El horno de pizza juega un papel crucial en todas las pizzerías o cualquier restaurante que venda deliciosa pizza. La mayoría de las personas tienen afecto por las pizzas, y vienen en muchas variedades. Un tipo de horno de pizza fresco y eficiente es el Horno de Pizza Sin Ventilación. Aquí en Bakers Rock tenemos hornos de pizza de gama alta disponibles. Este artículo te va a explicar todo lo bueno sobre usar un horno de pizza sin ventilación en tu restaurante, junto con las razones por las cuales puede ser una de las mejores opciones al hacer pizza.
En las pizzerías de todo el mundo se está haciendo pizza con un horno de cintas para pizza sin ventilación. Este horno está diseñado específicamente para evitar la instalación de grandes extractores o campanas que son típicas en los hornos de pizza tradicionales y permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. La nueva tecnología es muy útil ya que permite a los fabricantes de pizza cocinar en espacios más pequeños, lo que hace que el proceso de cocción sea más fácil y efectivo que con los hornos convencionales. Esta es una buena noticia: incluso las cocinas más pequeñas no son demasiado grandes para un Bakers Rock horno de pizza sin ventilación .
Para hornos de pizza tradicionales, necesitas campanas extractoras para eliminar el calor y el humo de la cocción. Estas son relativamente costosas de instalar, sin mencionar que también consumen mucho espacio valioso en la cocina. Sin embargo, los hornos de pizza sin ventilación no requieren campanas extractoras en absoluto. Este es un gran avance ya que permitiría a las pizzerías preparar y servir deliciosas pizzas con menos espacio en la cocina, además de evitar los altos costos de inversión en esos sistemas de extracción. También ahorra dinero y el espacio necesario para las campanas extractoras en los restaurantes.
En cualquier cocina de restaurante, el espacio es valioso. Los hornos de pizza sin ventilación de Bakers Rock están diseñados para ocupar significativamente menos espacio en el suelo en comparación y se integran perfectamente en cocinas estrechas. Para liberar tanto como sea posible de su preciado espacio en la tienda, muchas pizzerías elegirán un horno de cinta para pizza sin vents simplemente porque son más pequeños y compactos. Más espacio en la cocina lo hace más cómodo para el personal, lo que significa que pueden centrarse en atender a los clientes y proporcionar un servicio excepcional. Esta ganancia de espacio puede resultar en un entorno de cocina más productivo y en una excelente experiencia tanto para el personal como para el consumidor.
Sin embargo, hay muchas cosas buenas sobre ellos y muchas razones por las que se venden tan bien. Estos hornos son geniales porque funcionan bien y no necesitan mucho mantenimiento. Este horno tiene una distribución equilibrada de calor, lo que asegura que tu pizza se cocine y hornee correctamente cada vez. Estos hornos se pueden programar de manera que solo cocinen ciertos estilos de pizza, garantizando un producto consistente y delicioso cada vez. Esas mismas altas estándares para las pizzerías que quieren mantener la calidad de sus alimentos.
El segundo mayor beneficio de usar un horno de pizzas sin ventilación es su facilidad de uso. Amigable para el usuario, están diseñados con controles fáciles de usar e incluyen funciones como ajustes digitales de temperatura, ventiladores de enfriamiento rápido que apagan automáticamente la unidad. Estas funciones proporcionan un proceso de cocción más seguro y fácil, lo que ayuda a los empleados a centrarse solo en preparar deliciosas pizzas, sin tener tanto miedo a cada electrodoméstico de la cocina. Hasta ahora, debería ser bastante obvio lo práctico y conveniente. HORNO ELÉCTRICO DE IMPULSIÓN de Bakers Rock están considerando todas estas características apetitosas.
El horno de impacto utiliza chorros de aire de alta velocidad que se dirigen directamente a la superficie de los productos alimenticios. La rápida transferencia de calor y la precisión en la dirección del flujo de aire permiten un proceso de cocción más sencillo y rápido, además de reducir el tiempo de horneado en comparación con los hornos de convección. El diseño de impacto permite un control preciso de la temperatura y del caudal de aire, lo que se traduce en una mayor eficiencia energética. Los hornos de impacto son más eficientes energéticamente, ya que consumen menos energía. La combinación de uniformidad, ausencia de necesidad de ventilación (Ventless), cinta transportadora para pizzas, eficiencia energética y versatilidad convierte al horno de impacto con cinta transportadora en una opción preferida por la industria de servicios alimentarios. Este tipo de horno incrementa la productividad, reduce los gastos operativos y, al mismo tiempo, produce de forma continua productos horneados de máxima calidad.
La empresa ha sido certificada por ISO 9001, CE y TÜV, además de otras organizaciones. Asimismo, cuenta con más de 10 certificaciones de modelos de utilidad. Nuestras instalaciones fueron designadas como «horno de cinta transportadora para pizzas sin ventilación» dentro de la provincia de Jiangsu. Nuestro objetivo es ofrecer los mejores servicios de hornos de cinta transportadora para pizzas mediante socios de confianza, satisfaciendo así las necesidades de nuestros clientes. Nuestro equipo de servicio al cliente se compromete a brindar un soporte posventa de alta calidad. Simplemente llámenos y resolveremos su incidencia en un plazo de 24 horas.
BAKERS ROCK, marca propiedad del Grupo QiangAn, está diseñada específicamente para el mercado internacional. Estos hornos permiten cocinar pizzas, hornos de cinta transportadora para pizzas sin ventilación, así como otros alimentos como bagels, filetes, arroz, fideos, postres, comida étnica, entre muchos otros. Ofrecemos hornos de cinta transportadora para pizzas completos tanto a cadenas medianas y grandes de pizzerías como a pequeñas pizzerías, restaurantes y servicios institucionales de alimentación.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD es un experimentado fabricante comercial de hornos para pizza, fundado en Shanghái en 2001 con el horno de cinta para pizza sin ventilación. Con más de 24 años de experiencia y una calidad superior, nos hemos convertido en expertos en el sector industrial de la pizza. Los hornos para pizza Qiangan son una opción muy popular entre las principales cadenas de restaurantes de China, gracias a sus características intuitivas, su eficiencia energética y su diseño adaptable. Contamos con una sólida base técnica y equipos de última generación, una amplia experiencia en servicios de catering y un servicio posventa integral; nuestros hornos para pizza son bien recibidos por todos y han recibido constantes elogios de todo el mundo.
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