مختلفة عن البيتزا التقليدية، بيتزات فرن القبة ذات نكهة خارقة لأنها تُطهى بطريقة غير تقليدية. باكرز روك باكرز روك فرن البيتزا التجاري ذو القبة ، وهي بناء يشبه الإيغلو الكبير، تطبخ البيتزا من جميع الجوانب باستخدام الحرارة. تقنية الطهي هذه تسمح بصنع قشرة مثالية - يجعلها مقرمشة للغاية، وتذوب التoppings تمامًا كما لو كانت قد طُهيت في فرن خشبي. شكل الفرن يمنع الحرارة من التركيز في مكان واحد، بهذه الطريقة يكون كل لقمة بنفس الجودة.
نحن في باكرز روك نبذل جهودًا كبيرة للحصول على أفضل البيتزا على الإطلاق. تبدأ الأطعمة الجيدة بالمقومات الجيدة، لذلك نستخدم مكونات طازجة وعالية الجودة. جميع البيتزا يتم إعدادها بحب ودقة. نسعى لجعل كل بيتزا مثالية ولذيذة لعملائنا، من القشرة إلى التoppings.
فطائر البيتزا الخاصة بفرننا القبوي، هل يمكننا أن نخبركم بالحقيقة-السر وراءها. سر بيتزا بكرز روك فرن قبة البيتزا السر وراء بيتزانا هو خبرة طهاة رائعين لدينا. في وقت قصير، يقومون بعجن العجين ليصبح ناعمًا ولذيذًا وقاعدة مثالية، ويضعون كمية مناسبة من الجبن والإضافات لتحضير بيتزا ذات طعم رائع. يحضّر الطهاة كل بيتزا باهتمام كامل وحب، ويرغبون في أن تستمتع بكل لقمة.
الجزء الأكبر في فطائر البيتزا الفرن القبوي هو أن الإضافات تكون طازجة وذات جودة طعم. هنا في بكرز روك، نستخدم فقط مكونات طازجة وإنتاج محلي متى أمكن ذلك. الجبن الذي نستخدمه ذو جودة طعم أفضل من معظم المنتجات الأخرى، مما يجعل فرقًا كبيرًا.
إضافة مكونات لا حصر لها، لذا يوجد شيء لكل محبي البيتزا. إذا أردت، يمكنك اختيار المكونات التقليدية مثل اللحم المدخن والفطر أو تجربة شيئ جديد وغريب مثل جبن الماعز مع السبانخ. كل شيء فوق يتناسب بشكل جيد مع البيتزا، ويمكنك الحصول على أي نوع من المزيج لصنع البيتزا المثالية.
إذا كنت تأكل البيتزا بشكل منتظم، فإن بيتزا الفرن الكوبولي ستفاجئ عقلك. القشرة مقرمشة وهوائية، والمكونات جميعها مطهية بشكل جيد لتبرز نكهاتها. هذه الطريقة الخاصة في طهي الطبق الكلاسيكي ترفع من كل النكهات في فمك، لتصبح كل قطعة حقًا متعة عند الأكل. ليس من الغريب أن بيتزا الفرن الكوبولي تنتشر حول العالم.
هنا في بيكرز روك، نريد إعطاء الجميع الفرصة لتجربة البيتزا بالقبة باكرز روك. نحن بشكل منتظم نحشوا العجين، نضيف تoppings جديدة ونترك لطهاة لدينا تجربة أكبر عدد ممكن من الأفكار الإبداعية للبيتزا. إذا كنت تريد أن تدخل في جو الأمور، فلماذا لا تأتي وتجرّب واحدة من بيتزاتنا المذهلة المطهوة في فرن القبة؟ نضمن لك أنك لن تكون نادمًا.
تستخدم أفران الاصطدام تيارات هوائية عالية السرعة المُوجَّهة مباشرةً إلى سطح الأطعمة. ويؤدي هذا النقل الحراري السريع والتركيز الدقيق إلى عملية طهي أسرع وأكثر انتظامًا. كما تقلل هذه الأفران زمن الخَبْز بنسبة عشرة أضعاف مقارنةً بأفران التوصيل الحراري. وتمكِّن تصميمات فرن الاصطدام من التحكم الدقيق في تدفق الهواء ودرجة الحرارة، ما يحقِّق كفاءةً أعلى في استهلاك الطاقة. وتتميَّز أفران الاصطدام بكفاءتها في استهلاك الطاقة لأنها تتطلب طاقةً أقل. وتجعل المزايا المترابطة المتمثلة في التسخين المنتظم والسريع، وبيتزا فرن القبة (Dome oven pizza)، والمرونة العالية من فرن الناقل بالاصطدام خيارًا مفضَّلًا في قطاع خدمات الأغذية. إذ يحسِّن هذا الفرن الإنتاجية ويقلل تكاليف التشغيل، مع إنتاج منتجات مخبوزة عالية الجودة باستمرار.
شركة شانغهاي تشيانغان لخدمات الأغذية المحدودة هي شركة مصنعة خبيرة لأفران البيتزا التجارية، تأسست في عام ٢٠٠١ في الصين كأول شركة متخصصة في تصنيع أفران البيتزا ذات القبة. وخلال ٢٤ عامًا من الاهتمام المستمر والجودة الممتازة، أصبحنا خبراءً في قطاع صناعة البيتزا. وتُعد أفران البيتزا من علامة تشيانغان التجارية خيارًا شائعًا لدى سلاسل المطاعم الرائدة في الصين، وذلك بفضل سهولة استخدامها وكفاءتها في استهلاك الطاقة وتصميمها المتعدد الاستخدامات. وبفضل قوتنا التكنولوجية العالية ومعداتنا الحديثة، إضافةً إلى خدماتنا الواسعة في مجال الضيافة وشبكة دعم ما بعد البيع الممتدة، فإن أفران البيتزا من تشيانغان تلقى ترحيبًا حارًّا وتحظى باعترافٍ دائمٍ من الناس في جميع أنحاء العالم.
لقد حصلت الشركة على اعتماد معايير ISO 9001 وCE وTUV، كما حصلت أيضًا على شهادة TUV. ولديها أكثر من ١٠ شهادات مظهر لنموذج المنفعة. وقد تم تحديد مصنعنا باعتباره «مؤسسة تكنولوجية متقدمة داخل مقاطعة فرن البيتزا القبّبي». وتتمثل مهمة شركتنا في توفير خدمات فرن البيتزا الناقل الأكثر كفاءةً من خلال الشراكة مع أفضل الشركاء، ولتلبية توقعات عملائنا أو تجاوزها. ولدينا فريق خدمةٍ عالي الكفاءة مُصمَّم خصيصًا لخدمة عملائنا وتقديم خدمات ما بعد البيع عالية الجودة. وسنقوم بحل مشكلتك خلال ٢٤ ساعة من إجراء مكالمة هاتفية واحدة.
BAKERS ROCK هي شركة تابعة لمجموعة QiangAn متخصصة في فرن البيتزا القبّبي، وتم تصميم أفرانها خصيصًا للسوق الدولي. ويمكن لهذه الأفران طهي البيتزا والوجبات الخفيفة والأطعمة الأخرى مثل steaks (الستيك) والبيجلز وأرز النودلز والحلويات والمأكولات العرقية وغيرها. ونوفر أفران بيتزا ناقلة كاملة للمطاعم المتوسطة والكبيرة المتخصصة في صنع البيتزا، ولسلسلة المطاعم، ولقطاع الخدمات الغذائية المؤسسية.
EN
