Blog

Nếu bạn đang kinh doanh cửa hàng pizza, nhà hàng phương Tây hoặc nhà hàng buffet, chắc hẳn bạn đã từng gặp phải những vấn đề đau đầu này: lò nướng thông thường không đạt được nhiệt độ đủ cao để tạo ra lớp vỏ giòn đặc trưng của pizza nướng bằng củi; thời gian nướng chậm dẫn đến lượng đơn hàng tồn đọng trong giờ cao điểm ăn trưa và ăn tối, khiến khách hàng đang chờ đợi phải bỏ đi; thiết bị nhà bếp cồng kềnh tiêu thụ nhiều điện năng, khó vận hành đối với nhân viên mới và làm tăng chi phí nhân công. Với 26 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị pizza thương mại, QiangAn đã phát triển lò nướng băng chuyền nhiệt độ cao H2028 20 inch dành riêng cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô vừa và nhỏ. Nó giải quyết trực tiếp các vấn đề cốt lõi trong hoạt động của các cơ sở dịch vụ ăn uống. Với nhiệt độ tối đa 400°C và công nghệ phun khí nóng độc quyền, thiết bị nhỏ gọn này mang lại công suất đầu ra vượt trội. Một máy duy nhất có thể nướng pizza, bít tết, cơm nướng, món tráng miệng và nhiều món khác, dễ dàng giải quyết bốn vấn đề chính: thời gian hoàn thành đơn hàng chậm, chất lượng thực phẩm không nhất quán, tiêu thụ năng lượng cao và không gian bếp hạn chế.   Nhiệt độ cao mạnh mẽ 400°C để tái tạo hương vị đích thực Vượt qua giới hạn nhiệt độ của các lò nướng thương mại tiêu chuẩn, lò nướng H2028 đạt nhiệt độ tối đa 400°C. Được trang bị công nghệ phun khí nóng độc quyền, nó bao phủ thực phẩm bằng luồng khí nóng toàn diện, mang lại hiệu quả nướng cao hơn từ 2 đến 4 lần so với lò nướng truyền thống. Nó có thể nướng cùng lúc hai chiếc pizza 9 inch. Nhiệt độ cao mạnh mẽ nhanh chóng làm bay hơi lượng hơi ẩm dư thừa từ đế bánh, tạo ra lớp vỏ giòn với những đốm cháy đặc trưng, ​​lý tưởng cho cả pizza Ý đế mỏng và pizza Mỹ đế dày. Cho dù đó là pizza kiểu Ý đế mỏng, pizza kiểu Mỹ đế dày, cánh gà nướng, sườn heo, bít tết thăn bò, cơm nướng phô mai hay các món tráng miệng bánh ngọt, nhiệt độ cao chính xác sẽ giải phóng hương vị tự nhiên của các nguyên liệu và đảm bảo sản lượng nhất quán, chinh phục mọi khách hàng. Điều khiển thông minh một chạm giúp giảm chi phí nhân công Hãy loại bỏ những lò nướng kiểu cũ dựa vào kinh nghiệm của đầu bếp để đánh giá mức nhiệt. Lò H2028 có bảng điều khiển kỹ thuật số thông minh với thời gian nướng có thể điều chỉnh từ 1,5 đến 20 phút, cho phép dễ dàng thiết lập nhiệt độ lò và tốc độ băng chuyền. Nó đi kèm với hai chức năng phím tắt rất tiện dụng: chuyển đổi hướng băng chuyền một chạm để linh hoạt phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau; chế độ chờ tiết kiệm năng lượng ECO, kích hoạt tuần hoàn khí nóng tái chế chỉ với một lần chạm trong giờ thấp điểm. Nhiệt thải được tái sử dụng, giúp giảm đáng kể hóa đơn tiền điện hàng tháng và tạo ra khoản tiết kiệm vận hành đáng kể về lâu dài. Hệ thống băng chuyền hoàn toàn tự động loại bỏ việc lật thủ công và giám sát liên tục. Một nhân viên có thể giám sát nhiều lò nướng cùng lúc. Trong giờ cao điểm, nhu cầu nhân công trong bếp giảm đáng kể, năng suất đơn hàng tăng gấp đôi, thời gian chờ đợi của khách hàng giảm và tốc độ luân chuyển bàn tăng lên đáng kể. Đa chức năng & Đa năng cho mọi tình huống, mở rộng nguồn doanh thu của bạn Lò nướng H2028 không chỉ đơn thuần là lò nướng pizza. Khả năng nướng đa dạng của nó giúp mở rộng thực đơn và tăng chi tiêu trung bình của khách hàng: ✅ Các món bánh truyền thống: Pizza Ý & Mỹ ✅ Các món ăn nhẹ kiểu phương Tây: Bít tết, sườn heo quay, cánh gà, cơm nướng, mì ống nướng ✅ Món tráng miệng thông thường: Bánh ngọt, bánh trứng, bánh phô mai và nhiều hơn nữa Hoàn hảo cho các cửa hàng pizza nhỏ và vừa, nhà hàng kiểu phương Tây, tiệc buffet, quầy bán pizza mang đi và chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh. Một thiết bị duy nhất đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất thực phẩm nóng, loại bỏ nhu cầu sử dụng nhiều lò nướng riêng lẻ, giảm chi phí đầu tư thiết bị và tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp.