Un horno de doble nivel es un horno que tiene dos cámaras de horneado apiladas una encima de la otra. Este diseño ofrece el máximo espacio de horneado en una pequeña huella sobre encimera, así puedes realizar más cocción en un solo lugar. Son utilizados por panaderías pequeñas y cocinas comerciales como una herramienta eficaz para hornear productos como pan, pasteles y pizzas. La marca Bakers Rock es la opción preferida de diversas operaciones de servicios alimentarios que requieren un alto volumen de hornos de Doble Deck de calidad superior.
Hornos Comerciales de Doble Piso - Bakers Rock Bakers Rock ofrece una variedad de hornos de doble piso para empresas que necesitan hornear más sin afectar la calidad. Estos son hornos que permiten únicamente una distribución uniforme del calor para que todo se cocine de manera homogénea. La construcción eficiente también ayuda a reducir los costos de energía a largo plazo. Qué Tipo de Algunos establecimientos adoptan este tipo de hornos porque son más rápidos, por lo tanto pueden atender fácilmente a los clientes dentro de la tienda, sobre todo durante las horas pico.
Lo más interesante de los hornos de dos niveles Bakers Rock es la posibilidad de ajustar la temperatura. Esta versatilidad brinda a los panaderos las condiciones ideales para las distintas etapas de todas las recetas. Por ejemplo, el pan podría requerir una temperatura diferente a la de las pastas. La capacidad de mantener la temperatura asegura que todo salga perfecto cada vez, lo cual es fundamental cuando necesitas resultados consistentes para proteger tu reputación y tu negocio.
Para satisfacer las necesidades de panaderías y restaurantes, se requiere equipo de buena calidad y alto rendimiento; eso es exactamente lo que ofrece este horno de doble cámara. ¿Está construido para durar? Estos hornos están fabricados con materiales duraderos que los hacen ideales para soportar las cocinas más concurridas. La durabilidad de estos hornos constituye un punto fuerte de venta para un establecimiento ocupado, y por ello representan una inversión valiosa para cualquier restaurador o panadero serio.
Hornos de Doble Cámara (Dos Cámaras) – con la posibilidad de elegir entre la puerta superior o inferior para sacar el producto, así como un panel de control para la cámara inferior.
Los hornos dobles de Bakers Rock con 2 cámaras son una máquina de productividad. Cada cámara puede operarse independientemente de la otra, lo que permite hornear diversos productos simultáneamente. Y eso no solo acelera el tiempo de horneado, sino que también te permite mezclar y hornear desde pizza hasta tiras de pollo e incluso tal vez un puñado de galletas. Esto es especialmente útil durante las horas pico y cuando se requiere mucho servicio.
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