Έχετε ποτέ σκεφτεί πόσα κουλουράκια και τούρτες παράγονται; Και η μαγεία οφείλεται σε ένα πολύ ειδικό φούρνο. Τον αποκαλούν ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ . Εδώ στην Bakers Rock θα σας εξηγήσουμε τι είναι και ποια είναι τα εκπληκτικά οφέλη της χρήσης ενός φούρνου συμπαραγωγής με ταινία μεταφοράς στη βιομηχανία της ζαχαροπλαστικής.
Έχετε μια πλήρη γραμμή φούρνων συμπαραγωγής με ταινία μεταφοράς; Έτσι λειτουργούν: Χρησιμοποιούν ανεμιστήρες για να κινούν τον καυτό αέρα γύρω από το φαγητό γρήγορα, με αποτέλεσμα ομοιόμορφο και γρήγορο μαγείρεμα. Αυτό σημαίνει ότι οι ζαχαροπλάστες μπορούν να παρασκευάζουν μεγαλύτερη ποσότητα νόστιμων εδεσμάτων σε λιγότερο χρόνο από ό,τι θα χρειαζόταν με συμβατικούς φούρνους.
Ο χρόνος είναι χρήμα στα μεγάλα αρτοποιεία και τα βιομηχανικά εργοστάσια τροφίμων. Γι’ αυτό η βιομηχανική ζύμωση απαιτεί οπωσδήποτε φούρνους συμπύκνωσης με ταινία μεταφοράς. Αυτοί οι φούρνοι μπορούν να ψήνουν φορτία τεράστιου μεγέθους με ένα διαρκή και αδιάκοπο τρόπο, επιτρέποντας στους αρτοποιούς να συνεχίζουν να παράγουν γλυκίσματα χωρίς διακοπή, χωρίς να χρειάζεται να περιμένουν την ολοκλήρωση μιας παρτίδας πριν προχωρήσουν στην επόμενη. Αυτό έχει καταστήσει τη διαδικασία ζυμώματος πιο συμβατή με την εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων για τις επιχειρήσεις.
Προσπαθήστε να φανταστείτε το ψήσιμο εκατοντάδων κουλουριών ή φούρνων ψωμιού σε ένα συμβατικό φούρνο. Θα χρειαζόταν αιώνες, σωστά; Αλλά ένας φούρνος συμπύκνωσης με ταινία μεταφοράς θα σας επιτρέψει να ψήσετε όλα αυτά τα γλυκίσματα σε κλάσμα του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι οι αρτοποιοί δεν χρειάζεται να περιμένουν αδρανείς, αλλά μπορούν να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στο ανακάτεμα νέων νοστιμιών για όλους να απολαύσουν.
Δράστε τώρα για να λάβετε τα ακόλουθα οφέλη: Eco Conveyor Convection Oven – Παρέχει αξιόπιστα, ομοιόμορφα αποτελέσματα για όλες σας τις ανάγκες ψησίματος, μαγειρέματος ή ξηρανσίματος!
Ένα από τα σπουδαία πλεονεκτήματα των φούρνων συμπύκνωσης με ταινία μεταφοράς είναι ότι εξασφαλίζουν πάντα το ίδιο αποτέλεσμα. Ο ζεστός αέρας που κυκλοφορεί ομοιόμορφα γύρω από το φαγητό σημαίνει ότι όλα ψήνονται με την ίδια ταχύτητα. Αυτό εξασφαλίζει ότι οι αρτοποιοί δεν χρειάζεται να ανησυχούν ότι κάποια γλυκίσματα θα καούν ενώ άλλα θα μείνουν ωμά. Όταν έχετε ένα φούρνο συμπύκνωσης με ταινία μεταφοράς, ξέρετε ότι κάθε γλυκίσμα θα βγαίνει τέλειο κάθε φορά.
Ο φούρνος επίπληξης χρησιμοποιεί δέσμες αέρα υψηλής ταχύτητας που κατευθύνονται απευθείας στην επιφάνεια των τροφίμων. Αυτή η γρήγορη μεταφορά θερμότητας και η ακριβής κατεύθυνση οδηγούν σε ταχύτερη και ομοιόμορφη μαγείρευση. Επιπλέον, μειώνει τον χρόνο ψησίματος σε σύγκριση με τους φούρνους συναγωγής. Η τεχνολογία επίπληξης επιτρέπει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και της ροής του αέρα, με αποτέλεσμα υψηλότερη ενεργειακή απόδοση. Οι φούρνοι επίπληξης είναι πιο ενεργειακά αποδοτικοί, καθώς απαιτούν λιγότερη ενέργεια. Ο συνδυασμός γρήγορης και ομοιόμορφης θέρμανσης, ενεργειακής απόδοσης και ευελιξίας καθιστά τον Φούρνο Μεταφοράς Επίπληξης εξαιρετικά δημοφιλή επιλογή στην εμπορική βιομηχανία τροφίμων. Βελτιώνει την παραγωγικότητα και μειώνει τον χρόνο λειτουργίας του φούρνου μεταφοράς συναγωγής, παράγοντας συνεχώς προϊόντα ψητών υψηλής ποιότητας.
Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη από το ISO 9001, το CE, το TÜV και άλλα πιστοποιητικά. Επιπλέον, διαθέτει περισσότερα από ένα πιστοποιητικά εξωτερικής εμφάνισης για φούρνους συνεχούς λειτουργίας με κυκλοφορία αέρα. Το εργοστάσιό μας αναγνωρίστηκε ως «επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας της επαρχίας Jiangsu». Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε τις πιο αποτελεσματικές υπηρεσίες φούρνων συνεχούς λειτουργίας για πίτσα μέσω εμπιστευόμενων εταίρων, προκειμένου να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες των πελατών μας. Η ομάδα υπηρεσιών μας αφιερώνεται στην παροχή υψηλής ποιότητας μεταπωλητικής υποστήριξης στους πελάτες μας. Εάν επικοινωνήσετε μαζί μας, θα είμαστε σε θέση να επιλύσουμε το πρόβλημά σας εντός 24 ωρών.
Η SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD είναι μια εμπειρογνώμων κατασκευάστρια εμπορικών φούρνων πίτσας, η οποία ιδρύθηκε στη Σανγκάη της Κίνας το 2001. Μέσα σε 24 χρόνια εστίασης και εξαιρετικής ποιότητας, αναπτυχθήκαμε σε ειδικούς στον τομέα της πίτσας. Ο συνδυασμός του φούρνου με ταινία μεταφοράς και συμβατική θέρμανση, ο οποίος διασφαλίζει σταθερή ψήσιμο, ενεργειακή απόδοση και φιλικές προς το χρήστη λειτουργίες, έχει καταστήσει τον φούρνο πίτσας Qiangan την προτιμώμενη επιλογή για τις πιο διάσημες αλυσίδες εστιατορίων της Κίνας. Οι φούρνοι πίτσας μας επαινούνται για τον υψηλής τεχνολογίας εξοπλισμό τους, την εμπειρία τους στον τομέα της εστίασης και την υποστήριξη μετά την πώληση.
Το BAKERS ROCK είναι η επωνυμία της ομάδας QiangAn για τις διεθνείς αγορές. Όλοι οι φούρνοι σχεδιάζονται για την παρασκευή διαφόρων προϊόντων, όπως πίτσες, σνακ, στέικ, θαλασσινά, σάντουιτς, μπαγκέλ, μπαγκέλ και φούρνοι με ταινία μεταφοράς και συμβατική θέρμανση, επιδόρπια και εθνικά πιάτα, κ.ο.κ. Παρέχουμε ένα πλήρες σύστημα ταινίας μεταφοράς για επαγγελματική χρήση. Λύσεις φούρνων πίτσας για μεγάλες και μικρές αλυσίδες πίτσας, μικρά πιτσερία, εστιατόρια και θεσμικές υπηρεσίες εστίασης.
EN
