Joten, kuinka suosikki kohdussasi ravintola valmistaa näin herkullista ja kriippua ruokaa? Yksi trikkeistä, joita se käyttää, on uunin tyyppi, joka ei ole vielä yleinen kuluttajille, jotka sanovat sen nimityksen SÄHKÖIMPINGEMENT-UUNI näitä uuniakin on iloinen! Se antaa heille mahdollisuuden keittää ruoan melkoisen pienen tilan kautta kuumaan (eli pakotettuun) ilmaan, joten kaikki kehittyvät läpi ja maistuvat itse asiassa täysin hämmästyttävästi!
Impingement-kaali: Harjoittaisin termit, se tarkoittaa, että impingement-kaaliin on tehty pieniä aukkoja, jotka antavat kuuman ilman putoaa ulos. Kuuma ilmapuuska kaikille suunnilleen kehittää ruokalajit tasapainoisesti. Ja, se sisältää kaiken ruoan! Kuuma ilma myös siirtää kosteutta, mikä tekee, että ruoka menettää karsinnan ja muuttuu hienosti kultaiseksi. Eikö se ole hauskaa?
Impingement-uuni on ollut huomionherkkä innovaatio ravintola-alalla. Sen nopea toiminta mahdollistaa ravintoloiden ja ruoan tuottajien valmistaa enemmän makeaa käsin valmistettua ruokaa koko päivän ajan verrattuna siihen, mitä he voisivat tehdä perinteisellä uunella. Tämä on tärkeä ominaisuus, koska se auttaa palvelemaan suuria määriä asiakkaita ravintolassa nopeasti ja lyhyessä ajassa.
Kaasuimpingement-uuni jossa on yksi tai useita erittäin voimakkaita virta-putkia sekä ylä- että alapuolella, riippuen mallista, mutta varmasti samalla tavalla.
Lisäksi nailytyn uuni on energiatehokas. Tämä vähensi heidän sähkölaskujaan. Ne vievät myös melkoisen vähän tilaa perinteistä keittiön uunista. Tämä on tilanhoito-ominaisuus, jota keittiöissä käytetään ravintoloissa, mikä johtaa maksimaaliseen keittiön hyödyntämiseen ja parantaa työeffektiivisyyttä ravintolassa.
Mitä impingement-uunot tekevät ruoan kypsyyden saavuttamiseksi liittyy siihen, miten ne toimivat tieteellisen maailman puitteissa. Se hurjastaa oikeasti ruoastaesi kuuman ilman, mikä luo kuiva 'ihon' sen päälle lämpöön nouseessa. Se lähettää matalan ilmankosteuden ilman lämmityselementin yli auttaakseen vedestä poistumaan ruoasta, mikä tekee siitä kuivatuksen ja kypsyyden. Se ystäväni, on yksi keittiötaiteen magioista!
Voit myös keittää ruokaa eri lämpötiloissa ja eri aikatauluilla riippuen siitä, minkälainen linnut lentävät. Se tarjoaa erinomaisen kaupallinen pitsa-ovi kuljetusjärjestelmällä keittämisominaisuuden, joten voit valmistaa monenlaisia herkkuja ruokia, kuten kriippua ja makeisia. Tämä tekee niistä erittäin joustavien tyyppisten uunien, jotka mahdollistavat keittäjien keksimisen vähemmän perinteisiä ruokailumalleja kuin muuta mitä syömme netissä!
Yritys on varmistettu lS0:lla ja 9001:llä, CE:llä, TUV:llä ja muilla varmenteilla. Lisäksi se omistaa yli impingement-kaasun ulkonäön sertifikaatteja. Tehtaatamme tunnustettiin "Kangas-saarran korkeateknologisena yrityksenä". Tehtaan tehtävänämme on tarjota tehokkaimmat Conveyor Pizza Ovens -palvelut luotettavien kumppanien kautta täyttääkseen asiakkaiden tarpeet. Palvelutiimimme pyrkii toimittamaan korkealaatuisia myyntipalveluita asiakkaillemme. Jos otat meihin yhteyttä, pystymme ratkaisemaan ongelman sinulle 24 tunnissa.
BAKERS ROCK, nimi, joka kuuluu QiangAn Groupille, luotiin kansainväliselle markkinoille. Kaasukset pystyvät kehittämään pitsää, leivonnaisia ja monia muita ruokia, kuten bagелеja, biffiä, noodlesseja, jälkiruoksia, impingement-kaasua ja enemmän. Meillä on täydellinen vietto-pitsa-kaasu keskisuurille ja suurille ketjuille, pienille pitsapohjille sekä ravintoloiden alalle että instituutionaaliseen ruokapalveluun.
Impingement-kaali käyttää useita korkean nopeuden ilmaputkia, jotka vaikuttavat suoraan ruoan pinnalle. Tämä nopea ja tarkka lämpösiirto voi johtaa tasaiseen paistamiseen, mikä vähentää paistoaikoja verrattuna perinteisiin pyyhkäiskaarrekaarrekaaleihin. Impingement-kaalit mahdollistavat tarkan ohjauksen ilmanvirtaa ja lämpötilaa, mikä johtaa parempaan energiatehokkuuteen. Keskitetyt ilmaputkit vähentävät hukka-energiaa, mikä tekee impingement-kaareista taloudellisempien toimittaa. Lisäksi impingement-ketjukaalit ovat usein pienempiä kuin perinteiset paisto-kaalit, mikä tekee niistä ideaalisia kaupallisten keittiöiden ja tuotantotilojen käytettäväksi, joilla on rajoitetusti tilaa. Impingement-ketjukaalin yhdistelmä nopeaa, tasaisetta lämpösiirtotapa, energiatehokkuus ja joustavuus tekevät siitä erittäin suosituksen valinnan kaupallisen ravintoliiketoiminnan tuottavuuden parantamiseksi, toimintakustannusten vähentämiseksi ja antamaan jatkuvasti korkealaatuisia paistetuotteita.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD on kokenut kaupallinen pitsa-uunien valmistaja, joka perustettiin Shanghaiina Kiinassa vuonna 2001. Olemme nyt asiantuntijoita pitsa-alalla ankkurin 24 vuoden päättymättömän pyrkimyksen ja suuren laadun takia. Impingement-uunet ovat suosittuja valintoja Kiinan johtavilta ravintoloilta, koska ne yhdistävät helppokäyttöisiä ominaisuuksia sekä energiatehokkuuden ja joustavan suunnittelun. Korkeateknologisen vahvuutemme, modernin laitteistomme, laaja ravitsemispalvelukokemuksemme ja täydellinen myyntipalvelujärjestelmämme ovat tehneet pitsa-uunitamme suosituiksi ja niitä on tunnustettu ympäri maailmaa.
EN
