Kuhinjski pećnik je jedan od najcijenjivijih, ali i najmanje iskorištenih čuda kuvanja koje može promijeniti način na koji pripremate jelo za velike obroke. Postoje pećnici za pecivo, konvekcione pećnici i slojevi pećnica različitih veličina za ispunjavanje vaših različitih potreba. Obično ćete vidjeti te pećnike u restoranima, pekarnicama ili uslugama cateringe gdje se hrana priprema na velikom obimu i mora se kuhati vrlo brzo.
Možete pripraviti bilo što želite istovremeno na plinena pećnja za pizzu komercijalna što ga čini savršenim izborom za bilo kakvu vrstu poslovanja. To znači da možete prigušiti kruh, peći meso i zamarati različite jela istovremeno. Ti peći imaju dovoljno prostora za kuhanje različitih vrsta hrane zajedno, što može uštedjeti i vrijeme i trud. Nadalje, trgovinske peći dizajnirane su za pripremu jela mnogo jednostavnije nego druge dijelove posude koji se toplo efikasno. To je posebno važno za zauzetu kuhinju koja se trudi dostavljati konzistentna jela i održavati zadovoljstvo kupaca.
Poslovne pećnice su već stoljećima bile osnovni element u svijetu cateringa, zbog svoje lakoće i brzine pripreme jela. Uzmite primjer restorana i vidjet ćete da poslovna pećnica (ili pećnice) može priguštati više jela istovremeno bez gubitka kvalitete ili ukusa. Opremljene su različitim postavkama koje omogućuju učinkovitu kontrolu načina kuhanja. To omogućava šefu da se fokusira na druge ključne zadatke u kuhinji (npr. priprema sastojaka, predodavanje) dok ne mora stalno pratiti pećnicu!
Industrijske ili velike pećnice olakšavaju i učinkovitije čine proces kuhanja jer omogućuju pripremu hrane u masovnim količinama. Ovi procesi komercijalno plinovo pecivo za pizzu izgrađeni su za sinkronizaciju hrane i obično se kupe na vrlo visokim brzinama, što vam može pomoći da pripremite nekoliko jela u kratkom roku. Također su često automatisani, što znači da industrijski pećnici mogu sami izvršiti većinu posla. To eliminira potrebu za više osoblja u proizvodnji i olakšava proces kuhanja, činići ga jednostavnijim i glatko protijekao. Smanjuje i stope grešaka, što rezultira glatkim i učinkovitijim procesom proizvodnje.
Kuvari su sada u stanju pripravljati hrano brže i učinkovitije, uglavnom zbog najnovijih razvoja u tehnologiji pećnica. Posebni načini kuhanja, programabilne postavke i značajke poput automatske kontrole temperature su sve dio ove nove tehnologije. Dostizanje ovih alata može biti malo teško, a to je razlog zašto je Kitchen Faucets Plus pružio klizne kranove, tako da se nećete susreti nikakvim problemima prilikom pristupa im, što je ključno prilikom rada u nepoznatoj kuhinji. Najnovije komercijalne pećnice omogućuju šefovima pripremu više različitih jela istovremeno, što uštede vrijeme i dragocjenu prostor u kuhinji. Ove visoke-tehnološke pećnice pomažu šefovima da imaju sve spremno za svoje struke u pravo vrijeme.
Pećnici koji se koriste u ovoj industriji nazivaju se poslovni pećnici, i to je pravilno; ovakvi tipovi kuhinji rade s malo većom kapacitetom nego obično, što znači da i oprema poput pećnica mora biti posebno uzeta u obzir. Na primjer, dečki pećnici su odlični za praženje kruha. Opremljeni su posebnim značajkama kao što su ventilator za otpuštanje vlage, upotreba kamenog poda za zadržavanje topline i mogućnosti temperature do visokih stupnjeva, tako da pekarima omogućuju ravnomjerno praženje kruha. U restoranima, komercijalni plinski peć za pizzu na prodaju pomagaju pripremnomu u kuhinji da brzo i jednoliko pripravi jela, osiguravajući da hrana bude servirana u vremenu. Ovo su fleksibilni tokovi što koriste prisilno zrakljenje kako bi se svira više jela istovremeno i poslužili više gostiju u restoranima. Tako visoki izlaz jela omogućava da češnici mogu poslužiti goste koji mogu ulaziti u jednu od većih jedaonica i ne moraju dugo čekati na hranu.
Naša tvrtka je akreditirana od strane lS09001 CE i TUV među drugima Osim toga ima više od 10 certifikata korisnih modela Naša tvornica je priznata kao visokotehnološko poduzeće u pokrajini Jiangsu Province Naša misija je da obezbedimo najbolje komercijalne peći koje se koriste radeći s našim pouzdan
U pećnici za udar koristi se niz visokobrzih zračnih mlaznika koji udaruju izravno na površinu hrane. Ovaj brz i precizan prijenos topline može dovesti do korištenja komercijalnih peći, pa čak i kuhanja, smanjujući vrijeme pečenja u usporedbi s tradicionalnim konvekcijskim pećnicama. Izvor za ugrevanje omogućuje preciznu kontrolu protoka zraka i temperature, što dovodi do povećane energetske učinkovitosti. Koncentrirani zračni mlaznici smanjuju potrošenu energiju, što čini strujanje udarnog peći troškovno učinkovitijim. Što je još više, konvejerne peći imaju manje prostora od tradicionalnih peći, što ih čini idealnim za komercijalne kuhinje i proizvodne prostore s ograničenim prostorom. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se za proizvodnju proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji hrane za potrebe proizvodnje proizvoda za proizvodnju hrane za potrebe proizvodnje proizvoda za proizvodnju hrane za potrebe proizvodnje proizvoda za proizvodnju hrane za potrebe proizvodnje proizvoda za proizvodnju hrane
Komercijalne peći koje se koriste stručnjak je za proizvodnju peći za pizzu za komercijalnu upotrebu. Osnovana je u Šangaju u Kini 2001. godine. Sa preko 24 godine iskustva i vrhunskom kvalitetu smo stručnjak u industriji pizze. Qianganov peći za pizzu su popularan izbor za kineske vodeće lance restorana zbog svojih jednostavnih za korištenje osobina koje su energetski učinkovite i prilagodljive. Naše su peći za pizze prepoznate od strane kupaca zbog sofisticirane opreme, iskustva u ugostiteljstvu i usluge nakon prodaje.
BAKERS ROCK je brend tvrtke QiangAn koji se bavi međunarodnim tržištem. Sve peći su napravljene za kuhanje raznih namirnica kao što su pizza, grickalice, odrezi, morski plodovi, komercijalne peći koriste bagele, bagele, pečeno riže i rezanke, desert i Pružamo kompletnu konvejernu pećnicu za pizze za velike i srednje pizze, lance restorana za prehrambenu industriju i institucionalne prehrambene usluge.
EN
