أنت تحب البيتزا، صحيح؟ من لا يحبها؟ من حقائق الحياة العالمية أن البيتزا هي الطبق المفضل لملايين الأشخاص حول العالم. لكن هل فكرت يومًا في كيفية صنع البيتزا؟ خذ على سبيل المثال فرن البيتزا الناقل، المعروف أيضًا باسم فرن البيتزا. سيخبرك المنشور الحالي عن أحد هذه الآلات التي تجعل صنع البيتزا أسهل مع بكرز روكز فرن ناقل .
فرن بيتزا ناقل هو فرن بيتزا يستخدم حزامًا متحركًا لطهي البيتزا. النقطة البارزة في اليوم هي فرن الخبز الخاص به، وهو ليس فرنًا عاديًا، بل فرن خبز يأتي مع حزام. هذا بكرز بيكرز أفران ناقلة يأخذ البيتزا الخاصة بك في رحلة عبر الفرن أثناء الخبز. وبالتالي، يتم طهي العديد من البيتزيات في وقت واحد لجعل عملية طهي البيتزا سريعة وكفؤة قدر الإمكان أو، في هذه الحالة، بطريقة آلية.
إذن، كيف يعمل فرن البيتزا الناقل؟ معجزة التسخين. تمر البيتزا وتُطهى أثناء الطريق لأن كمية كبيرة جدًا من الحرارة تُنتج داخل الفرن مما يجعل البيتزا تنضج. الحرارة بأكثر من طريقة، وما ستجده في الفرن: مكونات تسخين مثل الفرن وما الذي يقومون به بالفعل.
مجرد اهتمام، دعنا نلقي نظرة داخل بكرز بيكرز فرن البيتزا الناقل , تخيل هذا في ذهنك الشيء الأول الذي يخطر على بال الكثير من الناس، هو صف طويل بسيط يطير عبر ناقل حركة من جانب إلى آخر، مع سحب العجينة من جميع الأطراف باستخدام طرق تسخين مختلفة. شركة فولكان تستخدم أحزمة فولاذية مغلفة بطبقة خاصة لمنع الالتصاق بالقاعدة. الحرارة القادمة من الأعلى تنزل بشكل قوي على البيتزا أثناء مرورها، حيث تكون هناك مجموعة من عناصر التسخين (مرتفعة جداً في بعض المناطق) موضوعة فوق كل قطعة على الناقل الحركي. وبالتالي، يتم التأكد من أن جميع أجزاء البيتزا ستُطهى جيداً للغاية بحيث يكون كل قضمة لذيذة!
لماذا يفضل المطاعم ومحلات بيع البيتزا استخدام أفران البيتزا الناقلة؟ أولاً، هذه الأفران تصنع عددًا عدة مرات أكثر من البيتزا في وقت واحد، مما يجعل الخدمة سريعة. وبالتالي القدرة على خدمة عملاء متعددين في وقت أقل! ومع ذلك، فإنها تطبخ البيتزا بنفس السرعة وتجعل كل بيتزا بنفس درجة الحرارة الثابتة لأنك تحصل على صنع وطهي البيتزا في نفس الوقت. ويمكن أن يكون هذا أمرًا جيدًا أيضًا -- حيث أن هذه الأفران لديها العديد من الاستخدامات. إليك أفضل 3 طرق لأستخدام خبز أو توست سندويتشات كاليفورنيا فويل®. فهي العنصر الأساسي المثالي في المخزن!
إحدى أفضل الأشياء حول أفران البيتزا الناقلة هي أنها تخبز البيتزا في دقائق قليلة. يا له من أمر، يمكنك حتى طلب بيتزا خلال نفس الفترة الزمنية! في الواقع، بعضها قادر على خبز ما يصل إلى 100 بيتزا في الساعة! جيد لخدمة سريعة في المطاعم ذات الحركة الكثيفة. هذه الأفران لا توفر الوقت فقط، بل يمكنك أيضًا تقليل تكلفة العمالة لأن الفرن يقوم بعمل العديد من العمال. لذلك، من الأفضل إنفاق بعض الأموال على استشارة متخصصي سلامة الغذاء بدلاً من عدم الحصول على النصيحة الصحيحة والوقوع في المشاكل.
حصلت الشركة على شهادات من lS09001، CE وأفران بيتزا ناقلة صناعية وغيرها. كما تحوز الشركة على أكثر من 10 شهادات نموذج عملي. تم تسمية منشأتنا كـ"منشأة تقنية عالية في مقاطعة جيانغسو". هدف شركتنا هو تقديم أفضل نوعية من الأفران بيتزا الناقلة من خلال الشركاء الأفضل وتخطي توقعات عملائنا. فريق خدمة العملاء ملتزم بتقديم دعم ما بعد البيع الممتاز لعملائنا. سنقوم بإصلاح مشكلتك خلال 24 ساعة بمجرد اتصال واحد.
BAKERS ROCK هي شركة تابعة لمجموعة QiangAn، وتم تصميمها للسوق الخارجي. يمكن للأفران استخدامها لطهي البيتزا، الوجبات الخفيفة، والعديد من الوجبات الأخرى مثل اللحوم المشوية، الباجل، الأرز، المعكرونة، الحلويات، والأطعمة العرقية وما إلى ذلك. نقدم حلولًا شاملة لأفران بيتزا ناقلة صناعية للمجموعات الكبيرة والمتوسطة الحجم التي تعمل في سلاسل البيتزا، والمطاعم الصغيرة، وصناعة المطاعم، والخدمات الغذائية المؤسسية.
يستخدم الفرن الصناعي لصناعة البيتزا بنظام الناقلة تصميم النفاثات الهوائية التي تضرب مباشرة على سطح المنتج الغذائي. هذا الانتقال السريع والدقيق للحرارة يؤدي إلى طهي سريع ومتساوٍ، مما يقلل من أوقات الخبز بمقدار عشرة أضعاف مقارنة بأفران الحمل التقليدية. يسمح تصميم النفاثات بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، مما يؤدي إلى كفاءة طاقوية أكبر. الأفران النفاثة أكثر كفاءة لأنها أقل عرضة لإهدار الطاقة. المزيج من التسخين الموحد السريع، الكفاءة الطاقوية والمرونة يجعل من فرن الناقلة النفاثة خيارًا شائعًا جدًا في صناعة الغذاء التجارية. فهو يزيد من الإنتاجية، ويقلل من التكاليف التشغيلية، مع إنتاج مستمر للأطعمة المخبوزة ذات الجودة العالية.
شركة SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. هي صانعة ذات خبرة في مجال أفران البيتزا التجارية. تأسست في شنغهاي، الصين عام 2001. 24 عامًا من الاهتمام والجودة المميزة جعلتنا خبراء في أفران البيتزا الصناعية بنظام الناقل. الجمع بين تصميم مبتكر، وخبز مستمر، وكفاءة طاقية وخصائص سهلة الاستخدام جعل من فرن البيتزا Qiangan الخيار المفضل بين المطاعم الرائدة في الصين. تم الاعتراف بأفران البيتزا لدينا لكونها من أفضل المعدات، ولخبرتها في مجال الضيافة ودعم ما بعد البيع.
EN
