أنت تحب البيتزا، صحيح؟ من لا يحبها؟ من حقائق الحياة العالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لملايين الأشخاص حول العالم. لكن هل فكرت يومًا في كيفية صنع البيتزا؟ خذ على سبيل المثال فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا. سيخبرك المنشور الحالي عن أحد هذه الآلات التي تجعل صنع البيتزا أسهل مع بكرز روكز فرن ناقل .
فرن بيتزا ناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا. النقطة البارزة في اليوم هي فرن الخبز الخاص به، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. هذا بكرز بيكرز أفران ناقلة يأخذ البيتزا الخاصة بك في رحلة عبر الفرن أثناء الخبز. وبالتالي، يتم طهي العديد من البيتزيات في وقت واحد لجعل عملية طهي البيتزا سريعة وكفؤة قدر الإمكان أو، في هذه الحالة، بطريقة آلية.
إذن، كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتُطهى أثناء الطريق لأن كمية كبيرة جدًا من الحرارة تُنتج داخل الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. الحرارة بأكثر من طريقة، وما ستجده في الفرن: مكونات تسخين مثل الفرن وما الذي يقومون به بالفعل.
مجرد اهتمام، دعنا نلقي نظرة داخل بكرز بيكرز فرن البيتزا الناقل , تخيل هذا في ذهنك الشيء الأول الذي يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل بسيط يطير عبر ناقل حركة من جانب إلى آخر، مع سحب العجينة من جميع الأطراف باستخدام طرق تسخين مختلفة. شركة فولكان تستخدم أحزمة فولاذية مغلفة بطبقة خاصة لمنع الالتصاق بالقاعدة. الحرارة القادمة من الأعلى تنزل بشكل قوي على البيتزا أثناء مرورها، حيث تكون هناك مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جداً في بعض المناطق) موضوعة فوق كل قطعة على الناقل الحركي. وبالتالي، يتم التأكد من أن جميع أجزاء البيتزا ستُطهى جيداً للغاية بحيث يكون كل قضمة لذيذة!
لماذا يفضل المطاعم ومحلات بيع البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ أولاً، هذه الأفران تصنع عددًا عدة مرات أكثر من البيتزا في وقت واحد، مما يجعل الخدمة سريعة. وبالتالي القدرة على خدمة عملاء متعددين في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطبخ البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل على صنع وطهي البيتزا في نفس الوقت. ويمكن أن يكون هذا أمرًا جيدًا أيضًا -- حيث أن هذه الأفران لديها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لأستخدام خبز أو توست سندويتشات كاليفورنيا فويل®. فهي العنصر الأساسي المثالي في المخزن!
إحدى أفضل الأشياء حول أفران البيتزا الناقلة هي أنها تخبز البيتزا في دقائق قليلة. يا له من أمر، يمكنك حتى طلب بيتزا خلال نفس الفترة الزمنية! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد لخدمة سريعة في المطاعم ذات الحركة الكثيفة. هذه الأفران لا توفر الوقت فقط، بل يمكنك أيضًا تقليل تكلفة العمالة لأن الفرن يقوم بعمل العديد من العمال. لذلك، من الأفضل إنفاق بعض الأموال على استشارة متخصصي سلامة الغذاء بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة والوقوع في المشاكل.
شركة شنغهاي تشيانغان للصناعات الغذائية المحدودة هي شركة مصنعة مُتخصِّصة في تصنيع أفران البيتزا التجارية، تأسست في الصين في عام 2001. وبعد 24 عامًا من الاهتمام والجودة العالية، أصبحنا خبراء في صناعة البيتزا. وتُعتبر أفران تشيانغان للبيتزا خيارًا شائعًا بين سلاسل المطاعم الرائدة في الصين، وذلك بفضل مزيجها بين سهولة الاستخدام وكفاءة الطاقة والتصميم المتعدد الاستخدامات. وبفضل قوتنا التكنولوجية والمعدات الحديثة، بالإضافة إلى خدماتنا المُتعددة في مجال الضيافة والدعم ما بعد البيع المُتَوَسِّع، فإن أفران تشيانغان للبيتزا تُرحَّب بها بحفاوة وتلقى إشادة دائمة من الناس في جميع أنحاء العالم.
تستخدم أفران التلامس سيلًا سريعًا من الهواء يتم توجيهه مباشرة إلى سطح المواد الغذائية. يؤدي هذا الانتقال السريع والموجه للحرارة إلى طهي سريع ومتوازن، وتقليل وقت الخبز في أفران البيتزا الصناعية مقارنة بالأفران التقليدية ذات الحمل الحراري. يسمح تصميم التلامس بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، مما يؤدي إلى تحسين الكفاءة في استخدام الطاقة. تعد أفران التلامس فعالة من حيث استهلاك الطاقة لأنها تحتاج إلى طاقة أقل. تجعل ميزة التسخين الموحد والسريع، والكفاءة في استخدام الطاقة والمرونة من الفرن الملامس الحزامي خيارًا متزايدَ الشّعبيّة في الصناعة الغذائية للاستخدام التجاري. فهو يعزز الإنتاجية ويقلل من تكاليف التشغيل، مع إنتاج مستمر لمنتجات مخبوزة عالية الجودة.
الشركة معتمدة بفرن بيتزا صناعي ناقل ومعتمد بشهادات 9001 و-CE و-TUV وشهادات أخرى. كما تمتلك الشركة أكثر من 10 شهادات نموذجية. وقد تم تصنيف مصنعنا على أنه "مؤسسة تكنولوجية عالية المستوى في مقاطعة جيانغسو". تتمثلك هدف شركتنا في تقديم أفضل أفران البيتزا الناقلة بالتعاون مع شركائنا الموثوقين، وتجاوز توقعات عملائنا. لدينا فريق دعم موثوق به مخصص خصيصًا لعملائنا لتوفير خدمات ما بعد البيع ذات جودة عالية. يمكننا حل مشكلتك خلال 24 ساعة فقط من خلال مكالمة هاتفية بسيطة.
BAKERS ROCK، وهو اسم تابع لمجموعة QiangAn، تم إنشاؤه للسوق الدولية. تتيح لك هذه الأفران طهي البيتزا والوجبات الخفيفة ومنتجات غذائية أخرى متنوعة مثل الباجل والستيك والنودلز والحلوى وأفران البيتزا الصناعية ذات الناقل وغيرها. لدينا أفران بيتزا كاملة ذات ناقل مناسبة للسلاسل المتوسطة والكبيرة ومحلات البيتزا الصغيرة وكذلك قطاع المطاعم وخدمات الطعام المؤسسية.
EN
