Пицата трябва да е една от любимите ни хранителни продукти и най-наслаждаваните от хората по целия свят. Има толкова много вкуси и стилове, че е любимица на всеки. Имам предвид, дали кога ли си обърнал внимание и си чудил как шеф-кухарите приготвят пици по такъв невероятно изкусен начин, точно там на масата? Ключевият момент е идеалното печене! За един пример, ако печеш пица, искаш хрущяла корка, която не е запалена, златисто-кафява по цвет, визуално изглеждаща като тостирани прясни томатови сосове, които вкусно се топят със сирене, което има идеалния обхват на нитестиност при всяко ухапване (pp на)+ Създаването на пица по правилния начин изисква основни кухненски инструменти и някои уникални съвети.
Дали кога ли сте посетили пицерия или ресторан в града и сте се зачудили пред тези изключително вкусни пици? Такива пици могат да бъдат направени, защото тези места използват специално конструирана фурна, известна като индустриална пиценска фурна. Полезна за големите ресторанти, които често имат много хора, които поръчват пица, това газов пещер за пица е направена, за да може да готви няколко пици едновременно. Позволява на пицерии да печат много пици ефективно, правейки всяка пица винаги да има същия или по-добър вкус от предишната.
Печката е ключова за получаване на тази хрустяща корка със сирене, което е напълно оплавено върху пица. Индустриална пиценарна печка Bakers Rock е идеална за това, защото може да стане много гореща, достигайки високите температури, които правят отлична пица. Този изключително висок зной пеке и месното, причинявайки доброто, златисто-жълто цвяте отгоре, същевременно оплавяйки сиренето, което е поставено върху. Те също така разполагат с вращащи се полици, така че всеки пица се готви по един и същ начин от всички страни. Тази функция е важна, защото гарантира, че пицата ви ще бъде напълно приготвена, независимо къде я поставите на рафовете, и ще излиза с прекрасното й златисто-кафяво цвяте, което всички искат.
Тестето (За да започнете своето) - Първи стъпка. Ще имате нужда от брашно, мая, вода и малко сол & оливово масло за това. Смешайте тези съставки в чаша, докато тестето се сформира и стане гладко.
Прегрейте най-добра газова пицова печка до 450 градуса по Фаренхайт, докато оставите тестената кълба да се повдигне. Важно е, защото горещата печка позволява пицата да се готви правилно.
Когато пицата е запечена, премахнете я от Bakers Rock пеща за пица с транспортен лент газ . Позволете й да се охлажда около минута или две преди да я нареждате и подавате следващото си домашно готвено ястие с семейството и приятели.
Всяко-restorant, който се стреми да приготвя висококачествени пици, ще има нужда от специална пещя за пица „Bakers Rock“. Заетите ресторантони, които трябва да готвят много пици бързо и равномерно, най-добре ще бъдат обслужвани с този вид пещ. Идеален е начин да се постигне хрумчаща корка и постояннотопено сирене всеки път за вашите пици. Можете да направите клиентите си по-щастливи и да помогнете да се осъществят мечтите за успешна пицерия с евтина пицова печка специфична точно за тази цел.
Компанията е акредитирана от ISO 9001, CE и TÜV, сред другите. Освен това притежава повече от 10 сертификата за полезни модели. Нашата фабрика е призната за високотехнологичен бизнес в провинция Цзянсу. Мисията ни е да предоставяме най-добрата промишлена печка за пици, като работим с нашите проверени партньори, и да надвишаваме очакванията на клиентите си. Разполагаме с силен сервизен екип, специално създаден за нашите клиенти, за да осигурява качествена поддръжка след продажбата – само един телефонен разговор и проблемът ви ще бъде решен в рамките на 24 часа.
BAKERS ROCK, марка, притежавана от QiangAn Group, е създадена за пазара в Китай. Всички фурни могат да се използват за приготвяне на индустриални пици, закуски и други храни като багели, стейкове, тестени изделия, десерти, етнически ястия и др. Предлагаме пълни, професионални конвейерни фурни за пици на средни и големи вериги от пицерии, малки пицерии, ресторанти и заведения за обществено хранене, както и за институции.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD е опитен производител на комерсиални фурни за пици, основан в Шанхай, Китай, през 2001 г. След 24 години усърдна работа и фокус върху високо качество сме се превърнали в експерти в областта на фурните за пици. Съчетанието от индустриални фурни за пици с последователно печене, енергийна ефективност и потребителски удобни функции е направило фурните Qiangan предпочитан избор за най-известните в Китай вериги от ресторанти. Нашият асортимент от фурни за пици се ценят за високотехнологичното си оборудване, опита ни в сферата на общественото хранене и поддръжката след продажба.
Печката със струйно охлаждане използва високоскоростни струи въздух, насочени директно към повърхността на хранителните продукти. Този бърз пренос на топлина и прецизното насочване водят до по-бързо и по-равномерно готвене. Също така намалява времето за печене десетократно в сравнение с конвекционните печки. Конструкцията със струйно охлаждане позволява прецизен контрол върху потока въздух и температурата, което води до по-висока енергийна ефективност. Печките със струйно охлаждане са енергийно ефективни, защото изискват по-малко енергия. Комбинацията от равномерно и бързо нагряване, промишлена печка за пица и универсалност прави конвейерната печка със струйно охлаждане предпочитан избор за хранително-вкусовата индустрия. Тя подобрява производителността и намалява експлоатационните разходи, като осигурява постоянно висококачествени изпечени изделия.
EN
