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Impingement oven

Entonces, ¿cómo hace tu restaurante cómodo favorito comida tan rica y crujiente? Uno de los trucos que usan es un tipo de horno no muy común para los consumidores, algo llamado HORNO ELÉCTRICO DE IMPULSIÓN ¡Esos hornos son bastante geniales! Porque les permiten cocinar esencialmente la comida en un espacio mínimo con aire caliente (es decir, forzado), así que todo se cocina bien y sabe absolutamente increíble.

Horno de impingement: En términos prácticos, significa que hay pequeños agujeros en las paredes de un horno de impingement que permiten que el aire caliente salga a chorro. Ráfagas de aire caliente por todos lados cocinan los platos de manera uniforme. Y, eso incluye toda la comida. El aire caliente también desplaza la humedad, lo que hace que la comida pierda su crujiente y se dore. ¿No es genial?

Cómo los hornos de impingement revolucionan la industria alimentaria

El horno de impingement ha sido una innovación notable en la industria alimentaria. Su operación rápida permite a los restaurantes y proveedores de alimentos cocinar más comidas deliciosas y preparadas a mano durante el día de lo que podrían hacer con una estufa estándar. Esta es una característica importante ya que ayuda a atender a un gran número de clientes en el restaurante, rápido y en menos tiempo.

Horno a gas de impulsión tener uno o varios chorros de aire muy potentes en las posiciones superior e inferior, dependiendo del modelo, pero ciertamente de manera idéntica.

Why choose Bakers Rock Impingement oven?

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