu quả năng lượng cao cùng tính linh hoạt khiến Lò nướng băng tải kiểu va chạm ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm dành cho mục đích thương mại. Thiết bị này giúp tăng năng suất, giảm chi phí vận hành đồng thời luôn đảm bảo sản xuất ra các sản phẩm nướng chất lượng cao.
BAKERS ROCK, một thương hiệu thuộc sở hữu của Tập đoàn QiangAn, được sản xuất dành riêng cho thị trường Trung Quốc. Tất cả các lò nướng đều có khả năng chế biến chuyên nghiệp bánh pizza, đồ ăn vặt và các loại thực phẩm khác như bánh bagel, bít tết, mì, món tráng miệng, ẩm thực dân tộc, v.v. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các lò nướng bánh pizza dạng băng chuyền chuyên nghiệp cho các chuỗi nhà hàng pizza quy mô vừa và lớn, các tiệm pizza nhỏ, ngành nhà hàng và dịch vụ ẩm thực dành cho các tổ chức.
EN
