الفرن المزدوج هو فرن يحتوي على حجرتي خبز موضوعتين واحدة فوق الأخرى. تمثل هذه التصميم مساحة خبز قصوى ضمن مساحة صغيرة على الطاولة، ما يسمح لك بإتمام المزيد من عمليات الطهي في مكان واحد! وتُستخدم هذه الأفران في المخابز الصغيرة والمطابخ التجارية كأداة خبز فعالة لأنواع مثل الخبز والمعجنات والبيتزا. وتعتبر علامة بيكيرز روك الخيار المفضل للعديد من عمليات تقديم الطعام التي تتطلب إنتاج كميات كبيرة أفران ثنائية الصفيحة من جودة عالية.
أفران تجارية مزدوجة الطابق - توفر Bakers Rock مجموعة متنوعة من الأفران المزدوجة الطابق للشركات التي تحتاج إلى خبز كميات أكبر دون التأثير على الجودة. هذه الأفران تضمن توزيعًا متساويًا للحرارة بحيث يتم طهي جميع الأطعمة بشكل موحد. كما أن البناء الفعّال يساعد على تقليل تكاليف الكهرباء على المدى الطويل. ما نوعية بعض المؤسسات التي تعتمد هذا النوع من الأفران؟ لأنها أسرع، وبالتالي يمكنها التعامل بسهولة مع الزبائن داخل المتجر، خصوصًا خلال أوقات الذروة.
أكثر ما يميز أفران Bakers Rock المزدوجة الطابق هو إمكانية تعديل درجة الحرارة. تمنح هذه المرونة الخبازين الظروف المثالية لمراحل وصفات مختلفة. على سبيل المثال، قد يحتاج الخبز إلى درجة حرارة مختلفة عن المعجنات. وتضمن القدرة على الحفاظ على درجة الحرارة أن تخرج جميع المنتجات مثالية في كل مرة، وهي نقطة جوهرية عندما تحتاج إلى نتائج متسقة للحفاظ على سمعتك ونشاطك التجاري.
للبتيات احتياجات المخابز والمطاعم، تحتاج إلى معدات عالية الجودة وأداء عالٍ – وهذا ما توفره لك هذه الأفران ذات الطابقين. هل الفرن مصنوع ليكون متينًا؟ تُصنع هذه الأفران من مواد متينة تساعدك على التغلب على أكثر المطابخ ازدحامًا. إن متانة هذه الأفران تجعلها نقطة بيع رئيسية لأي مؤسسة مزدحمة، وبالتالي استثمارًا جديرًا بأي طاهٍ أو خبّاز جاد.
أفران ثنائية الطابق (غرفتان) – مع إمكانية اختيار إما الجزء العلوي أو السفلي للحصول على المنتج، وكذلك لوحة تحكم للجزء السفلي
أفران بيكيرز روك المزدوجة ذات الحجرتين هي آلة إنتاجية. يمكن تشغيل كل حجرة بشكل مستقل عن الأخرى، مما يسمح بتحميص منتجات مختلفة في الوقت نفسه. وليس هذا فحسب، بل يجعل وقت الخبز أسرع، بل ويتيح لك أيضًا خبز مزيج من مختلف الأطعمة بدءًا من البيتزا وشرائح الدجاج وحتى حفنة من البسكويت! إنها ميزة مفيدة جدًا خلال ساعات الذروة وأوقات الازدحام عندما تكون هناك حاجة لتقديم كميات كبيرة من الخدمة.
EN
