Si vous êtes un(e) boulanger(ère), je vous assure que Bakers Rock va révolutionner la manière dont nous connaissons la pâtisserie avec leur introduction des Bakers Rock. conveyor oven cet four unique est intégré avec la combinaison de deux techniques de cuisson, convection et technique à convoyeur. Ce mélange incroyable lui permet de préparer les aliments rapidement tout en leur donnant un excellent goût !
Qu'est-ce qu'un four à convoyeur ? Il possède une bande transporteuse qui transporte les aliments à travers le four pour les cuire. La partie mobile est ce qui le distingue d'un four standard. La bande transporteuse aide à faire cuire les aliments uniformément de tous les côtés et réduit également considérablement le temps de cuisson. La fonction de convection fonctionne en utilisant un ventilateur pour circuler l'air chaud dans tout le four. Cela est fait pour s'assurer que la chaleur pénètre bien dans tous les aliments afin qu'ils soient cuits de manière homogène.
Le four à convection permet des pratiques de cuisson efficaces qui travaillent en harmonie pour cuire vos aliments rapidement et juste comme il faut. Il n'est pas nécessaire de cuire par lots, comme avec un four traditionnel. Ce four vous offrira des résultats de haute qualité constants au quotidien. De cette manière, vous pouvez cuire vos aliments à la perfection avec un minimum d'effort !
The Bakers Rock fours à bande transporteuse est l'une des rares options de cette liste qui cuit les aliments constamment à la perfection. Grâce à ses recettes de cuisson uniques, ce four contribuera certainement à produire des produits de boulangerie délicieux. Tous les fours traditionnels ne sont pas égaux ; certains ont des points chauds qui peuvent entraîner des zones brûlées ou sous-cuites. À chaque fois que vous cuisinez avec le four à convection, aucune mauvaise surprise ne vous attendra — au contraire, vous pouvez être sûr qu'il sera excellent à chaque occasion.
Cuisson du Meilleur avec le Four à Convection à Bande Transporteuse L'une des raisons pour lesquelles ce four est si bon réside dans les bandes transporteuses à l'intérieur. Les bandes sont très robustes et ne se cassent, ne se déchirent ou ne s'usent pas facilement, car le four est fabriqué avec de bons matériaux solides. Les bandes doivent toucher la nourriture aussi uniformément que possible pendant qu'elle passe dans le four. Une coloration uniforme est importante pour une cuisson homogène. Par conséquent, le résultat est que les muffins, les petits pains ou les tartes qui sortent du four ont un goût excellent et sont parfaitement cuits. Le Four à Convection à Bande Transporteuse Cuit de Nombreuses Manières Ce Bakers Rock four à pizza sur bande transporteuse est très polyvalent. Autrement dit, les choses polyvalentes peuvent fonctionner de plusieurs manières ! C'est pourquoi il peut cuire au four, griller, toaster, rôtir et même griller vos aliments préférés ! L' ventilateur distribue la chaleur de manière si efficace dans le four que différentes cuissons peuvent être effectuées ensemble en même temps. Cela signifie que les muffins, les cupcakes et les cookies peuvent être cuits en même temps. Par conséquent, ce four peut produire une grande variété de pâtisseries et de pains très rapidement. Gagnez du temps avec la convection par convoyeur. Le temps est crucial chaque fois que vous cuisinez. Dans la cuisine, nous nous assurons d'utiliser notre temps judicieusement. Ce four cuisine les aliments rapidement. Il faut beaucoup plus de temps pour cuire dans un four traditionnel. De plus, la nourriture est parfois surcuite ou pas assez cuite. Vous gagnez du temps lorsque vous cuisinez avec la convection par convoyeur.
Une autre grande chose concernant le four à convection est qu'il cuit toutes sortes de délices avec un goût et une texture incroyables. En utilisant la technologie de convection, la chaleur est répartie uniformément dans toutes les directions à l'intérieur du four. Ainsi, lorsque vos pains, gâteaux ou tout ce que vous cuisez sont prêts, ils auront une belle croûte à l'extérieur et seront moelleux à l'intérieur.
Ce four cuit également rapidement et réduit les besoins en huile pendant la cuisson, qui sont généralement utilisés dans les fours conventionnels, contrairement à ce toaster oven. Les produits de boulangerie plus grands sont généralement plus sains et nutritifs que les modèles plus petits qui permettent aux gens de consommer trop en une fois. Vous pouvez savourer tous vos friandises préférées sans vous sentir coupable !
BAKERS ROCK, qui est une marque exploitée par le groupe QiangAn, est spécifiquement un four à convection à convoyeur destiné au marché international. Tous les fours permettent de cuire des pizzas, des collations et divers autres aliments tels que des bagels, des steaks, des nouilles, des desserts, des plats ethniques, etc. Nous proposons des solutions complètes et professionnelles de fours à pizza à convoyeur, adaptées aussi bien aux grandes et petites chaînes de pizzerias qu’aux petites pizzerias, aux restaurants et aux services alimentaires institutionnels.
Le four à impact utilise un certain nombre de jets d'air à haute vitesse qui frappent directement la surface de l'aliment. Ce transfert de chaleur rapide et précis permet d'obtenir une cuisson uniforme, similaire à celle d'un four à convection convoyeur, tout en réduisant les temps de cuisson par rapport aux fours à convection traditionnels. Les fours à impact permettent un contrôle précis du débit d'air et de la température, ce qui améliore leur efficacité énergétique. Les jets d'air concentrés réduisent les pertes d'énergie, rendant ainsi les fours à impact plus économiques à exploiter. Par ailleurs, les fours à impact convoyeurs occupent généralement une empreinte au sol plus petite que les fours traditionnels destinés à la cuisson, ce qui les rend idéaux pour les cuisines commerciales et les zones de production disposant d’un espace limité. La combinaison, offerte par le four à impact convoyeur, de chauffage rapide et uniforme, d’efficacité énergétique et de polyvalence en fait une option extrêmement populaire dans l’industrie agroalimentaire commerciale afin d’accroître la productivité, de réduire les coûts d’exploitation et de fournir systématiquement des produits de boulangerie de haute qualité.
Le four à convection à convoyeur est certifié selon les normes ISO 9001, CE, TÜV et autres certifications. En outre, il dispose de plus de 10 certificats de modèle d’utilité. Notre usine a été désignée « entreprise technologique de pointe dans la province du Jiangsu ». L’objectif de notre entreprise est d’offrir les meilleurs fours à pizza à convoyeur grâce à nos partenaires les plus performants et de dépasser les attentes de nos clients. Notre équipe de techniciens service est déterminée à fournir un service après-vente de haute qualité à nos clients. Un simple appel téléphonique suffit : nous résolvons votre problème dans les 24 heures.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. est un fabricant expérimenté de fours à pizza commerciaux. Il a été fondé à Shanghai, en Chine, en 2001. L'attention que nous avons reçue pendant 24 ans et la qualité exceptionnelle nous ont rendus experts dans l'industrie de la pizza. Les Fours à Pizza Qiangan sont un choix privilégié pour les principaux fours à convection sur bande transporteuse en Chine grâce à leur combinaison de fonctionnalités faciles à utiliser, d'efficacité énergétique et d'un design adaptable. Nos fours à pizza sont loués pour leur équipement haute technologie, leur expertise culinaire et leur support après-vente.
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