أسرع أوقات الطهي تعني وصول المزيد من البيتزا أسرع بين هذه الأبواب. ولكن عندما يتعلق الأمر ببدء مطعم بيتزا، فإن الوقت هو الأهم. يرغب العملاء في أن تكون البيتزا ساخنة ومثالية بين أيديهم في وقت أقل...
عرض المزيد
ما الذي يجعل فرن البيتزا التجاري بالغاز خيارًا مثاليًا للمطاعم؟ يُعدّ الحصول على النوع المناسب من الفرن أمرًا بالغ الأهمية لإعداد بيتزا لذيذة في مطعم سريع وفعال. وهنا يأتي دور فرن البيتزا التجاري بالغاز من بيكرز...
عرض المزيد
أفران البيتزا الحجرية الكهربائية تُساهم في خفض بصمتنا الكربونية. تُعدّ أفران البيتزا الحجرية الكهربائية مُوفّرة للطاقة، فهي لا تستهلك الكثير من الكهرباء كالأفران العادية. وهذا يُفيد كوكبنا إذ يُقلّل من انبعاثات الغازات الضارة.
عرض المزيد
منع تراكم الأوساخ بالتنظيف والصيانة الدورية: نظّف فرنك أولًا. لا أحد يرغب بتراكم هذا النوع من الأوساخ والرواسب وإثارة القلق. امسح أيضًا سير النقل والأحجار وداخل الفرن بانتظام. فقط...
عرض المزيد
أفران بيتزا صغيرة محمولة على سطح الطاولة لمساحة مطبخ محدودة. هل ترغب بتناول بيتزا لذيذة في منزلك ولكنك تخشى تحضير الوصفة كاملةً لأنك تعيش في مطبخ صغير بلا نوافذ؟ ادخل إلى بيكرز روك مع أفرانها اللوحية الصغيرة...
عرض المزيد
تؤدي الصيانة الدافئة المحسنة إلى الحصول على بيتزا جيدة جدًا. الاحتفاظ بالحرارة بشكل فائق - أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل العديد من المطابخ التجارية تختار فرن البيتزا المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو قدرتها على الاحتفاظ بالحرارة بشكل أفضل من أي خيار آخر على ...
عرض المزيد
لماذا يجب التأكد من أن الخبز متساوي في فرن سيور الحجري؟ مع فرن سيور الحجري، ما هو وما هي مساهمته في الخبز المتساوي؟ حسنًا، دعونا نحلل ذلك. فرن سيور الحجري يعمل بالغاز الطبيعي لصنع البيتزا أو نوع من الأفران التي تستخدم سيور...
عرض المزيد
أفران البيتزا التجارية التي تعمل بالغاز البترولي المسال (LPG) هي أفران غازية كبيرة لإنتاج البيتزا تشبه التنين الذي ينفث النار. LPG هو اختصار لـ "الغاز البترولي المسال"، وهو المادة التي تحترق فيها هذه الأفران. يحترق هذا الغاز بشكل نظيف وأكثر حرارة، مما...
عرض المزيد
مدى تنوع الأطعمة التي يمكنك إعدادها في فرن الناقل، نحن نحب فرن الناقل وفي مخبز روك نقوم بطهي كل شيء من المقبلات إلى الحلويات. أصابع الدجاج المقرمشة، البيتزا الغنية بالجبن — هناك endless possibilities! نظرة سريعة على...
عرض المزيد
في مجال خبز وتسخين الطعام، تعتبر الأفران من المعدات الحاسمة للغاية. ومع التقدم المستمر في التكنولوجيا، ظهرت أنواع متعددة جديدة من الأفران، ومن ضمنها فرن النفق بالتصادم. هناك اختلافات كبيرة...
عرض المزيد
إذا كنت ترغب في إعداد بيتزا لذيذة في مطبخك، فهناك عامل أساسي يجب أن تأخذه في الاعتبار - الوقود الذي تعمل به فرن البيتزا الخاص بك. هناك نوعان رئيسيان: الغاز البترولي المسال (LPG) والغاز الطبيعي. لكل منهما ميزاته وعيوبه، لذا...
عرض المزيد
في بيئة المطاعم السريعة الخطى، من المهم أن تفكر في كيفية طهي البيتزا بسرعة وانتظام. هنا تأتي أهمية تقنية النفث. هذه هي تقنية النفث، حيث يتم توجيه هواء ساخن مباشرة على الطعام. كيف...
عرض المزيد
EN
