¡Hacer pizza es muy divertido y, ¡oh Dios mío, qué rica! Pero, ¿sabías que el arte de hacer pizza puede ser bastante difícil, especialmente en pizzerías de alto volumen? Por eso, tener un tipo diferente de horno para pizza en tu restaurante se vuelve necesario. El horno de pizza comercial está diseñado para hacer tus pizzas calientes de manera fácil, fluida y rápida, incluso con un gran número de clientes. Ahora, sigue leyendo para saber más sobre estos hornos.
Hay un elemento de arte, y bastante ciencia en la elaboración de pizza. Dado que la creatividad realmente es un factor, también necesitas estar al tanto de algunas cosas que pueden ayudarte. Tienes las herramientas adecuadas para hacer posiblemente la mejor pizza de tu vida. Si quieres comprar un horno de pizza para uso comercial o incluso residencial, esta es una de las herramientas importantes. Esto se debe a que contienen muchas características extraordinarias con las que puedes hornear pizzas deliciosas. Tienen temporizadores que te indicarán exactamente cuándo está lista tu pizza, así que no hay que adivinar. También vienen con temperaturas ajustables para que puedas configurar el horno y cocinar tu pizza justo como quieras, ya sea un poco quemada o super derretida.
Como propietario de un restaurante, sabes lo valioso que es contar con buen equipo de cocina. Entre los componentes más esenciales de ese equipo están los hornos de pizza comerciales. Deberías invertir en un buen horno de pizza no solo para mejorar el sabor, sino también para mantener la satisfacción de tus clientes. Se utilizan materiales de alta calidad, como placas de cerámica, que pueden tolerar mejores temperaturas altas en comparación con otras piedras tradicionales, y acero inoxidable, lo que también evita que el horno se dañe con el tiempo. Se calientan rápidamente, lo que significa pizzas horneadas uniformemente y listas para servir.
Los restaurantes pueden volverse muy populares, y al mismo tiempo mucha gente viene a comer. Esto es porque un horno de pizza comercial puede ayudar a las personas a hornear pizzas frescas en masa, todo sin que nadie tenga que esperar demasiado. Los hornos están diseñados para cocinar muchas pizzas a la vez, perfecto para esos pedidos más grandes. Muchas veces tendrán múltiples niveles (o cubiertas) que permiten hornear muchos tipos diferentes de pizzas simultáneamente. Y un horno de pizza estándar de la industria te permitirá cocinar mayores cantidades de pizzas en menos tiempo, lo que hará felices a tus clientes y permitirá que tu pizzería gane más dinero.
El sabor es la razón por la que la pizza es tan deliciosa y divertida. ¡Necesitas un horno de pizza profesional para disfrutar de una pizza con un sabor asombroso! Estos son hornos específicos para pizza y están diseñados para cocinar a temperaturas muy altas, lo que permite que el calor de las piedras de la placa golpee la capa inferior con gran intensidad, haciéndola crujiente por fuera pero aún suave y jugosa por dentro. También ofrecen sabores inconfundibles a humo o madera, lo que hace que tu pizza sea aún más única en cuanto al sabor. Solo puedes experimentarlo cuando comes en un restaurante italiano y usan un horno de pizza profesional.
Una buena corteza de pizza debe ser crujiente por abajo, pero ligeramente elástica en textura. Todos sabemos que conseguir esa corteza es difícil y que un horno de pizza comercial lo hace muy sencillo... Estos hornos tienen un mecanismo que puede regular el calor y la humedad en su interior, lo cual es muy importante especialmente al hornear. Es un gran ejemplo de cómo puedes hacer la corteza exactamente a tu gusto. Gracias a un horno de pizza comercial, puedes obtener una corteza deliciosa cocinada justo como la quieres - ya sea fina y crujiente o gruesa y elástica.
La empresa ha sido acreditada por lS09001 para hornos de pizza comerciales destinados a restaurantes y también por TUV. Además, cuenta con más de 10 certificados de apariencia de modelos útiles. Nuestra fábrica está designada como un establecimiento de alta tecnología ubicado en la provincia de Jiangsu. Nuestra misión es proporcionar los mejores hornos de pizza mediante asociaciones con socios de confianza para superar las expectativas de nuestros clientes. Contamos con un fuerte equipo de servicio diseñado específicamente para nuestros clientes, ofreciendo asistencia postventa de alta calidad. Con solo una llamada, resolveremos su problema dentro de las 24 horas.
El horno de impingimiento es una serie de chorros de aire de alta velocidad que impactan directamente sobre el exterior del horno de pizza comercial para restaurantes. Esta transferencia de calor rápida y dirigida conduce a una cocción rápida y uniforme, reduciendo los tiempos de horneado en un factor de diez en comparación con los hornos de convección tradicionales. El diseño de impingimiento permite un control preciso de la temperatura y el flujo de aire, lo que resulta en una mayor eficiencia energética. Los chorros de aire están concentrados, lo que reduce la energía desperdiciada, haciendo que los hornos de impingimiento sean más económicos de operar. Además, los hornos de transporte por impingimiento tienden a ser más pequeños en tamaño en comparación con los hornos de cocción tradicionales, lo que los convierte en ideales para instalaciones de producción y cocinas comerciales con poco espacio. La combinación de cocción rápida y uniforme, eficiencia energética y flexibilidad del horno de transporte por impingimiento lo convierte en una opción principal para la industria alimentaria comercial, aumentando la productividad, reduciendo los costos operativos y proporcionando consistentemente productos horneados de alta calidad.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. es un fabricante de renombre de hornos de pizza comerciales para restaurantes. Fue establecida en Shanghái, China, en 2001. A lo largo de los años, nos hemos convertido en expertos en el campo de la pizza gracias a nuestro compromiso y calidad superior. La combinación de un diseño flexible con una cocción consistente, alta eficiencia energética y funciones amigables para el usuario ha hecho que el horno de pizza Qiangan sea una opción favorita entre los principales restaurantes de China. Nuestros hornos de pizza son elogiados por su equipamiento avanzado, experiencia en catering y servicios postventa.
BAKERS ROCK es la marca del grupo QiangAn para el mercado internacional. Todos los hornos están diseñados para cocinar una variedad de productos como pizzas, bocadillos, bistecs, mariscos, sándwiches, bagels, hornos de pizza comerciales para restaurantes, postres y cocinas étnicas, etc. Ofrecemos un sistema de transportador completo para uso profesional. Soluciones de hornos de pizza para cadenas grandes y pequeñas, pizzerías pequeñas, industria restaurantera y servicio de alimentos institucionales.
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