Un forno a doppio livello è un forno dotato di due camere di cottura sovrapposte. Questa progettazione offre il massimo spazio di cottura in un ingombro ridotto sul piano di lavoro, consentendo di effettuare maggiori preparazioni in un unico punto! Viene utilizzato da piccole panetterie e cucine professionali come strumento di cottura efficace per prodotti come pane, dolci e pizze. Il marchio Bakers Rock è la scelta preferita da numerose attività di ristorazione che richiedono un'elevata quantità di forni a doppio piano di qualità superiore.
Forni Doppio Piano Commerciali - Bakers Rock Bakers Rock offre una varietà di forni doppio piano per aziende che devono cuocere di più senza compromettere la qualità. Si tratta di forni che permettono unicamente una distribuzione uniforme del calore in modo che tutto venga cotto in maniera omogenea. La costruzione efficiente contribuisce anche a ridurre i costi energetici nel lungo periodo. Che Tipo di Alcuni esercizi adottano questo tipo di forni perché sono più veloci, quindi possono gestire facilmente i clienti all'interno del negozio, soprattutto durante le ore di punta.
La caratteristica più interessante dei forni a doppio livello Bakers Rock è la regolazione della temperatura. Questa versatilità offre ai panificatori le condizioni ideali per le diverse fasi di tutte le ricette. Ad esempio, il pane potrebbe richiedere una temperatura diversa rispetto ai prodotti da forno. La capacità di mantenere costante la temperatura assicura che ogni preparazione risulti perfetta ogni volta, elemento fondamentale quando sono necessari risultati costanti per proteggere la propria reputazione e il proprio business.

Per soddisfare le esigenze di panifici e ristoranti, sono necessari attrezzature di buona qualità e ad alte prestazioni – ed è proprio ciò che offre questo forno doppio. È un forno costruito per durare? Questi forni sono realizzati con materiali resistenti, ideali per affrontare le cucine più impegnative. La lunga durata di questi forni rappresenta un punto di forza significativo per un'attività molto frequentata, nonché un investimento davvero vantaggioso per qualsiasi ristoratore o pasticcere serio.

Forni Doppio Deck (Due Camere) – con la possibilità di scegliere se prelevare il prodotto dalla parte superiore o inferiore, oltre a un pannello di controllo per la camera inferiore.

I forni a doppio livello Bakers Rock con 2 camere sono macchine per la produttività. Ogni camera è funzionante in modo indipendente dall'altra, consentendo di cuocere diversi prodotti contemporaneamente. E questo non rende solo più veloce il tempo di cottura, ma permette anche di mescolare e cuocere di tutto, dalle pizze ai bastoncini di pollo, e magari persino un po' di biscotti! Questo è particolarmente utile durante le ore di punta e i momenti di grande affluenza quando è richiesto un elevato servizio.