Vous aimez la pizza, n'est-ce pas ? Qui n'aime pas ? C'est une vérité universelle que la pizza est un plat préféré pour des millions de personnes dans le monde. Mais avez-vous déjà réfléchi à la manière dont une pizza est fabriquée ? Prenons un exemple avec un Four à Pizza sur Bande, également connu sous le nom de four à pizza. Le présent article parlera d'une de ces machines qui facilitent la fabrication de pizza chez Bakers Rock. conveyor oven .
Un four à pizza à convoyeur est un four à pizza qui utilise une bande mobile pour cuire les pizzas. L'attraction principale de la journée est son four de cuisson, et ce n'est pas un four ordinaire, c'est un four de cuisson qui vient avec une bande. Ce Bakers Rock fours à bande transporteuse emmène votre pizza dans une aventure à travers le four pendant qu'elle cuit. En conséquence, de nombreuses pizzas sont cuites en même temps pour rendre la cuisson des pizzas aussi rapide et efficace que possible, humainement ou, dans ce cas, robotiquement.
Ainsi, comment fonctionne le four à pizza à convoyeur ? Miracle chauffant. La pizza passe et est cuite en cours de route car une grande quantité de chaleur se génère dans le four, faisant cuire la pizza. Chaleur de différentes manières et que trouverez-vous dans le four : des éléments de chauffage tels que le four et ce qu'ils font réellement.
Juste intéressé par voir à l'intérieur d'un Bakers Rock four à pizza sur bande transporteuse , Imaginez cela dans votre esprit, la première chose qui vient à l'esprit de beaucoup de gens, c'est une longue rangée qui avance simplement le long d'un tapis roulant, d'un bord à l'autre, tandis que d'autres sortent les pizzas grâce à divers systèmes de chauffage. Vulcan marie des bandes en acier recouvertes d'une couche spéciale pour éviter que la pâte ne s'attache. La chaleur venant d'en haut se déverse sur la pizza alors qu'elle passe, avec une série d'éléments de chauffage (assez intenses en certains endroits) positionnés au-dessus de chaque morceau posé sur le tapis roulant. Ainsi, il est assuré que toutes les parties de la pizza seront bien cuites, rendant chaque bouchée délicieuse !
Pourquoi les restaurants et les pizzerias préfèrent-ils utiliser des fours à pizza à bande transporteuse ? Tout d'abord, ces fours permettent de cuire plusieurs fois plus de pizzas en une seule fois, ce qui accélère votre passage. Ils sont donc capables de servir plusieurs clients en moins de temps ! Cependant, ils cuisent les pizzas aussi rapidement tout en maintenant une température constante pour chaque pizza puisque la cuisson se fait immédiatement après la préparation. Cela peut également être un avantage -- ces toasters ont de nombreux usages. Voici mes trois meilleurs moyens d'utiliser les pains de sandwich California Fuel® ou le pain grillé. Ils constituent l’ingrédient idéal à garder en réserve dans son placard !
L'un des meilleurs aspects des fours à pizzas à convoyeur est qu'ils cuisent une pizza en quelques minutes. Bon sang, vous pouvez même faire livrer une pizza sur certaines de ces choses dans ce délai ! En fait, certains d'entre eux sont même capables de cuire jusqu'à 100 pizzas par heure ! C'est parfait pour un service rapide dans les restaurants à fort trafic. Ces fours économisent non seulement du temps, mais vous pouvez également réduire les coûts de main-d'œuvre car ce four effectue le travail de plusieurs employés. Il est donc plus judicieux de dépenser un peu d'argent pour engager des consultants en sécurité alimentaire que de ne pas obtenir les bons conseils et de se retrouver dans des ennuis.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD est un fabricant expérimenté de fours à pizza commerciaux, établi en Chine dans l'industrie des fours à pizza à bande en 2001. 24 années d'attention et une qualité exceptionnelle font de nous des experts dans l'industrie de la pizza. Les fours à pizza Qiangan sont un choix populaire auprès des principales chaînes de restaurants en Chine grâce à leurs fonctionnalités faciles à utiliser, leur efficacité énergétique et leur design polyvalent. Forts de notre puissance technologique et de nos équipements modernes, ainsi que de nos services de restauration étendus et d'un support après-vente complet, les fours à pizza Qiangan rencontrent un accueil chaleureux et ont gagné une reconnaissance constante de la part des gens du monde entier.
Le four à impingement utilise des flux d'air à grande vitesse dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et ciblé permet une cuisson rapide et uniforme, comparé aux fours à convection traditionnels, notamment en ce qui concerne les temps de cuisson des fours à pizza industriels à convoyeur. La conception à impingement permet un contrôle précis de la température et du flux d'air, ce qui entraîne une meilleure efficacité énergétique. Les fours à impingement sont économes en énergie car ils nécessitent moins d'énergie. La combinaison d'un chauffage uniforme et rapide, d'une bonne efficacité énergétique ainsi que de la flexibilité fait du four à convoyeur à impingement un choix de plus en plus populaire dans l'industrie agroalimentaire pour un usage commercial. Il accroît la productivité, réduit les coûts d'exploitation tout en produisant systématiquement des produits de boulangerie de haute qualité.
L'entreprise est accréditée avec des fours à pizza à convoyeur industriel et possède les certifications 9001, CE, TUV et d'autres certifications. L'entreprise détient également plus de 10 certifications de modèle d'utilité. Notre usine a été reconnue comme une « entreprise à haute technologie dans la province du Jiangsu ». L'objectif de notre entreprise est d'offrir les meilleurs fours à pizza à convoyeur avec nos partenaires de confiance, et de dépasser les attentes de nos clients. Nous disposons d'une équipe de support fiable spécialement dédiée à nos clients pour fournir des services après-vente de qualité. Nous pouvons résoudre votre problème en moins de 24 heures avec un simple appel téléphonique.
BAKERS ROCK, un nom appartenant au groupe QiangAn, a été créé pour le marché international. Les fours peuvent cuire des pizzas, des collations et divers autres aliments tels que des bagels, des steaks, des nouilles, des desserts, four à pizza industriel à convoyeur, etc. Nous proposons des fours complets à pizza à convoyeur adaptés aux chaînes moyennes et grandes, aux petites pizzerias ainsi qu'au secteur de la restauration et aux services alimentaires institutionnels.
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