Pizza là món ăn yêu thích của nhiều người khác nhau, từ trẻ em đến ông bà trên toàn thế giới. Ai cũng yêu thích pizza — rất khó để tìm thấy ai đó không thích. Tuy nhiên, bạn có bao giờ thắc mắc một chiếc pizza hoàn hảo được nướng như thế nào chưa? Bakers Rock tự hào khi biết những người làm pizza giỏi nhất và cách họ tạo ra những chiếc pizza mang thương hiệu riêng của mình. Đây là những người sáng tạo đã phát triển một loạt các kỹ năng thiết yếu để sản xuất ra những chiếc pizza mà mọi người đều muốn thưởng thức.
Việc trở thành người làm pizza không chỉ đơn giản là ném một ít bột và topping lên. Cùng với sản phẩm của Bakers Rock, cần nhiều hơn thế. lò nướng bảng đang được bán . Việc làm như vậy khá phức tạp, và việc học cách đạt được điều đó đòi hỏi một nghệ thuật huyền bí nào đó; bạn cần có kỹ năng, kiến thức và thực hành xuất sắc. Những người sáng tạo ra pizza phải có ý tưởng về cách sử dụng tất cả các nguyên liệu một cách đúng đắn vì chắc chắn họ sẽ tạo ra hương vị ngon cho chiếc pizza.
Rất ngạc nhiên nhưng người làm pizza phải dậy sớm và đi ngủ vào những giờ khắc nghiệt, giống như lò nướng pizza điện mái vòm tại Bakers Rock. Một số trong họ thức dậy và bắt đầu chuẩn bị bột. Điều này rất quan trọng. Họ cân đo từng phần nguyên liệu gồm bột mì, nước, men nở và muối trước khi nướng. Họ trộn đều, sau đó để bột nở trong vài giờ. Quá trình ủ bột làm cho nó nhẹ và xốp hơn, đồng thời tăng thêm hương vị đậm đà, tất cả đều là yếu tố then chốt để tạo ra một chiếc pizza ngon.
Sau khi chuẩn bị bột, người làm pizza sẽ chuẩn bị sốt và chọn những nguyên liệu tươi nhất. Nghĩa là, họ cắt rau củ tươi nhỏ, bào pho mát tan chảy và nấu thịt đến độ hoàn hảo. Họ tiếp tục chăm chút kỹ lưỡng cho mọi sản phẩm của mình, đảm bảo rằng mỗi nguyên liệu đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bakers Rock.
Một trong những người làm pizza tài năng của chúng tôi, Luigi, đã trò chuyện với chúng tôi, cũng như tại Bakers Rock lò pizza thương mại đang được bán . Anh ấy đã làm pizza trong 20 năm, bắt đầu từ Ấn Độ và học hỏi từ một số đầu bếp giỏi nhất ở Ý — nơi mà pizza xuất xứ. Trong bức ảnh dưới đây, bạn có thể thấy chúng tôi đang hỏi Luigi về một số bí quyết để làm ra một chiếc pizza ngon.
Bí mật thực sự đằng sau chiếc pizza hoàn hảo theo Luigi là sự chăm sóc và chi tiết, giống như lò gas thương mại cho pizza được sản xuất bởi Bakers Rock. Ông ấy cho rằng mỗi thành phần đều cần thiết. Về mặt kết cấu và hương vị, việc sử dụng những nguyên liệu tươi/organic thật sự có thể nâng tầm chiếc pizza. Ông cũng nói rằng việc nấu pizza ở nhiệt độ cao là rất quan trọng. Điều này đảm bảo rằng vỏ bánh chín đều và tất cả các loại topping đều được nấu chín và có hương vị tuyệt vời.
Tại Bakers Rock, chúng tôi hợp tác với một số nhà làm pizza giỏi nhất, tương tự như sản phẩm của Bakers Rock lò nướng băng chuyền thương mại . Các đầu bếp của chúng tôi đam mê với công việc họ làm và rất tự hào khi cung cấp cho mọi người bước vào cửa hàng chúng tôi những chiếc pizza tốt nhất có thể. Những người này yêu thích công việc của họ và muốn mỗi chiếc pizza được mang ra ngoài tên họ phải là tốt nhất có thể.
BAKERS ROCK là một công ty thuộc sở hữu của tập đoàn QiangAn, được thiết kế dành cho thị trường quốc tế. Những lò nướng có thể dùng để nấu pizza, đồ ăn nhẹ và nhiều loại món ăn khác như bít tết, bánh mì kẹp, cơm, mì, tráng miệng, ẩm thực dân tộc, v.v. Chúng tôi cung cấp giải pháp tổng thể về lò nướng pizza chuyên nghiệp cho các chuỗi pizza lớn và vừa, nhà hàng nhỏ, ngành dịch vụ ăn uống và các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống tổ chức.
Công ty đã được công nhận bởi lS09001, nhà sản xuất pizza chuyên nghiệp và TUV cũng như TUV. Hơn nữa, công ty có hơn 10 chứng chỉ kiểu dáng công nghiệp của mô hình thực dụng. Nhà máy của chúng tôi được chỉ định là một đơn vị công nghệ cao tọa lạc tại tỉnh Giang Tô. Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp lò nướng pizza tốt nhất thông qua các đối tác đáng tin cậy để vượt quá kỳ vọng của khách hàng. Chúng tôi có một đội ngũ dịch vụ mạnh mẽ được thiết kế riêng cho khách hàng, nhằm cung cấp sự hỗ trợ sau bán hàng chất lượng cao. Chỉ cần một cuộc gọi và chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề của bạn trong vòng 24 giờ.
Lò nướng đối lưu sử dụng một loạt các vòi phun khí tốc độ cao tác động trực tiếp lên bề mặt của thực phẩm. Sự truyền nhiệt nhanh chóng và nhắm mục tiêu chính xác này dẫn đến quy trình nấu nướng được cải thiện và nhanh hơn, đồng thời giảm thời gian nướng xuống còn một phần mười so với lò nướng đối lưu. Lò nướng đối lưu cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và luồng không khí, dẫn đến hiệu quả năng lượng tăng cao. Lò nướng đối lưu tiết kiệm năng lượng hơn nhờ tiêu thụ ít năng lượng hơn. Sự kết hợp giữa làm nóng nhanh và đều, hiệu quả năng lượng và tính đa dụng đã khiến lò nướng đối lưu băng chuyền trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm cho mục đích thương mại. Nó giúp tăng năng suất cho người làm bánh pizza chuyên nghiệp, giảm chi phí vận hành và tạo ra các sản phẩm nướng chất lượng cao nhất cách đều đặn.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD là nhà sản xuất lò nướng pizza thương mại chuyên nghiệp được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc. Chúng tôi đã trở thành chuyên gia trong lĩnh vực pizza thông qua nhiều năm cống hiến và chất lượng vượt trội. Lò nướng pizza Qiangan là lựa chọn yêu thích của các nhà hàng hàng đầu ở Trung Quốc nhờ tính năng thân thiện với người dùng, hiệu quả năng lượng và thiết kế linh hoạt. Với sức mạnh kỹ thuật mạnh mẽ, thiết bị hiện đại, dịch vụ ẩm thực rộng rãi và hệ thống hỗ trợ sau bán hàng toàn diện, lò nướng pizza của chúng tôi được đón nhận nhiệt tình và đã nhận được sự công nhận liên tục từ mọi người trên thế giới.
EN
