Vous aimez la pizza, n'est-ce pas ? Qui n'aime pas ? C'est une vérité universelle que la pizza est un plat préféré pour des millions de personnes dans le monde. Mais avez-vous déjà réfléchi à la manière dont une pizza est fabriquée ? Prenons un exemple avec un Four à Pizza sur Bande, également connu sous le nom de four à pizza. Le présent article parlera d'une de ces machines qui facilitent la fabrication de pizza chez Bakers Rock. conveyor oven .
Un four à pizza à convoyeur est un four à pizza qui utilise une bande mobile pour cuire les pizzas. L'attraction principale de la journée est son four de cuisson, et ce n'est pas un four ordinaire, c'est un four de cuisson qui vient avec une bande. Ce Bakers Rock fours à bande transporteuse emmène votre pizza dans une aventure à travers le four pendant qu'elle cuit. En conséquence, de nombreuses pizzas sont cuites en même temps pour rendre la cuisson des pizzas aussi rapide et efficace que possible, humainement ou, dans ce cas, robotiquement.
Ainsi, comment fonctionne le four à pizza à convoyeur ? Miracle chauffant. La pizza passe et est cuite en cours de route car une grande quantité de chaleur se génère dans le four, faisant cuire la pizza. Chaleur de différentes manières et que trouverez-vous dans le four : des éléments de chauffage tels que le four et ce qu'ils font réellement.
Juste intéressé par voir à l'intérieur d'un Bakers Rock four à pizza sur bande transporteuse , Imaginez cela dans votre esprit, la première chose qui vient à l'esprit de beaucoup de gens, c'est une longue rangée qui avance simplement le long d'un tapis roulant, d'un bord à l'autre, tandis que d'autres sortent les pizzas grâce à divers systèmes de chauffage. Vulcan marie des bandes en acier recouvertes d'une couche spéciale pour éviter que la pâte ne s'attache. La chaleur venant d'en haut se déverse sur la pizza alors qu'elle passe, avec une série d'éléments de chauffage (assez intenses en certains endroits) positionnés au-dessus de chaque morceau posé sur le tapis roulant. Ainsi, il est assuré que toutes les parties de la pizza seront bien cuites, rendant chaque bouchée délicieuse !
Pourquoi les restaurants et les pizzerias préfèrent-ils utiliser des fours à pizza à bande transporteuse ? Tout d'abord, ces fours permettent de cuire plusieurs fois plus de pizzas en une seule fois, ce qui accélère votre passage. Ils sont donc capables de servir plusieurs clients en moins de temps ! Cependant, ils cuisent les pizzas aussi rapidement tout en maintenant une température constante pour chaque pizza puisque la cuisson se fait immédiatement après la préparation. Cela peut également être un avantage -- ces toasters ont de nombreux usages. Voici mes trois meilleurs moyens d'utiliser les pains de sandwich California Fuel® ou le pain grillé. Ils constituent l’ingrédient idéal à garder en réserve dans son placard !
L'un des meilleurs aspects des fours à pizzas à convoyeur est qu'ils cuisent une pizza en quelques minutes. Bon sang, vous pouvez même faire livrer une pizza sur certaines de ces choses dans ce délai ! En fait, certains d'entre eux sont même capables de cuire jusqu'à 100 pizzas par heure ! C'est parfait pour un service rapide dans les restaurants à fort trafic. Ces fours économisent non seulement du temps, mais vous pouvez également réduire les coûts de main-d'œuvre car ce four effectue le travail de plusieurs employés. Il est donc plus judicieux de dépenser un peu d'argent pour engager des consultants en sécurité alimentaire que de ne pas obtenir les bons conseils et de se retrouver dans des ennuis.
BAKERS ROCK est une marque du groupe QiangAn destinée au marché international. Tous les fours sont conçus pour cuire divers aliments tels que les pizzas, les collations, les steaks, les fruits de mer, les bagels, le riz cuit au four et les nouilles, les desserts ainsi que d'autres plats ethniques. Nous proposons des fours à convoyeur complets pour les pizzerias de grande et moyenne taille, les chaînes de restaurants et les services alimentaires institutionnels.
Le four à impingement utilise des jets d'air haute vitesse dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et précis permet une cuisson rapide et uniforme, réduisant ainsi les temps de cuisson par rapport aux fours à pizzas industriels à convoyeur. La technologie d'impingement permet un contrôle précis de la température et du flux d'air, ce qui conduit à une meilleure efficacité énergétique. Les jets d'air concentrés minimisent l'énergie gaspillée, rendant les fours à impingement plus économiques à utiliser. De plus, les fours à convoyeur à impingement ont généralement une empreinte au sol plus petite que celle des fours traditionnels pour la cuisson, ce qui les rend idéaux pour les installations de production et les cuisines commerciales disposant d'un espace restreint. La combinaison de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de polyvalence fait du Four à Convoyeur à Impingement une option populaire dans le secteur alimentaire commercial. Elle améliore la productivité, réduit les coûts d'exploitation tout en produisant continuellement des produits de boulangerie de haute qualité.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. est un fabricant réputé de fours industriels à convoyeur pour pizzas destinés à la restauration commerciale. Fondée à Shanghai (Chine) en 2001, l’entreprise s’est imposée comme experte dans le domaine de la pizza grâce à son engagement soutenu et à la qualité supérieure de ses produits. La combinaison d’un design souple, d’une cuisson constante, d’une haute efficacité énergétique et de fonctions conviviales a fait du four à pizza Qiangan un choix privilégié parmi les meilleurs restaurants chinois. Nos fours à pizza sont salués pour leur équipement avancé, leur expérience dans le domaine de la restauration et leurs services après-vente.
L'entreprise a été certifiée selon les normes ISO 9001, CE et TÜV, ainsi que par d'autres organismes. Elle détient également plus de 10 certifications de modèles d'utilité. Notre usine a été désignée « four à pizza à convoyeur industriel » dans la province du Jiangsu. Notre objectif est de fournir les meilleurs services de fours à pizza à convoyeur grâce à des partenaires de confiance, afin de répondre aux besoins de nos clients. Notre équipe de service client s'engage à offrir un soutien après-vente de haute qualité à nos clients. Il vous suffit de nous appeler : nous résoudrons votre problème dans les 24 heures.
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